Мощность не всегда показывает, насколько удачно блендер справится с конкретной задачей: важны скорость вращения, форма ножей, число режимов, комплектация и даже вес корпуса. Мы сравнили лучшие погружные блендеры в 2026 году и расскажем, какие модели подойдут для супов-пюре и коктейлей, какие помогут измельчить мясо или орехи, а какие заменят сразу несколько видов кухонной техники.
Обзор лучших погружных блендеров для дома
В рейтинг вошли десять моделей с разной мощностью, комплектацией и подходом к управлению. Одни рассчитаны в первую очередь на измельчение, другие дополнены венчиком, чашей, насадкой для пюре или процессором. В таблице собрали различия, которые заметнее всего влияют на готовку и удобство.
| Модель | Особенности |
| BAMIX Design Edition M200 Walnut | Две скорости до 17 000 об/мин, три насадки и отдельный процессор для твердых продуктов. В комплекте есть кувшин из тритана на 1 л и подставка Swissline, на двигатель действует пожизненная гарантия |
| Viatto VA-HM-305WH | Мощность 280 Вт, плавная регулировка до 13 000 об/мин и две насадки для измельчения и смешивания. Прорезиненная ручка улучшает хват, а защита от перегрева и случайного запуска снижает риск поломки |
| KitchenAid 5KHBV83EOB | Пять скоростей, плавный запуск и нож с четырьмя лезвиями. В комплект входят измельчитель на 0,6 л, стакан на 1 л, венчик и защита для посуды, которая уменьшает риск царапин |
| CASO HB 2400 Pro XL | Скорость до 24 000 об/мин и три сменных ножа для смешивания, овощей и мяса. Удлиненная металлическая погружная часть удобна для высоких кастрюль, а отдельный ключ упрощает смену ножей |
| Smeg HBF03RDEU | Мощность 700 Вт, четыре скорости и турборежим. Система FlowBlend направляет продукты к ножам, а набор включает измельчитель на 0,5 л, венчик и крупный кувшин на 1,4 л |
| QYRON BH601 | Мощность 800 Вт, 35 скоростей и турборежим для точной настройки интенсивности. Есть четырехлопастной нож, измельчитель на 0,5 л, венчик и стакан на 0,8 л с крышкой |
| GRAEF HB 802 | Беспроводная модель на 200 Вт с шестью скоростями и максимумом 13 500 об/мин. Аккумулятора хватает до 30 минут, а в набор входят измельчитель на 0,5 л, венчик и стакан на 0,6 л |
| Korting KHB 0311 Polar | Шесть скоростей, турборежим и максимум 15 000 об/мин. Технология Silence Balance удерживает шум ниже 72 дБ, а среди аксессуаров есть венчик, измельчитель, кувшин и насадка для пюре |
| Ariete 0602/00 Moderna | Мощность 1000 Вт, десять скоростей и турборежим. Измельчитель подходит для орехов, специй и льда, четырехлопастной нож можно снять, а часть деталей подходит для посудомоечной машины |
| Redmond BH404 | Максимальная мощность 1500 Вт, девять скоростей и дисплей для контроля настроек. Комплект включает измельчитель на 0,5 л, венчик, насадку для пюре, стакан на 1 л и подставку |
Рейтинг лучших погружных блендеров
При отборе мы сравнивали не только мощность. Учитывали максимальную скорость, количество режимов, тип регулировки, материал погружной части, вес и набор насадок. Отдельное внимание уделили тому, насколько характеристики подходят для конкретных задач: например, измельчения мяса и орехов, взбивания сливок или приготовления картофельного пюре.
В рейтинг вошли как относительно простые модели с парой насадок, так и комплекты с измельчителями, венчиками, кувшинами и дополнительными рабочими частями. Мы также учитывали защиту двигателя, длину шнура, возможность автономного питания и особенности хранения, поскольку эти детали заметно влияют на удобство при регулярной готовке.
BAMIX Design Edition M200 Walnut
Погружной блендер
Блендер с двумя скоростями — 12 000 и 17 000 об/мин. Такой диапазон пригодится, если одной техникой нужно и размешать жидкий соус, и измельчить замороженные ягоды или лед. В комплект входят три сменные насадки и процессор, поэтому модель закрывает больше задач, чем базовый погружной блендер.
Для напитков, пюре и соусов пригодится кувшин из тритана объемом 1 л, который выдерживает нагрев до 110 °C. Его можно ставить в микроволновку и морозильную камеру, а после еды отправить в посудомоечную машину. Еще одна важная деталь — пожизненная гарантия на двигатель при общей гарантии на модель два года.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 280 Вт |
| Скорость | До 13 000 об/мин |
| Количество насадок | 2 |
| Материал погружной части | Нержавеющая сталь |
| Вес | 1,7 кг |
| Особенности | Плавная регулировка скорости, защита от перегрева и случайного включения, прорезиненная ручка |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Две скорости до 17 000 об/мин
Многофункциональная насадка подходит для льда и замороженных продуктов
Три насадки для измельчения, смешивания и взбивания
Отдельный процессор для твердого сыра и специй
Кувшин из тритана объемом 1 л выдерживает нагрев до 110 °C
Подставка Swissline хранит блендер и аксессуары вместе
Пожизненная гарантия на двигатель
Минусы:
Нет отдельного ножа для рубки мяса и овощей
Viatto VA-HM-305WH
Погружной блендер
Этот блендер рассчитан прежде всего на измельчение и смешивание: мощность 280 Вт и скорость до 13 000 об/мин подойдут для овощей, фруктов, зелени, мякоти мяса и супов-пюре. Скорость меняется плавно, поэтому начать смешивание можно на низких оборотах, а затем постепенно повысить интенсивность без лишних брызг.
В комплект входят две насадки — блендер и миксер. Первая пригодится для пюре, соусов и измельчения продуктов, вторая — для сливок, молока и жидкого теста. Погружная часть сделана из нержавеющей стали, а прорезиненная ручка меньше скользит во влажной ладони. За безопасность отвечают защита от перегрева и блокировка случайного включения.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 280 Вт |
| Скорость | До 13 000 об/мин |
| Количество насадок | 2 |
| Материал погружной части | Нержавеющая сталь |
| Вес | 1,7 кг |
| Особенности | Плавная регулировка скорости, защита от перегрева и случайного включения, прорезиненная ручка |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Плавная регулировка скорости
Скорость до 13 000 об/мин
Две насадки в комплекте
Погружная часть из нержавеющей стали
Прорезиненная ручка улучшает хват
Защита от перегрева
Блокировка случайного включения
Минусы:
Нет измельчителя и мерного стакана
Не поддерживает колку льда
KitchenAid 5KHBV83EOB
Погружной блендер
Модель поддерживает пять скоростей и плавную регулировку, поэтому интенсивность легко менять прямо во время смешивания. Максимальная скорость достигает 11 000 об/мин, а плавный запуск постепенно раскручивает двигатель и помогает уменьшить количество брызг при работе с жидкими продуктами.
Комплектация подойдет для разных задач: есть измельчитель на 0,6 л, венчик и мерный стакан на 1 л. Металлическая погружная часть дополнена ножом с четырьмя лезвиями, а отдельная защитная насадка снижает риск поцарапать покрытие кастрюли. Вес модели составляет 0,93 кг, поэтому ее удобнее долго держать одной рукой.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 180 Вт |
| Скорость | До 11 000 об/мин |
| Количество насадок | 3 |
| Материал погружной части | Металл |
| Вес | 0,93 кг |
| Особенности | 5 скоростей, плавная регулировка и плавный запуск, измельчитель 0,6 л, мерный стакан 1 л, защита посуды, отключение при перегреве |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Пять скоростей с плавной регулировкой
Плавный запуск снижает количество брызг
Измельчитель объемом 0,6 л в комплекте
Мерный стакан объемом 1 л
Венчик для сливок, белков и жидкого теста
Защитная насадка для посуды
Отключение при перегреве
Минусы:
Измельчитель рассчитан на небольшие порции
CASO HB 2400 Pro XL
Погружной блендер
Блендер выделяется скоростью до 24 000 об/мин и мощностью 350 Вт. Такой запас подойдет для плотных овощей, фруктов и мяса, а удлиненная погружная часть удобна для высоких кастрюль и больших емкостей. При этом регулировки скорости нет: двигатель вращает насадку с одной заданной интенсивностью.
В комплект входят три сменные насадки: для смешивания, мяса и овощей. Для их снятия производитель добавил отдельный ключ, поэтому не придется касаться ножей руками. Погружная часть сделана из металла, а защита от перегрева отключает двигатель при слишком высокой температуре.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 350 Вт |
| Скорость | До 24 000 об/мин |
| Количество насадок | 3 |
| Материал погружной части | Металл |
| Вес | 1,16 кг |
| Особенности | Три сменных ножа, ключ для снятия насадок, защита от перегрева, удлиненная погружная часть |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Высокая скорость до 24 000 об/мин
Мощность 350 Вт
Три сменные насадки для разных продуктов
Отдельный нож для измельчения мяса
Металлическая погружная часть
Ключ для безопасной смены ножей
Защита от перегрева
Минусы:
Только одна скорость
Нет измельчителя и мерного стакана
Нет классического венчика для взбивания
Smeg HBF03RDEU
Погружной блендер
Модель получила мощность 700 Вт, четыре скорости и турборежим, поэтому подойдет и для мягких смесей, и для более плотных продуктов. Максимальная скорость достигает 14 850 об/мин, а система FlowBlend направляет ингредиенты к ножам и помогает добиться более равномерной текстуры.
В комплект входят венчик, измельчитель на 0,5 л и кувшин на 1,4 л с крышкой. Погружная часть сделана из нержавеющей стали, а аксессуары фиксируются поворотным механизмом «Twist and lock». Прорезиненная ручка улучшает хват, а нескользящее основание измельчителя удерживает чашу на столешнице.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 700 Вт |
| Скорость | До 14 850 об/мин |
| Количество насадок | 3 |
| Материал погружной части | Нержавеющая сталь |
| Вес | 1,86 кг |
| Особенности | 4 скорости, турборежим, система FlowBlend, измельчитель 0,5 л, кувшин 1,4 л, крепление «Twist and lock» |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Мощность 700 Вт
Четыре скорости с плавной регулировкой
Турборежим для быстрого выхода на максимальную скорость
Система FlowBlend помогает добиться однородной текстуры
Измельчитель объемом 0,5 л
Кувшин объемом 1,4 л с крышкой
Прорезиненная ручка и нескользящее основание измельчителя
Минусы:
Вес 1,86 кг может утомлять руку при долгом смешивании
Нож погружной насадки из двух лезвий
QYRON BH601
Погружной блендер
Блендер мощностью 800 Вт подойдет для овощей, фруктов, орехов, зелени и густых смесей. 35 скоростей дают большой запас для точной настройки: на низких удобно начинать смешивание жидких ингредиентов, на высоких — измельчать более плотные продукты. Турборежим пригодится, когда нужно быстро перейти к максимальной интенсивности.
Погружная часть и корпус сделаны из нержавеющей стали, нож включает четыре лезвия. Такая конструкция рассчитана на частый контакт с продуктами и не требует особенно бережного обращения. Прорезиненная ручка помогает увереннее держать блендер, если ладони влажные. В комплект входят измельчитель объемом 0,5 л, венчик и мерный стакан на 0,8 л. В небольшой чаше удобно рубить зелень, овощи или орехи, венчик подойдет для белков, сливок и жидкого теста, а стакан пригодится для соусов, коктейлей и пюре.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 800 Вт |
| Скорость | 35 скоростей |
| Количество насадок | 3 |
| Материал погружной части | Нержавеющая сталь |
| Вес | 1,75 кг |
| Особенности | Плавная регулировка скорости, турборежим, измельчитель 0,5 л, мерный стакан 0,8 л с крышкой, мойка съемных деталей в посудомоечной машине |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Мощность 800 Вт
35 скоростей с плавной регулировкой
Турборежим для плотных продуктов
Четырехлопастной нож
Измельчитель объемом 0,5 л
Мерный стакан объемом 0,8 л с крышкой
Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине
Минусы:
Вес 1,75 кг может утомлять руку при долгом смешивании
Измельчитель рассчитан на небольшие порции
Graef HB 802
Погружной блендер
Блендер работает от аккумулятора и не привязан к розетке. Мощность 200 Вт, шесть скоростей и плавная регулировка позволяют подобрать интенсивность для смузи, супов-пюре, соусов и кремов, а максимальная скорость достигает 13 500 об/мин. Заряда хватает максимум на 30 минут, после чего батарее потребуется около трех часов у зарядного устройства.
Комплектация включает венчик, измельчитель на 0,5 л и мерный стакан на 0,6 л. Погружная часть и нож сделаны из нержавеющей стали, а стакан — из пластика без бисфенола-А. Индикаторы показывают выбранную скорость и уровень заряда, а защита от перегрева отключает двигатель при чрезмерной температуре.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 200 Вт |
| Скорость | 6 скоростей, до 13 500 об/мин |
| Количество насадок | 4 |
| Материал погружной части | Нержавеющая сталь |
| Вес | 0,89 кг |
| Особенности | Беспроводная работа, плавная регулировка скорости, аккумулятор 2000 мАч, до 30 минут работы, измельчитель 0,5 л, стакан 0,6 л, индикаторы скорости и заряда |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Беспроводная работа без привязки к розетке
Шесть скоростей с плавной регулировкой
Максимальная скорость до 13 500 об/мин
До 30 минут работы от аккумулятора
Измельчитель объемом 0,5 л
Мерный стакан объемом 0,6 л
Индикаторы скорости и уровня заряда
Минусы:
Полная зарядка занимает около трех часов
Мощность 200 Вт ниже, чем у многих сетевых моделей
Нет турборежима
Korting KHB 0311
Погружной блендер
Максимальная скорость достигает 15 000 об/мин, поэтому модель подойдет не только для супов и соусов, но и для более плотных продуктов. Технология Silence Balance удерживает уровень шума ниже 72 дБ, а защита от перегрева и перегрузки бережет двигатель при высокой нагрузке.
В комплект входят измельчитель на 0,5 л, кувшин на 1 л, венчик и насадка для пюре. Погружная часть сделана из нержавеющей стали, а съемные комплектующие можно мыть в посудомоечной машине. Для хранения предусмотрена вертикальная система, поэтому комплект занимает меньше места на рабочей поверхности.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 1500 Вт |
| Скорость | 6 скоростей, до 15 000 об/мин |
| Количество насадок | 4 |
| Материал погружной части | Нержавеющая сталь |
| Вес | 2,2 кг |
| Особенности | Турборежим, измельчитель 0,5 л, кувшин 1 л, насадка для пюре, Silence Balance менее 72 дБ, защита от перегрева и перегрузки |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Высокая мощность 1500 Вт
Шесть скоростей и турборежим
Измельчитель объемом 0,5 л
Отдельная насадка для приготовления пюре
Кувшин объемом 1 л
Уровень шума менее 72 дБ
Съемные комплектующие можно мыть в посудомоечной машине
Минусы:
Вес 2,2 кг заметно нагружает руку при долгой работе
Измельчитель рассчитан на небольшие порции
Ariete 0602/00
Погружной блендер
Погружная часть и четырехлопастной нож сделаны из нержавеющей стали. Съемная конструкция упрощает очистку после соусов, пюре или теста, а часть комплектующих можно мыть в посудомоечной машине. Прорезиненная ручка улучшает хват и помогает увереннее держать корпус влажными руками.
Мощность 1000 Вт дает хороший запас для мягких и плотных продуктов. Десять скоростей помогают точнее выбрать интенсивность: на низких удобно начинать взбивание сливок или смешивание жидких ингредиентов, а высокие подойдут для орехов, специй и густых смесей. Турборежим пригодится для короткого выхода на максимальную мощность. Измельчитель объемом 0,5 л подойдет для небольших порций орехов, специй, овощей и льда. Венчик пригодится для белков, сливок и жидкого теста, а мерный стакан на 0,7 л — для соусов, коктейлей и супов-пюре.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 1000 Вт |
| Скорость | 10 скоростей |
| Количество насадок | 3 |
| Материал погружной части | Нержавеющая сталь |
| Вес | 1,49 кг |
| Особенности | Плавная регулировка скорости, турборежим, четырехлопастной съемный нож, измельчитель 0,5 л, мерный стакан 0,7 л, мойка деталей в посудомоечной машине |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Мощность 1000 Вт
Десять скоростей с плавной регулировкой
Турборежим для интенсивного измельчения
Четырехлопастной съемный нож
Измельчитель подходит для орехов, специй и льда
Мерный стакан объемом 0,7 л
Часть деталей можно мыть в посудомоечной машине
Минусы:
Вес 1,49 кг может утомлять руку при долгом смешивании
Нет отдельной насадки для приготовления пюре
РЕДМОНД BH404
Погружной блендер
Стильная модель с максимальной мощностью 1500 Вт, девятью скоростями и плавной регулировкой. Двигатель развивает до 15 000 об/мин, поэтому модель подойдет как для мягких смесей, так и для более плотных продуктов. Выбранные параметры отображаются на дисплее, а защита от перегрева и перегрузки бережет двигатель при высокой нагрузке.
В комплект входят измельчитель на 0,5 л, венчик, насадка для пюре и мерный стакан на 1 л. Погружная часть сделана из нержавеющей стали, а S-образный нож подойдет для небольших порций овощей, зелени, орехов или мяса. Для хранения корпуса и аксессуаров есть отдельная подставка.
Характеристики
| Характеристики | Значение |
| Мощность | 1500 Вт |
| Скорость | 9 скоростей, до 15 000 об/мин |
| Количество насадок | 4 |
| Материал погружной части | Нержавеющая сталь |
| Вес | 2,2 кг |
| Особенности | Плавная регулировка скорости, дисплей, S-образный нож, измельчитель 0,5 л, стакан 1 л, насадка для пюре, защита от перегрева и перегрузки |
Плюсы и минусы
Плюсы:
Максимальная мощность 1500 Вт
Девять скоростей с плавной регулировкой
Дисплей для контроля настроек
Четыре насадки в комплекте
Отдельная насадка для приготовления пюре
Мерный стакан объемом 1 л
Защита от перегрева и перегрузки
Минусы:
Тяжеловат
Нет турборежима
Как выбрать недорогой и качественный погружной блендер для дома
Цифра мощности на коробке мало что скажет сама по себе. Для удачной покупки лучше заранее определить, какие продукты вы планируете измельчать, насколько часто понадобится венчик или отдельная чаша и сколько времени блендер будет находиться в руке.
1. Подбирайте мощность под продукты
Для супов-пюре, мягких фруктов, соусов и коктейлей не нужен максимальный показатель. Модели примерно на 200–700 Вт подходят для большинства таких задач, особенно при высокой скорости вращения ножа. Например, BAMIX при мощности 200 Вт развивает до 17 000 об/мин, а CASO при 350 Вт — до 24 000 об/мин.
Если в планах орехи, сырые плотные овощи, мясо или лед, стоит смотреть не только на мощность, но и на прямое указание производителя о допустимых продуктах. У Ariete заявлена работа со льдом, а Viatto для колки льда не рассчитан. Высокая мощность без подходящего ножа и чаши сама по себе такой задачи не решает.
2. Сравнивайте скорость и регулировку
Одна высокая скорость удобна при интенсивном измельчении, но не всегда подходит для жидких смесей. На максимальных оборотах соус или молоко могут сильнее разлетаться по стенкам емкости. Плавная регулировка помогает начать с невысокой интенсивности и затем повысить ее по мере измельчения продуктов.
Большое число ступеней полезно, если вы часто готовите разные по текстуре блюда. У QYRON есть 35 скоростей, у Ariete — десять, у Redmond — девять. Если блендер нужен в основном для одного-двух привычных блюд, такое количество ступеней необязательно: важнее удобный регулятор и подходящий диапазон оборотов.
Турборежим пригодится для короткого интенсивного измельчения. Например, он поможет разбить несколько оставшихся кусочков овощей в пюре или быстрее обработать плотные продукты. Держать такую скорость долго обычно нет необходимости.
3. Выбирайте насадки под свои блюда
Базовая погружная насадка подходит для супов-пюре, соусов, смузи и мягких продуктов. Венчик пригодится тем, кто часто взбивает сливки, белки или жидкое тесто, а измельчитель удобен для зелени, овощей, орехов, сыра и небольших порций мяса.
Отдельная насадка для пюре нужна не всем, но при частом приготовлении картофеля она полезнее обычного ножа. Redmond BH404 и Korting KHB 0311 Polar комплектуют такой рабочей частью. Она разминает вареный картофель иначе, чем острый нож, поэтому масса меньше напоминает вязкий клейстер.
Не стоит выбирать максимальный набор насадок только ради количества. Если венчик и измельчитель уже есть в другой кухонной технике, дополнительный комплект займет место в шкафу. Для частых супов и соусов важнее хорошая основная насадка, удобная ручка и подходящая емкость.
4. Проверяйте объем чаш и стаканов
Измельчители на 0,5–0,6 л удобны для небольших порций. В такой чаше можно нарубить зелень, орехи, лук, сыр или ингредиенты для соуса. Для большой семьи объем быстро станет мал: продукты придется делить на несколько порций.
Мерный стакан на 0,6–1 л подойдет для соусов, смузи и небольшого количества пюре. Более крупный кувшин удобнее для нескольких порций напитка. Например, у Smeg объем достигает 1,4 л, а у BAMIX и KitchenAid — 1 л.
Обратите внимание и на крышку. Она пригодится, если остатки соуса или коктейля нужно убрать в холодильник прямо в стакане. В этом случае не придется переливать смесь в отдельный контейнер.
5. Оценивайте вес и форму ручки
Погружной блендер во время измельчения приходится держать одной рукой, поэтому разница даже в несколько сотен граммов заметна. KitchenAid весит 0,93 кг, GRAEF — около 0,89 кг, тогда как Korting и Redmond достигают 2,2 кг. При коротких включениях большая масса не так критична, но несколько минут подряд уже сильнее нагружают кисть.
Прорезиненная зона на рукоятке особенно полезна при готовке около раковины или плиты, когда ладонь может быть влажной. Такая деталь есть, например, у Viatto, Smeg и QYRON. Перед покупкой в обычном магазине полезно подержать корпус в руке и проверить, удобно ли большой палец ложится на кнопки.
Для сетевой модели также важна длина кабеля. Шнур на 1,2 м потребует розетку рядом с рабочей поверхностью, а более длинный кабель оставит больше свободы около плиты и стола.
6. Проверяйте материал погружной части
Металлическая рабочая часть лучше подходит для горячих супов и соусов. Нержавеющая сталь не боится контакта с большинством продуктов и хорошо переносит регулярную мойку. У большинства моделей из подборки погружная часть металлическая.
Пластиковый корпус при этом не стоит считать недостатком сам по себе: он снижает массу блендера. Куда важнее качество соединения между корпусом и насадкой, отсутствие сильного люфта и надежная фиксация рабочей части.
Если вы планируете измельчать продукты прямо в посуде с деликатным покрытием, полезна защита вокруг ножа. Например, в комплект KitchenAid входит отдельная насадка, которая снижает риск оставить следы на поверхности кастрюли.
Комментарий эксперта о погружных блендерах
Наш эксперт, Алексей Чернецов, мастер по ремонту мелкой бытовой техники, дал несколько советов о том, как выбрать надежный блендер:
«Первым делом возьмите блендер в руки и проверьте вес — хорошее устройство не может весить мало. Легкие модели обычно сделаны из пластика не самого лучшего качества. Затем осмотрите место соединения насадки с ручкой — там должна быть металлическая втулка, а не просто пластиковый паз. Покрутите насадку — если есть люфт больше 1—2 мм, такой блендер быстро разболтается и пойдет под замену.
Включите максимальную скорость и оцените вибрацию — если рука сильно дрожит, значит у модели плохая балансировка двигателя. Проверьте шнур — он должен быть толстым и гибким, с хорошей резиновой оплеткой у основания.
Осмотрите нож — у качественного блендера он будет цельноштампованным из нержавейки, а не сборным. Попробуйте слегка пошатать лезвие пальцами: отсутствие люфта — хороший признак. Надавите пальцем на стенки чаши-измельчителя, она не должна прогибаться больше чем на 2—3 мм».
Вопросы и ответы
При выборе погружного блендера часто возникают вопросы о мощности, насадках и допустимых продуктах. Разберем основные моменты, которые помогут быстрее сравнить модели.
Какая мощность нужна погружному блендеру для дома?
Для супов-пюре, соусов, коктейлей и мягких овощей высокой мощности обычно не требуется. Важны также скорость ножа и его конструкция. Для плотных овощей, орехов, мяса и льда лучше смотреть на более мощные модели и проверять, разрешает ли производитель такую нагрузку.
Чем больше скоростей, тем лучше блендер?
Не всегда. Большое количество ступеней полезно для точной настройки под разные продукты, но для обычных супов, пюре и соусов часто хватает нескольких скоростей. Плавная регулировка обычно важнее самого числа положений регулятора.
Нужен ли погружному блендеру турборежим?
Турборежим полезен для короткой обработки плотных продуктов или финального измельчения оставшихся кусочков. Для обычного смешивания он не обязателен. Модель с удачно подобранными основными скоростями вполне обойдется без него.
Можно ли колоть лед погружным блендером?
Только если производитель прямо указывает такую задачу. Мощность сама по себе не гарантирует безопасную работу со льдом: значение имеют форма ножа, материал чаши и конструкция привода. Например, Ariete рассчитан на лед, а у Viatto эта функция отсутствует.