Жесткий как подошва: как бактерии умудряются «переваривать» коллаген

Ученые выяснили, как бактериальный фермент в форме кольца эффективно разрушает «резиновый» коллаген. Исследование ферментации сверхпрочного белка открывая путь к новым медицинским технологиям.
Автор Hi-Tech Mail
Структура коллагена
Коллаген — самый прочный животный белок в миреИсточник: https://commons.wikimedia.org/

Ученые из США и Японии раскрыли, как бактерии справляются с одной из самых прочных структур в организме — коллагеном. Исследование показало, что ключевую роль играет фермент с молекулой необычной формы, напоминающей пончик или бублик. Фермент буквально «разматывает» белок и разрезает его на части. Исследование опубликовано в журнале Nature Communications.

Как работает «фермент-пончик»

Коллаген — это белок, формирующий основу соединительных тканей. Он обеспечивает эластичность и упругость кожи, силу мышц, гибкость связок и хрящей. Его прочность обеспечивается тремя спирально закрученными цепочками, из-за чего он плохо поддается разрушению обычными ферментами.

Однако некоторые бактерии вырабатывают особый фермент — коллагеназу. Международная команда исследователей установила, что это вещество образует кольцевую структуру, которая «раскрывается», захватывает тройную спираль коллагена, разделяет ее на отдельные нити и постепенно перемещается вдоль молекулы, разрезая ее шаг за шагом.

Взаимодействие коллагена и коллагеназы
Взаимодействие коллагена и коллагеназы. Синие, желтые и фиолетовые нити представляют собой тройную спираль коллагена, а зеленые и серые - коллагеназу на разных стадиях взаимодействия. Зеленые сферы обозначают ионы кальция, а красные - каталитический ион цинка. Фото: Университет Арканзаса.Источник: https://phys.org/

Такой механизм называют процессивным: фермент не просто делает один разрез, а непрерывно «идет» по белку, эффективно разрушая его структуру. Авторы сравнили коллагеназу с храповиком — зубчатым механизмом, который обеспечивает одностороннюю протяжку приводного элемента в технике.

Коллаген с тройной спиралью развился примерно миллиард лет назад и сыграл ключевую роль в формировании многоклеточных организмов. Плотно скрученная структура защищает пептидные связи белка от легкого разрушения энзимами. Бактериям потребовались сотни миллионов лет, чтобы выработать «ключик» к ферментации коллагена.

Значение для медицины

С одной стороны, этот механизм помогает патогенным бактериям быстро разрушать ткани и распространяться в организме. Например, при молниеносной газовой гангрене, вызываемой почвенными анаэробами-клостридиями, необратимое разрушение живой плоти может происходить со скоростью 2-3 см в час. Без экстренной ампутации конечности неизбежен летальный исход.

С другой стороны, те же свойства делают коллагеназу ценным инструментом в медицине. Она уже применяется при трансплантации клеток поджелудочной железы в рамках лечения диабета, а также при фиброзных заболеваниях, таких как контрактура Дюпюитрена, где избыток коллагена ограничивает подвижность пальцев.

Понимание структуры фермента на молекулярном уровне позволит создавать улучшенные версии таких биомолекул для регенеративной медицины и терапии.

Клостридии
Живущие в почву и попавшие в рану клостридии с помощью коллагеназы могут в течение дней или даже часов разрушить конечность и вызвать гибель пациента. Газовая гангрена — тяжелейшее осложнение инфицированнызх ран, особенно на войне. Источник: https://commons.wikimedia.org/

Интересные факты из смежных исследований

Ученые также обнаруживают у бактерий «кольцевые» белки, которые могут менять форму, чтобы оптимально взаимодействовать с ДНК хозяина и управлять делением клеток к выгоде инфекционного агента.

Бактерии считаются непревзойденными «инженерами микромира». Их упорядоченное перемещение способно приводить в движение микроскопические объекты и даже использоваться в создании биогибридных машин.

Коллаген — один из самых распространенных белков в организме человека: он составляет от 30 до 40% всех белков, что объясняет интерес медицины к способам его контролируемого формирования и разрушения.

Тут все точно так же, как в восточных боевых искусствах, таких как дзюдо и айкидо, где боец использует силу противника для получения преимущества. Наше исследование показывает, как бактериальная коллагеназа использует внутреннюю структуру самого коллагена, чтобы стимулировать его деградацию.
Джошуа Сэйкон
соавтор исследования, биохимик. https://scholar.google.com/citations?user=ne6MiEUAAAAJ&hl=en

Недавно мы рассказали, как реликтовый ген лягушек заживляет раны у млекопитающих.