Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
9 декабря 2015, Источник: РИА Новости

В Самаре создали 3D-принтер для шоколада

Самарские инженеры представили рабочий прототип первого в России 3D-принтера для шоколада. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Самарского государственного аэрокосмического университета, устройство способно печатать более сложные и крупные объемные фигуры, чем аналоги импортного производства.

Лучший в мире

Самарский 3D-принтер умеет создавать кондитерские изделия высотой более 5 см. Другие модели рассчитаны лишь на печать 3-5-сантиметровых фигур. Использовать устройство предполагается для нужд российских космонавтов – 3D-фигуры из шоколада могут стать частью сбалансированного рациона во время экспедиций.

Российским специалистам удалось решить главную проблему 3D-печати крупных фигур из шоколада. Особый состав, который не содержит пальмового масла и других добавок, при этом соответствует определенным требованиям по процессу плавления, не растекается, а успевает застыть.

В шесть раз быстрее человека

Испытания 3D-принтера для шоколада пройдут в ресторане отеля «Холидей Инн Самара». Устройство ускорит работу кондитеров: на печать одной фигуры уходит 10 минут, а вручную она создается около часа.

Опытный образец 3D-принтера для шоколада представят в феврале 2016 года. А летом специалисты института планируют завершить работу над уникальным устройством, аналогов которому не существует – 3D-принтером для печати карамелью.

 

Комментарии
5
Мидори
Классно! Только насчёт космонавтов не поняла. Не проще им отправлять готовые и упакованные шоколадные батончики?
СсылкаПожаловаться
Тимур Мирзалиев
3D-принтер для шоколада может печатать печенье или торт если туда залить не шоколадные компоненты, вообще ничего не заливать ?
СсылкаПожаловаться
Тимур Мирзалиев
Испытания 3D-принтера для шоколада пройдут в ресторане отеля «Холидей Инн Самара». Вопрос: 3D-принтер заправляется шоколадом -сырьем для печатания или это отдельно- какао,сахар,молоко... итд?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Hi-Tech Mail.Ru
Apple iPhone 6S 32GB
от35 640руб.
Apple iPhone 7 32GB
от43 400руб.
Samsung Galaxy A5 (2016)
от17 700руб.
Apple iPhone SE 64GB
от30 700руб.
Xiaomi Redmi 3S Pro 32GB
от9 131руб.
Samsung Galaxy S7 32GB
от32 500руб.
Meizu M3 Note 16GB
от9 490руб.
Samsung Galaxy S7 Edge 32GB
от37 000руб.
Apple iPhone 7 128GB
от51 500руб.
Samsung Galaxy A3 (2016)
от14 000руб.
Подпишитесь на нас
Новости Hi-Tech Mail.Ru