ФИРМЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ ОТ HI-TECH.MAIL.RU
Чтобы весь день оставаться в отличной форме и прекрасном настроении, оперативно публикуя для вас самые свежие новости высоких технологий, редакция Hi-Tech.Mail.ru также экспериментирует с составами освежающих коктейлей.
Этим летом наш фаворит таков:
- 2 банана
- 2 спелые груши
- 2 сочных персика
- 100 г питьевых сливок
- 10 г кленового сиропа
Из персика удаляем косточку и разделяем на четыре части, из груши вырезаем сердцевину и режем дольками, банан очищаем от кожуры и режем на 5-6 частей. Все компоненты коктейля смешиваем за один цикл – занимает это около трех минут. Результат – 2 порции коктейля: для себя и для коллеги!
Выбор редакции – погружной блендер Bosch MSM87165. В нашей битве блендеров он стал безусловным лидером, обеспечив превосходный вкус и нужную консистенцию блюда. В создании коктейлей модель также достойно проявляет себя, к тому же форма крышки и других составляющих облегчают уход за блендером.
БАНАНОВЫЙ СНЕГ
Банан – фрукт сытный: в 100 г продукта содержится 89 калорий! Поскольку завтрак диетологи считают самым важным приемом пищи, который пропускать ни в коем случае нельзя, коктейль «Банановый снег» с утра – выбор полезный, вкусный и освежающий.
Итак, чтобы на вашей кухне «выпал» «Банановый снег», возьмите:
- 2 банана
- 1 стакан молока
- 60 г воды
- 8 кубиков льда
- Сахар по вкусу
Для приготовления воспользуемся блендером Philips Speed Touch HR1677. Первыми в чашу отправляются бананы, нарезанные крупными кусками, и молоко. Тщательно измельчив их с использованием двойного ножа на первой скорости в течение 2 минут, добавьте воду, лед и сахар.
Кстати, двойной нож в этой модели с колкой льда справляется отлично и не теряет при этом остроты. Титановое покрытие обеспечивает ножу в 6 раз большую прочность в сравнении с обычными стальными вариантами, а технология ProMix многократно уменьшает количество брызг.
Розовые мечты
Приятный цвет, легкость, простота приготовления – основные достоинства этого коктейля, который вполне можно считать и «жидким завтраком». Так как все компоненты коктейля мягкие и легко измельчаются, для его приготовления подойдет даже самый простой бюджетный блендер. Погружной или нет, решать вам; желательно, чтобы чаша устройства или емкость для приготовления коктейля была рассчитана не менее чем на 1 л.
На 3 порции коктейля «Розовые мечты» понадобится:
- 200 г клубники
- 2 банана
- 100 г молока
- 250 г натурального йогурта без добавок
Рецепт приготовления прост: положите все ингредиенты в чашу блендера или высокую емкость (если вы используете погружную модель) и смешивайте на средней мощности в течение 2-3 минут. Украсить коктейль можно слайсами клубники и листочком мяты. Кстати, клубнику можно заменить черникой, вишней, малиной или ананасами – экспериментируйте!
Для приготовления коктейля «Розовые мечты» отлично подходит блендер Braun MQ 700. Его мощность регулируется за счет применения технологии Smart Speed - чем сильнее надавливаете на кнопку, тем эффективнее гаджет измельчает продукты. Мягкая прорезиненная ручка исключает скольжение руки, а система Power Bell (нога в форме колокола + мощные ножи) обеспечивает ровную структуру коктейля и отсутствие брызг в процессе его создания. К слову, модель пригодится и зимой - она успешно справится с приготовлением теплых крем-супов.
Яблоки в молоке
Яблоки – это железо, молоко – кальций: такое сочетание полезно и для растущего организма, и для взрослых, ведущих активный образ жизни. Чтобы приготовить коктейль «Яблоки в молоке», фрукты, конечно же, должны быть чистыми. И в этом поможет блендер Dual Mixer, который сам помоет продукты перед измельчением. Гениальное решение – положите в чашу всё необходимое, включите устройство и, пока чистите зубы, блендер приготовит вкусный и полезный коктейль.
Вам понадобится:
- 3-4 зеленых яблока
- 5 г лимонного сока
- 300 г холодного молока
- 50 г сахара
- Корица, зерна аниса
Как приготовить коктейль «Яблоки в молоке»? Залейте в Dual Mixer воду и положите в неё яблоки, закройте крышку и включите режим мытья. По завершении цикла воду слейте, отправьте в чашу молоко, лимонный сок (он не даст яблокам в коктейле потемнеть), сахар и специи. Установите среднюю мощность, и через 5 минут полезный напиток для всей семьи готов!
Крепкий орешек
Белки, пищевые волокна, магний, витамин Е, медь, фосфор, калий и цинк, которые содержатся в арахисе – то, что нужно для набора мышечной массы. А так как пляжный сезон не за горами, в тренажерных залах стало ощутимо больше посетителей. Но в орехах содержится достаточно много жиров, поэтому слишком много их в коктейль класть не стоит. Так что рецепт дополним свежими ягодами, молоком и кусочками льда, чтобы по пути на тренировку коктейль оставался освежающе прохладным.
Для приготовления 2 порций коктейля «Крепкий орешек» вам понадобится:
- 10 г арахиса
- 10 г кешью
- 10 г миндаля
- 150 г клубники
- 100 г молока
- 10 кубиков льда
Орехи и молоко смешивайте в течение 2 минут на максимальной мощности, затем добавьте клубнику, а через минуту – кубики льда. Через 2 минуты коктейль готов!
Для спортсменов блендер Bork B802 – незаменимая вещь. Ещё бы, он измельчает продукты до 100 микрон, так что и с твердыми орехами, и с кубиками льда справится запросто. Двигатель мощностью 2 кВт обеспечит однородную текстуру коктейля, а оригинальная чаша – эффективное перемешивание.
Бонус! «Маргарита» в особом блендере
Margaritaville Bali – блендер, который был специально разработан для приготовления «Маргариты», «Дайкири», «Колады» и других популярных коктейлей. Главные преимущества модели – объемный съемный кувшин с дозатором, который облегчает наливание коктейлей в бокалы, и специальная емкость для льда. Кувшин рассчитан на приготовление шести порций «Маргариты»; производитель, к слову, предлагает в этой линейке и более компактные модели - Key West, Bahamas, Fiji.
На шесть порций «Маргариты» возьмите:
- 300 мл текилы
- 150 мл апельсинового ликера
- 60 мл сахарного сиропа
- 4 лайма, разрезанные на дольки
- 10 г соли
- 600 г льда
Лед поместите в чашу, остальные компоненты – в кувшин. Блендер автоматически смешает ингредиенты, и уже через несколько минут вы сможете насладиться изысканным освежающим коктейлем!
