Варит пиво сама
Pico C — мини-пивоварня для производства крафтового пива в небольших масштабах. За одну варку можно сделать до 5 литров напитка.
Создатели устройства максимально упростили процесс производства пива. Вместо рассыпного солода используются специальные картриджи с заготовленной смесью, а процесс полностью автоматизирован.
Процесс варки пива в Pico C:
- В устройство устанавливается картридж;
- Выбирается специальный режим варки под конкретный сорт пива;
- Через несколько часов концентрат пива переливается в кегу с водой.
Напиток нужно настоять около недели и, по желанию, газировать с помощью специальных картриджей. И потом уже можно пить.
Пивоварня подключается к Wi-Fi и управляется с помощью приложения на смартфоне. Можно отследить весь процесс, от варки и до ферментации в кеге.
Картриджи — это расходный материал, они заказываются отдельно. Есть несколько десятков заготовленных концентратов: различные виды элей, портера, лагера и многое другое.
Цена
По предзаказу на Kickstater базовый набор пивоварни Pico C обойдется в 300 долларов — 18 тысяч рублей по курсу. Первые поставки запланированы на апрель. После этого пивоварня будет стоить 550 долларов — 33 тысячи рублей.
Однако помимо самой пивоварни нужно покупать картриджи. В среднем стоимость одного набора — 25 долларов или 1500 рублей. Одна бутылка пива (0,5 л) обойдется в 150 рублей.
