Капли масла в мыльной воде ведут себя как живые клетки: открытие ученых

Филоподии — выросты цитоплазмы, с помощью которых клетки питаются и изучают окружающий мир. Опыты с каплями масла показали, что они также образуют отростки при встрече с определенными средами
Автор Hi-Tech Mail
Живые капли масла
Новое исследование показывает, как искусственные капли масла в воде отправляются на «охоту за сокровищами», вытягивая похожие на филоподии отростки в поисках химических богатств, спрятанных в окружающей среде. Светящийся зеденый сундучок вверху справа символизирует химические сигналы, которые управляют ростом и восприятием, подобно тому, как живые клетки исследуют окружающую среду. Фото: Санджана Кришна Мари, лаборатория Сена / Пенсильванский университетИсточник: https://phys.org/

Капли масла в воде реагируют на химические сигналы, образуя похожие на руки отростки, напоминающие филоподии — тонкие нитевидные выросты цитоплазмы, которые клетки используют для исследования окружающей среды, передвижения, захвата пищи и связи с другими клетками. Эти отростки капли используют в поисках химических богатств, спрятанных в окрестностях.

Исследовательская группа под руководством химиков из Университета штата Пенсильвания изучает капли, чтобы понять, как неживая материя могла перейти в состояние жизни миллиарды лет назад. Исследователи проанализировали механизм формирования капельных отростков и показали, что они растут в конкретном направлении, приближаясь к определенным химическим веществам или удаляясь от них. Исследование опубликовано в Журнале Американского химического общества.

В ходе экспериментов исследователи выяснили что псевдо-филоподии:

  • Образуются, когда капли некоторых масел начинают растворяться в смеси воды и поверхностно-активного вещества (ПАВ) — ключевого химического компонента мыла, снижающего поверхностное натяжение в жидкостях;
  • Вытягиваются вовне, когда молекулы ПАВ проникают в капли масла, образуя на их поверхности механически неустойчивые слои;
  • Стремятся в направлении более высоких концентраций ПАВ.
Капля с человеческим лицом
Эта забавная иллюстрация в следующем месяце украсит обложку журнала Американского химического общества. Автор — Санджана Кристина МаниИсточник: https://pubs.acs.org/

Отростки тяготеют к более высоким концентрациям определенных аминокислот — строительных блоков белков — или в противоположном направлении, в зависимости от их химических свойств. Такое поведение характерно и для многих одноклеточных организмов.

Мы заинтересованы в разработке искусственных систем, которые имитируют поведение клеток и помогают нам понять, как на ранней Земле, 3–4 миллиарда лет назад, произошел переход от неживой материи к живой.
Санджана Кришна Мани
аспирантка химического факультета Научного колледжа Эберли при Университете штата Пенсильвания и первый автор статьи.

Недавно ученые предположили, что сложная эукариотическая жизнь на миллиард лет старше, чем считалось.