Сидячий образ жизни часто называют «новым курением» из-за его разрушительного воздействия на организм человека. Одна из главных проблем длительного сидения заключается в том, что оно нарушает работу сосудов, повышая риск инфарктов и инсультов. Исследования показывают, что каждые два часа, которые человек проводит, сидя перед телевизором, увеличивают риск ожирения на 23% и диабета на 14%. Каждый час сидения повышает риск саркопении — возрастной потери мышечной массы — на 33%.
Специалисты Университета Бирмингема для своего нового эксперимента набрали группу из сорока здоровых мужчин в возрасте от 18 до 45 лет и разделили их на две группы по уровню физической подготовки. Затем каждую группу снова поделили пополам: одним давали какао с высоким содержанием флаванолов (695 мг), другим — с низким (всего 5,6 мг). После этого всех участников усадили в кресла на два часа.
Результаты оказались впечатляющими. У тех, кто выпил напиток с высоким содержанием флаванолов, функция сосудов в руках и ногах осталась на прежнем уровне, несмотря на двухчасовое сидение. А вот у участников, получивших напиток с низким содержанием флаванолов, наблюдалось ухудшение работы артерий, повышение диастолического давления и снижение кровотока, что привело к ухудшению снабжения мышц кислородом.
«Наш эксперимент показывает, что более высокий уровень физической подготовки не предотвращает временное нарушение функции сосудов, вызванное сидением, если вы пьете какао с низким содержанием флаванолов», — объясняет соавтор исследования Сэм Лукас. — «Важно, что после употребления напитка с высоким содержанием флаванолов и у спортивных, и у менее физически подготовленных участников функция сосудов сохранилась на том же уровне, что и до двухчасового сидения».
Если вы не любите какао — не беда, флаванолы можно получить из других источников. Ценными источниками этих полезных соединений являются яблоки, сливы, ягоды, орехи, зеленый и черный чай, красное вино, капуста кале, помидоры и персики.
«Учитывая, насколько распространенным стал сидячий образ жизни и какой риск он представляет для сосудов, употребление пищи и напитков, богатых флаванолами, особенно в сочетании с короткими прогулками или регулярными перерывами на то, чтобы встать и размяться, может быть хорошим способом улучшить состояние здоровья в долгосрочной перспективе независимо от уровня физической подготовки», — заключает соавтор работы Катарина Рендейро.
Ранее ученые выяснили, что какао снимает возрастное воспаление.
