Даже недорогие модели помогают быстро приготовить стейк или сделать панини, но их возможности и удобство сильно различаются. В магазинах представлено множество вариантов: одни берут ценой, другие — дополнительными функциями. Чтобы покупка оказалась удачной, стоит заранее разобраться, какие виды электрогрилей бывают и на что смотреть при выборе.
Виды электрогрилей
Ассортимент бюджетных моделей можно условно разделить по типу конструкции.
Контактные. Классический формат с крышкой и нижней панелью, где продукты обжариваются с двух сторон одновременно. Подходит для стейков, овощей, рыбы и горячих сэндвичей.
Раскрывающиеся на 180 градусов. Верхняя крышка полностью раскладывается и превращает гриль в жарочную поверхность. Это удобно для больших порций или готовки сразу на всю семью.
Чтобы выбор был еще точнее, стоит учитывать и дополнительные особенности электрогрилей. Они не относятся к типу конструкции, но напрямую влияют на удобство приготовления и ухода.
Фиксированные панели. Более простое и дешевое решение, но уход за грилем требует больше усилий, так как панели нельзя снять и промыть отдельно.
Съемные панели. Практичнее, так как их можно мыть под краном или в посудомойке. Такой вариант удобнее в ежедневном уходе.
Регулировка температуры. Позволяет настроить нагрев под разные продукты: от нежных овощей до мяса, которому нужна высокая температура.
На что обращать внимание при покупке электрогриля
Перед покупкой стоит определить, что именно важно в использовании: скорость приготовления, удобство мытья или компактность. Рассмотрим ключевые параметры подробнее.
1. Мощность
Чем выше мощность, тем быстрее нагреваются панели и тем лучше прожариваются продукты. Для домашних моделей оптимальным считается диапазон от 1500 до 2000 Вт. Если гриль менее мощный, стейк будет готовиться дольше и может потерять сочность. При выборе стоит учитывать, что высокая мощность экономит время: овощи можно приготовить за считанные минуты, а мясо — с румяной корочкой без пересушивания.
Для семьи это особенно удобно: можно быстро приготовить ужин из нескольких порций, не стоя долго у плиты. Если же гриль нужен для сэндвичей и панини, достаточно и средней мощности. Важно соотносить этот параметр с задачами, чтобы не переплачивать.
2. Размер панелей
Размер жарочной поверхности определяет, сколько продуктов можно приготовить за один раз. Маленькие модели подойдут для одного-двух человек: на них удобно готовить быстрые бутерброды или овощи. Но если речь идет о семье, лучше брать гриль с крупными панелями — в него поместится сразу несколько стейков или большая порция овощей.
Компактный вариант удобен для маленькой кухни или если гриль нужен как дополнение к другим гаджетам. Большая поверхность оправдана, если гриль часто используется для семейных ужинов или вечеринок. Здесь важно заранее подумать о сценариях готовки.
3. Тип покрытия
Антипригарное покрытие упрощает приготовление и уход: продукты не пригорают, а панели легко очищаются. В бюджетных моделях встречаются разные варианты, но главное — аккуратно мыть поверхность и не использовать металлические предметы.
Такое покрытие особенно полезно тем, кто любит готовить без масла или с его минимальным количеством. Это не только снижает калорийность блюд, но и делает еду полезнее. Уход за панелями тоже проще: достаточно протереть их губкой или влажной салфеткой.
4. Регулировка температуры
Наличие регулятора позволяет настроить нагрев под разные продукты. Нежным овощам подойдет низкий режим, а мясо лучше жарить на максимальной температуре. В некоторых моделях есть несколько уровней нагрева, в других — плавная регулировка.
Такой параметр важен тем, кто планирует готовить не только мясо, но и панини, рыбу, морепродукты. Универсальность делает электрогриль полезным помощником на кухне. Это особенно удобно, если прибор используют разные члены семьи, у которых разные предпочтения в прожарке.
5. Удобство ухода
Съемные панели и поддон для жира значительно упрощают очистку. Их можно промыть под краном или в посудомоечной машине. Если панели несъемные, придется чистить вручную, что требует больше времени.
Удобство ухода важно для тех, кто планирует использовать гриль часто. Если после каждой готовки прибор нужно долго отмывать, это быстро надоест. Поэтому лучше сразу подумать, насколько практичным будет выбранный вариант в повседневной жизни.
Какой электрогриль купить
Теперь перейдем к конкретным моделям, которые можно рассматривать для покупки. Они относятся к доступному сегменту, но при этом удобны и надежны в использовании.
1. РЕДМОНД SteakMaster RGM-M800
Электрогриль
Модель мощностью 1800 Вт разогревается до 230 °C и быстро справляется с мясом, рыбой и овощами. Большие панели позволяют готовить несколько порций одновременно, а регулировка температуры помогает выбрать нужный режим. Антипригарное покрытие делает готовку проще, а жир стекает в поддон.
Гриль хорошо держит температуру и сохраняет сочность продуктов. Он подойдет тем, кто любит готовить мясо дома, но не хочет тратить много времени. Удобство ухода и надежная работа делают модель практичным выбором для семьи.
2. Tefal Panini Grill GC241D38
Электрогриль
Модель мощностью 2000 Вт рассчитана на 3–4 порции и подойдет не только для мяса, но и для панини. Металлический корпус надежен, а ручка не нагревается. Индикаторы помогают контролировать процесс, а трехуровневый регулятор позволяет выбрать оптимальную температуру.
Антипригарные пластины легко чистить, а поддон для сока можно мыть в посудомойке. Такой вариант подойдет тем, кто часто готовит бутерброды или любит эксперименты с разными блюдами. Компактность и удобство делают модель хорошим выбором для кухни с ограниченным пространством.
3. Kitfort КТ-1659
Электрогриль
Электрогриль мощностью 1500 Вт работает в трех режимах, включая раскладывание на 180 градусов. Это удобно, если нужно приготовить сразу много еды или обжарить крупные куски. Прямой нагрев сокращает время готовки, а панели с антипригарным покрытием требуют минимум масла.
Модель подойдет тем, кто ищет универсальное решение: можно готовить с закрытой крышкой, в полуоткрытом положении или как на жаровне. Поддон для жира и ножки с наклоном делают процесс удобнее. Такой гриль станет практичным выбором для разнообразной готовки.
Выбирая бюджетный электрогриль, важно учитывать не только цену, но и удобство в повседневном использовании. Мощность, размер панелей, антипригарное покрытие и регулировка температуры напрямую влияют на результат готовки. Если заранее продумать, для чего именно нужен гриль, можно найти модель, которая станет верным помощником на кухне и прослужит долго.
