Взбивание, измельчение и смешивание продуктов вручную отнимает достаточно много времени. Блендер решает эту проблему, ускоряя процесс приготовления блюд. Преимущественно блендеры используются для измельчения овощей, фруктов, раскалывания льда и орехов. Таким образом, можно ускорить процесс приготовления молочных коктейлей, фруктовых пюре, супов, смузи и других жидких блюд. Редакция Hi-Tech Mail изучила рынок устройств и подобрала 15 лучших блендеров для дома в 2024 году.
Виды блендеров
Расскажем об основных типах блендеров и их особенностях. Это поможет вам сориентироваться на рынке устройств среди всего разнообразия.
| Тип | Особенности |
| Погружные | При работе находятся в руках у владельца и погружаются в заготовки. Компактность делает их совместимыми с любой тарой. Малоэффективны при работе с объемом заготовки более 1 литра. |
| Стационарные | Состоит из емкости для заливки жидкости и блока с мотором. Он вращает насадки, измельчая и взбивая ингредиенты. |
| Комбинированные | Погружные блендеры с большим количеством дополнительных насадок и емкостей |
| Портативные | Компактные устройства для транспортировки с собой. Работают от аккумуляторов. Внешне напоминают уменьшенные версии стационарных блендеров |
Рейтинг топ-5 недорогих погружных и комбинированных блендеров
В разделе собраны лучшие недорогие погружные и комбинированные блендеры. Комбинированные модели — это те же погружные, но с расширенным функционалом и большим количеством насадок.
1. Braun MQ9187XLI
Первое место в нашей подборке занял мультифункциональный блендер от компании Brown. Устройство интересно наличием интеллектуальной настройкой скорости и ее плавным повышением за счет увеличения силы нажатия. Комплектация включает в себя погружную ногу, измельчитель, венчик, мерный стакан и комбайн XL чашей. Все их можно мыть в посудомоечной машине. Мощность устройства составляет 1200 Вт. Braun MQ9187XLI отлично подходит для взбивания яичных белков, сливок, приготовления пышных десертов и жидкого теста.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 1200 Вт |
| Тип питания | от сети |
| Количество скоростей | 30 |
| Длина сетевого шнура (метры) | 1,2 |
| Количество насадок | 9 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Регулировка мощности силой нажатия
- Лучшее качество изготовления
- Можно готовить картофель-фри
- Минусы
- Нет вакуумных функций
- Нет турборежима
2. Moulinex Infiny Force Pro DD95MD10
Погружной блендер для искушенных домохозяек. Как и у предыдущей модели, мощность регулируется силой нажатия. В комплектации к Moulinex Infiny Force Pro прилагаются 16 аксессуаров. Среди них имеется кухонный комбайн с диском со сменными лезвиями, насадки для приготовления пюре, соусов и мерный стакан с внушительным объемом 800 мл. Особенно производитель отмечает лезвия, изготовленные по технологии Powelix Life. Они служат вдвое дольше, чем классические стальные.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 1200 Вт |
| Тип питания | от сети |
| Количество скоростей | 5 |
| Длина сетевого шнура (метры) | 1,2 |
| Количество насадок | 8 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Удобный комбайн
- Богатая комплектация
- Материал лезвий: нержавеющая сталь с титановым покрытием
- Минусы
- Нет насадки для колки льда
- Нет импульсного режима
3. Bosch MSM 67170
Фирменное качество Bosch гарантирует длительную работу этого погружного блендера. Особенностью модели стало наличие специального ножа для колки льда. Несмотря на скромную комплектацию, имеющихся насадок достаточно для приготовления многих блюд, в том числе супов и муссов. Предусмотрены 12 скоростей для тонкой настройки процессов взбивания или измельчения продуктов. Приятным дополнением к Bosch MSM 67170 станет наличие измельчителя для орехов. С его помощью можно, например, легко приготовить курицу в ореховом соусе.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 750 Вт |
| Тип питания | от сети |
| Количество скоростей | 12 |
| Длина сетевого шнура (метры) | 2,6 |
| Количество насадок | 4 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Очень длинный кабель
- Насадки для колки льда и орехов
- Минусы
- Уступает конкурентам по мощности
- Мало насадок в комплектации
4. Wollmer G522 Katana Profi Plus
Погружной блендер G522 Katana поставляется в трех комплектациях: базовой, профессиональной и профессиональной плюс. Последняя интересна наличием нескольких крутых насадок: миксера, комбайна и для приготовления пюре. С помощью блендера можно приготовить аппетитный крем-суп, взбить смузи или измельчить даже жилистое мясо. Устройство отличается удачным сочетанием технических характеристик: мощностью 1200 Вт, 20 скоростями и титановыми ножами. Все это делает из G522 прекрасное универсальное устройство для кухни.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 1200 Вт |
| Тип питания | от сети |
| Количество скоростей | 20 |
| Длина сетевого шнура (метры) | 1,2 |
| Количество насадок | 6 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Турборежим
- Несколько видов комплектации
- Минусы
- Мелкий венчик
- Короткий шнур
5. Polaris PHB 1637AL CUBE
Блендер Polaris 1637AL предоставляет хозяйкам широкий спектр возможностей для приготовления различных типов блюд. Производитель позиционирует его как многофункциональное устройство 11 в 1. Устройство укомплектовано специальными ножами Pro Titan с титановым покрытием. Мощность 1600 Вт и 30 скоростей делают удобным приготовление абсолютно любого блюда. Среди насадок есть диск для нарезки брусочками, уникальная терка для драников, капучинатор и насадка для нарезки кубиками. Также производитель позаботился об измельчителях, укомплектовав Polaris 1637AL емкостями на 0,5 и 2 литра.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 1600 |
| Тип питания | от сети |
| Количество скоростей | 30 |
| Длина сетевого шнура (метры) | 1,35 |
| Количество насадок | 11 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Лучшая комплектация
- Высокая мощность
- Оптимальное соотношение цены и качества
- Минусы
- Тонкий сетевой кабель
- Сложно мыть мелкую терку
Рейтинг топ-5 бюджетных стационарных блендеров
В разделе собраны лучшие недорогие стационарные блендеры. Чтобы с таким устройством было комфортно работать, лучше заранее предусмотреть для него место на кухне.
1. Steba MX 4 Plus
Эргономичный стационарный блендер Steba MX4 Plus сочетает в себе минимализм и максимум функционала. Управление осуществляется с помощью физических органов управления на передней панели устройства. Переключение скоростей производится за счет регулировки поворотного джойстика с LED-подсветкой. Под ним размещены три кнопки дополнительных режимов: пульсации, ломки льда и смузи. Емкость контейнера размечена большими, хорошо различимыми цифрами. Внутрь стеклянного кувшина можно погрузить до 1750 мл ингредиентов. Стекло легко мыть от грязи, и оно не собирает запахи.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 1200 |
| Объем контейнера (л) | 1,75 |
| Количество скоростей | 7 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Дополнительные особенности | стеклянный кувшин |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Стеклянный кувшин
- Корпус из нержавеющей стали
- Плавная регулировка оборотов
- Отсек для сетевого шнура
- Минусы
- Нет мерного стакана
- Отсутствует турборежим
2. Viatto VA-BL1899GR
Стационарный блендер Viatto VA-BL1899GR предназначен для взбивания молочных, алкогольных и фруктовых коктейлей, измельчения фруктов и овощей, приготовления пюре, заправок и соусов. Снабжен возможностью колки льда. Благодаря своей универсальности станет отличным помощником на кухне в доме или на предприятии. Ножи из нержавеющей стали получили по 6 лезвий. Для качественного измельчения ингредиентов предусмотрено 10 скоростей и 9 режимов работы.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 1800 |
| Объем контейнера (л) | 2,2 |
| Количество скоростей | 10 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Дополнительные особенности | 9 режимов работы |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Эстетичный и мощный
- Большая емкость чаши
- Она устойчива к царапинам
- Минусы
- Нет функции самоочистки
- Нет плавной регулировки скорости
3. Bosch VitaPower Series 4
Мощный стационарный блендер с долговечной конструкцией. Vita Power 4 предлагает надежную систему для приготовления смузи и других типов блюд. Мощность мотора составляет 1200 Вт, а скорость вращения лопастей достигает 30 тыс. оборотов в минуту. Комплектующие неприхотливые к обслуживанию, нож, чашу и крышку можно мыть в посудомоечной машине. Чаша фиксируется на блоке с мотором всего одним нажатием, а провод хранится в удобном отсеке. Лезвия блендера изготавливаются в Германии и их края усилены для обеспечения максимальной долговечности.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 1200 |
| Объем контейнера (л) | 1,5 |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | механическая |
| Дополнительные особенности | усиленные ножи |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Немецкое качество изготовления
- Долговечные ножи
- Импульсный режим
- Минусы
- Плохо рубит жесткие фрукты
- Тяжело справляется с густыми ингредиентами
4. Haier HB-500
Haier HB-500 станет отличным помощником на кухне. Его чаша выполнена из термостойкого стекла, которое не вступает в контакт с продуктами питания. Повышенная термостойкость дает возможность измельчать продукты с температурой до 60° С. Съемные ножи из нержавеющей получили зазубрины по краям. Это облегчает нарезку твердых ингредиентов. Управление вынесено на единственный джойстик переключения скоростей. Дополнительной особенностью модели стал режим самоочистки.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 1200 |
| Объем контейнера (л) | 1,7 |
| Количество скоростей | 6 |
| Панель управления | механическая |
| Дополнительные особенности | импульсный режим работы |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Есть импульсный режим работы
- Может дробить лед и готовить мороженое/сорбет
- Минусы
- Плохо измельчает замороженные продукты
- Пластиковый механизм вращения ножей
5. Moulinex LM16L110
Компактный недорогой блендер Moulinex LM16L110 предназначен для тех, кто хочет познакомиться с данным типом устройств и освоить азы приготовления смузи и овощных супов. Учитывая стоимость блендера, мы не собираемся сравнивать его с предыдущими моделями. В рамках своего ценового сегмента устройство предлагает неплохой функционал. Мощность мотора составляет лишь 400 Вт, зато в комплекте есть измельчитель для лука, чеснока, зелени и других продуктов. Чаша с полезным объемом 0,7 л выполнена из термостойкого стекла. Две скорости работы удобно регулируют интенсивность измельчения заготовок. Дополнительно в комплекте идет бутылка 0,6 л, ее можно брать с собой на прогулку или в путешествие.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Мощность (Вт) | 400 |
| Объем контейнера (л) | 0,7 |
| Количество скоростей | 2 |
| Панель управления | механическая |
| Дополнительные особенности | комплектный измельчитель |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Комплектный измельчитель для лука и зелени
- Бутылка для смузи
- Простота и компактность
- Минусы
- Слабое кольцо крепления кувшина
- Не подходит для жестких продуктов
Рейтинг топ-5 хороших портативных блендеров
В разделе собраны лучшие портативные блендеры. Они пригодятся в дороге, при приготовлении детского питания или смузи.
1. Nutribullet NBP003PU
Один из лучших портативных блендеров с внушительным объемом чаши в 475 мл. В продаже можно найти версии в белой, голубой, пурпурной, синей, фиолетовой и черной окраске. Благодаря высокой мощности и отлично заточенным лезвиям хорошо справляется с фруктами и ягодами. После запуска автоматически отключается через 20 секунд. Для очистки достаточно залить внутрь воду и включить на один цикл. Будьте внимательны и не мойте устройство полностью под водой. USB-порт всегда остается открытым и при попадании воды внутрь него устройство перестанет заряжаться.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Емкость тары (л) | 0,475 |
| Мощность (Вт) | 200 |
| Объем аккумулятора (мАч) | 2000 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Большой объем чаши
- Автоматическое отключение
- Высокая мощность
- Множество расцветок
- Минусы
- Чувствителен к обслуживанию
- Больше и тяжелее конкурентов
2. Xiaomi Mijia Portable Juicer Cup
Портативный блендер-соковыжималка от компании Xiaomi. Для нарезания продуктов в стакан установлены четыре лезвия из нержавеющей стали. Управление осуществляется единственной кнопкой в верхней части корпуса. Двойным нажатием кнопки можно активировать функцию самоочистки. Аккумулятор емкостью 1300 мАч обеспечивает 12 стандартных стаканов взбитого напитка. На полную зарядку уходит около 2 часов.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Емкость тары (л) | 0,35 |
| Мощность (Вт) | 45 |
| Объем аккумулятора (мАч) | 1300 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Компактная форма
- Легко моется
- Минусы
- Малый объем
- Пластиковый корпус
3. BAUHAUS BH026
Модель BAUHAUS BH026 отличается увеличенным объемом тары в 450 мл. По заверениям производителя, он измельчает любые продукты всего за 30 секунд. Номинальной мощности в 150 Вт и скорости в 22 тыс. оборотов в минуту достаточно, чтобы покрошить мелкие ягоды и фрукты всего за несколько секунд. Этому способствуют шесть лезвий из нержавеющей стали. Два из них снабжены острыми зубчиками. Таким образом, снижается вероятность образования крупнодисперсных частиц ингредиентов при приготовлении напитков.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Емкость тары (л) | 0,45 |
| Мощность (Вт) | 150 |
| Объем аккумулятора (мАч) | 1500 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Увеличенный объем стакана
- 6 ножей
- Минусы
- Тяжело справляется с замороженными ягодами
- Трудно отмывать стенки стакана
4. Kitfort КТ-3506
Портативный блендер от компании Kitfort всегда готов порадовать владельца коктейлем и смузи. Он прекрасно подойдет для приготовления детского питания, фитнес-напитков и супов-пюре. Благодаря прорезиненной ручке его легко переносить с собой, не боясь выронить. Производитель реализовал систему безопасного запуска. Чтобы активировать устройство, необходимо два раза нажать на кнопку включения. Таким образом, исключаются случаи, когда устройство может случайно включиться, находясь в сумке.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Емкость тары (л) | 0,35 |
| Мощность (Вт) | 50 |
| Объем аккумулятора (мАч) | 700 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Удобное кольцо для транспортировки
- Система безопасного запуска
- Минусы
- Малый объем аккумулятора
- На полную зарядку уходит до 4 часов
5. Deerma Portable Electric Juicer DEM-NU01
Deerma DEM-NU01 Станет отличный помощником во время прогулок и путешествий благодаря компактным размерам. Диаметр блендера составляет 77 мм, а высота 178 мм. Вес в 360 г и силиконовый ремешок облегчают транспортировку и хранение устройства. Внутри размещены четыре лезвия, которые легко справятся с клубникой, цитрусовыми и киви. Емкости аккумулятора хватит на 20 загрузок.
Характеристики
| Характеристика | Параметр |
| Емкость тары (л) | 0,35 |
| Мощность (Вт) | 45 |
| Объем аккумулятора (мАч) | 1200 |
Плюсы и минусы
- Плюсы
- Очень компактный
- Идеально подходит для спорта
- Минусы
- Эффективен при 70% наполнения стакана
- Ненадежное крепление ремешка
Как выбрать самый хороший блендер
Ниже описаны советы по выбору качественных блендеров для дома и кухни. Перед покупкой стоит определиться, для каких целей и каких блюд вам нужен блендер, есть ли для него место на кухне или вы хотите всегда носить его с собой в рюкзаке.
1. Мощность
Основополагающий критерий при выборе любого типа блендера. Чем выше мощность, тем эффективнее работа устройства. Оптимальная мощность для большинства бытовых нужд варьируется от 650 до 800 Вт.
2. Материал изготовления
Важно не столько качество корпуса самого блендера, сколько материал насадок. Они обязательно должны быть выполнены из металла. Он обладает устойчивостью к запахам и намного надежнее, чем пластик. Корпус блендера может быть пластиковым. Аналогичный подход применим и к контейнерам.
3. Количество скоростей
Больше скоростей — выше точность измельчения продуктов. Не секрет, что продукты обладают разным агрегатным состоянием и степенью твердости. Важно подобрать оптимальную скорость вращения насадки, чтобы получить необходимый результат и не повредить ее.
4. Насадки
Чем богаче ассортимент насадок в комплектации, тем больше задач может выполнить блендер. Видов много: насадка-нога, измельчитель, ножи для колки льда и нарезки кубиками, венчики, чаши, есть даже специальная насадка для пюре. Перед покупкой устройства тщательно изучите его комплектацию, чтобы понять, удовлетворит ли блендер ваши потребности.
Отзывы покупателей
Ниже мы покажем отзывы покупателей о рассказанных нами блендерах. Возможно, они помогут при выборе устройства.
Braun MQ9187XLI
Wollmer G522 Katana Profi Plus
Bosch VitaPower Series 4
Обзор лучших блендеров для дома
Обобщим все вышесказанное, выделив особенности каждого блендера.
| Модель | Особенность |
| Braun MQ9187XLI | Лучшее качество изготовления |
| Moulinex Infiny Force Pro DD95MD10 | Удобный комбайн |
| Bosch MSM 67170 | Длинный кабель |
| Wollmer G522 Katana Profi Plus | Наличие турборежима |
| Polaris PHB 1637AL CUBE | Самая насыщенная комплектация |
| Steba MX 4 Plus | Качественный стеклянный кувшин |
| Viatto VA-BL1899GR | Большая емкость чаши |
| Bosch VitaPower Series 4 | Долговечные ножи |
| Haier HB-500 | Импульсный режим работы |
| Moulinex LM16L110 | Простота и компактность |
| Nutribullet NBP003PU | Большой объем |
| Xiaomi Mijia Portable Juicer Cup | Легко моется |
| BAUHAUS BH026 | 6 ножей |
| Kitfort КТ-3506 | Кольцо для транспортировки |
| Deerma Portable Electric Juicer DEM-NU01 | Компактные размеры |
