Как бактерии заставляют нас чувствовать голод и насыщение: неожиданное открытие

Отношения людей с микробиомом кишечника сложнее, чем предполагалось.
Автор новостей

Ученые из Университета Дьюка выявили взаимосвязь между чувством насыщения и голода, а также активностью бактерий, находящихся в кишечнике. Именно они, вероятнее всего, опосредованно подают сигнал в мозг, вызывая желание поесть или ощущение того, что пора остановиться в еде. Исследователи назвали эту особенность внутренним чутьем по аналогии с пятью основными чувствами.

Человек у холодильника
Новое открытие может избавить человечество в будущем от перееданияИсточник: Freepik

Ранее ученые обнаружили, что определенные клетки, выстилающие кишечник, могут воспринимать специфические раздражители в нем и напрямую связываться с ближайшими нервными клетками, которые «в контакте» с мозгом. Авторы новой работы предположили, что эти нейроподы могут реагировать на изменения в микробиоме кишечника, который содержит триллионы бактерий.

«Ранее мы обнаружили, что нейроподы в тонкой кишке чувствуют питательные вещества и быстро реагируют на них. Казалось естественным предполагать, что нейроподы толстой кишки могут ощущать микробиом кишечника, поэтому мы решили выяснить, как это работает.
Майя Келберер
нейрогастроэнтеролог

Команда сосредоточилась на белке, который обнаружили давно в жгутиках многих кишечных бактерий — он называется флагеллин. Им удалось выяснить, что микробы вырабатывают больше флагеллина, когда человек ест, а нейроподы могут распознавать этот белок с помощью рецептора TLR5. В экспериментах на мышах подтвердилось, что это взаимодействие может быть ключом к регулированию чувства голода.

Строение нейропода
Нейропод оказывается связующим звеном между нервной системой и поверхностью кишечникаИсточник: Bohórquez DV, Samsa LA, Roholt A, Medicetty S, Chandra R, Liddle RA, CC BY 4.0, Wikimedia

Например, когда ученые вводили флагеллин мышам натощак непосредственно через толстую кишку, животные теряли аппетит и ели меньше, чем обычно. А когда им отключали рецептор TLR5 у нейроподов и повторяли процедуру, грызуны продолжали есть и набирали вес.

Это указывает, что уровень бактериального флагеллина может быть сигналом для мозга, который позволяет подавить чувство голода. Нейроподы, регистрируя его выделение у кишечных бактерий, передают импульс по нервной системе.

Эксперимент на мышах
Эксперимент на мышах подтвердил связь между чувством насыщения и белком флагеллиномИсточник: Kaelberer et al.

Дальнейшие исследования должны показать особенности механизма нейробиотического чутья у людей. Если его природа будет хорошо изучена, это может иметь серьезные медицинские последствия. Определенные заболевания и отклонения можно будет исправлять, вмешиваясь в одно из звеньев цепочки взаимодействия между кишечными бактериями и мозгом человека.

Ранее мы рассказывали, как кишечный микробиом позволяет ученым определить город, в котором живет человек.