Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
29 сентября 2014 09:00, Источник: Hi-Tech.Mail.Ru

Тест Wi-Fi-мультиварки Polaris EVO: дорогая игрушка или полезный гаджет?

Еще недавно выражение «мультиварка с Wi-Fi» было шуточным, ироничным: мол, скоро удаленно управлять можно будет даже кастрюлями! Но в каждой шутке, как известно, есть доля правды: с недавних пор мультиварка с Wi-Fi стала реальностью. Мы изучили представленную на российском рынке модель Polaris EVO EPMC 0125, приготовили в ней тушеную индейку и не только. Теперь мы знаем, насколько она удобна в эксплуатации, и делает ли беспроводное управление эту мультиварку лучше для пользователей, чем ее коллеги-конкуренты в товарном сегменте, не имеющие такой фишки.

Удаленное управление бытовой техникой уже несколько лет явный тренд и, скажем так, фишка для привлечения потенциальных покупателей. Производители реализуют эту возможность в самых разных домашних гаджетах: от кондиционеров до стиральных машин или кофеварок. Смысл в том, что со своего смартфона или планшета, с телевизора со Smart TV пользователь может включать и выключать домашнюю технику, задавать рабочие установки, контролировать процессы (например, видеть стадию стирки, время до ее окончания и т. д.). В общем, управлять бытовыми гаджетами оттуда, откуда ему удобно: с дивана в соседней комнате или же из офиса, из автомобиля по пути домой. Чаще всего подобная возможность достигается при помощи технологии беспроводной передачи данных Wi-Fi, а также установки на мобильное устройство специального приложения, которое, как правило, способно работать с основными используемыми сегодня операционными системами: Android, iOS, Windows (реже). Также обычно нужно стабильное соединение с интернетом.

Цель этого материала — не кулинарная, а именно исследовательская. Мы испытали мультиварку Polaris EVO EPMC 0125 в деле: руководили ее работой удаленно. Полученными впечатлениями от такого формата общения пользователя с этим кухонным гаджетом делимся с вами.

Подробности о Polaris EVO

Юлия Зотова, менеджер по связям с общественностью сети магазинов «М.Видео»:

Polaris EVO EPMC 0125 стала первой мультиваркой со встроенным модулем Wi-Fi. Теперь возможность дистанционного управления реализована и в кухонной технике. Сейчас это штучный продукт — модель пользуется спросом среди активных пользователей гаджетов. Но мы прогнозируем, что в дальнейшем мультиварки с Wi-Fi станут популярными среди широкого круга покупателей благодаря их расширенной функциональности, которая предполагает неограниченное число программ по приготовлению блюд. Пользователям необходимо скачать на смартфон или планшет (iOS, Android) приложение, с помощью которого можно отправлять рецепт в мультиварку, а она автоматически приготовит блюдо.

Кроме того, что Polaris EVO EPMC 0125 гаджет с Wi-Fi, это все же еще и мультиварка. Так что расскажем о ее кулинарных способностях. Эта модель может готовить как при обычном давлении, так и при повышенном (внутри рабочей камеры), что делает ее мультиваркой-скороваркой. Кроме этого у нее предусмотрены автоматические и полуавтоматические программы, последние допускают пользовательские установки, например, времени или температуры приготовления: «Суп», «Жарка», «Тушение», «Плов», «Молочная каша», «Йогурт» (комплектация предусматривает набор емкостей для его приготовления), «Крупы», «Томление», «Пицца», «Паста», «Варенье», «Выпечка», «Пароварка» (есть вполне удобный поддон для приготовления продуктов на пару), «Разогрев».

Объем рабочей чаши мультиварки Polaris EVO — 5 литров. У нее утолщенные стенки — 3,5 мм, предусмотрены ручки для удобной и безопасной выемки, переноса, а вот крышки, чтобы можно было что-то в чаше хранить, как в кастрюле — нет. Внутри она имеет специальное долговечное и безопасное для здоровья человека антипригарное покрытие, разработанное японской компанией Daikin.

Кроме этих программ есть еще режимы полной пользовательской кулинарной самостоятельности: «Мультиповар» и «Мультиповар Плюс». Смысл в том, что человек готовящий может все организовать в соответствии с собственным видением процесса приготовления того или иного блюда: установить время, температуру приготовления, активировать режим повышенного давления, подогрев. «Мультиповар Плюс» отличается от просто «Мультиповара» возможностью разных установок для нескольких (до 9) последовательных этапов приготовления.

Стоит понимать, что любая программа любой мультиварки предназначена для приготовления самых разных продуктов и блюд. Например, в режиме тушения чего только не готовят, но то же самое можно сказать и о режимах «Плов» или «Молочная каша», «Пицца»: все зависит от кулинарных фантазий и желания владельца.

Эта мультиварка способна запомнить до 5 пользовательских алгоритмов приготовления (рецептов). При активации любой программы можно сразу, до ее включения, отменить последующий подогрев. Если произойдет сбой электроснабжения, устройство запомнит выбранную программу и ее этап на 2 часа.

Эта модель может готовить как при обычном давлении, так и при повышенном (внутри рабочей камеры), что делает ее мультиваркой-скороваркой.

Кроме уже упомянутых стаканчиков для йогурта (с крышками) и парового поддона, в комплекте поставки предусмотрены пластиковые половник и ложка-лопатка для перемешивания, а также мерный стакан. Естественно, присутствует руководство по эксплуатации: на качественной бумаге, написанное нормальным русским языком. Также комплектация предусматривает красочную книгу со 120 рецептами различных блюд.

При активации любой программы можно сразу, до ее включения, отменить последующий подогрев.

Включаем Wi-Fi

Пора сделать то, ради чего мы и решили протестировать Polaris EVO EPMC 0125 — попробовать удаленно ею управлять. Для этого устанавливаем на смартфон (ОС Android) скачанное с Google Play приложение «Polaris: WiFi мультиварка».

Кстати, в руководстве по эксплуатации оно именуется по-другому: «Polaris: готовим в WiFi мультиварке», из-за этого далеко не сразу удалось найти именно то, что нужно (есть еще приложение «Polaris. Готовим в мультиварке» — его скачивать не нужно). Правильное название указано в специальной инструкции по работе с приложением, которая есть на сайте производителя (в товарной карточке модели).

Скачали, установили, далее нужно пройти процедуру регистрации. Она довольно простая: следует указать электронный адрес, два раз пароль, имя, фамилию не обязательно. После этого в почтовый ящик приходит письмо со ссылкой для подтверждения регистрации. Пройдя по ней, можно полноценно использовать управляющее приложение.

Следующий шаг — установка связи мобильного гаджета с мультиваркой. Для этого нужно войти в установленное приложение, а также включить саму мультиварку. Затем одновременно нажимаем на сенсоры «+» и «-» — это активирует Wi-Fi модуль: индикатор на корпусе начинает постоянно гореть красным цветом. Потом, для поиска мультиваркой домашней сети, нужно секунд 10—12 удерживать палец на сенсоре «Мультиповар Плюс». Поиск обозначится миганием индикатора на корпусе. Далее в мобильном приложении следует зайти в «Настройки устройства», ввести в соответствующем поле пароль домашней Wi-Fi сети и подождать, пока произойдет подключение. Потом приложение автоматически откроет раздел «Поиск», и будет предпринята попытка найти мультиварку по сети. При удачном завершении всех этих процессов (во время нашей работы с Polaris EVO все именно так и вышло) индикатор на корпусе мультиварки в итоге станет постоянно гореть зеленым, а на экране управляющего гаджета появится сообщение о том, что все получилось.

Дальнейший этап (да, мы все еще не можем приступить к приготовлению чего-нибудь вкусненького!) — регистрация самой мультиварки через мобильное приложение: нужно ввести серийный номер модели, который есть в гарантийном талоне, а также на продуктовой наклейке с задней части устройства. Потом еще можно придумать имя вашей новой помощнице, тут предоставляется широкий простор для фантазии (имя можно будет поменять, если надоест).

Диванная кулинария

Все, теперь, наконец, можно приступить к готовке. В нашем случае, так как нам был наиболее интересен сам процесс удаленного управления, не так уж важно, что именно мы готовили, но все же обозначим: рыбу по собственному рецепту, а также индейку с шампиньонами в сливочном соусе из поставляемой с мультиваркой кулинарной книги. Сразу скажем: и то и другое получилось очень вкусно. Мы, впрочем, не сильно сомневались в том, что прибор все приготовит качественно, и были правы, форс-мажора не случилось: ничего не пригорело, не перетушилось, никакие элементы устройства не вышли из строя.

Что до простоты и удобства удаленного управления мультиваркой Polaris EVO EPMC 0125, то, в целом, с этим все нормально. Следует лишь выбрать нужный режим работы (программу, они обозначены на экране приложения, то есть на экране смартфона или планшета). Дальше, внутри программы, можно осуществлять различные настройки: устанавливать время приготовления, температуру (не во всех режимах), активировать или нет повышение давления в рабочей камере в процессе готовки, включать и выключать подогрев готового блюда.

Внутри программы можно осуществлять различные настройки: устанавливать время приготовления, температуру (не во всех режимах), активировать или нет повышение давления в рабочей камере в процессе готовки, включать и выключать подогрев готового блюда.

Спецприложение, которое пользователь устанавливает на свой мобильный гаджет, позволяет не только управлять работой мультиварки, предусмотрены и другие функции. Например, можно работать с рецептами (алгоритмами приготовления): находить их на сайте wificook.ru и загружать в кулинарный гаджет или на сайт свои циклы приготовления различных блюд. Создать рецепт через приложение возможно, зайдя в режим «Мультиповар Плюс». В процессе пользователь волен выбирать температуру и время готовки, активировать повышение давления, переход в режим подогрева. Доступно также добавление комментариев (нарезать морковь кубиками, томаты бланшировать и т. д.), а еще фотографии блюда. Удобно и то, что приложение может уведомить пользователя во время приготовления по созданному рецепту, что вода или масло закипели или же вода полностью выкипела: далее можно выбрать нужный режим работы, следующий шаг или переход в режим подогрева.

Для корректного выполнения условия «масло кипит» необходимо задать температуру приготовления не менее 140° С (чтобы масло смогло закипеть). Максимальная температура при работе с повышенным давлением — 118° С. Текст заметки-уведомления появится на экране мобильного гаджета за 3 минуты до окончания текущего шага. Если шаг задан с условием (например: вода кипит), заметка в этом шаге не появится.

Перед сохранением рецепта следует обозначить категорию блюда: их 14, включая, например, «Здоровую еду» и «Детское меню». Все — дальше созданный цикл можно загрузить на wificook.ru или же в мультиварку (напомним, у нее память на 5 блюд). Отметим, что поиск существующих рецептов для мультиварки и создание своих возможно как непосредственно на мобильном приложении (потом можно выгрузить созданное на сайт), так и, если это будет удобней, сразу на wificook.ru. Свои рецепты пользователь может корректировать, а также удалять. Кроме того, в процессе приготовления по тому или иному рецепту Wi-Fi кулинар может изменять его параметры: температуру, время, давление, подогрев.

В случае если соединение приложения с мультиваркой прервется (например, при разрядке аккумулятора мобильного устройства), Polaris EVO продолжит приготовление блюда. При повторном включении смартфона или планшета и запуске приложения соединение восстановится автоматически, информация о приготовлении блюда на мобильном девайсе будет отображаться синхронно с дисплеем мультиварки. Приложение сообщит обо всех этапах приготовления с помощью push-уведомлений.

Приложение сообщит обо всех этапах приготовления с помощью push-уведомлений.

Кстати, если дома по каким-то причинам нет интернета, но есть сеть Wi-Fi, то удаленно управлять этой мультиваркой все равно можно: для этого предусмотрен оффлайн-режим. Обмен рецептами с сайтом и мобильным приложением, редактирование личных данных, изменение имени устройства в этом случае недоступны. Но контролировать процессы приготовления можно. Однако процедура соединения смартфона с мультиваркой (создание локальной сети между девайсами) в этом случае несколько отличается от той, что используется, когда интернет есть: Wi-Fi модуль мультиварки активируется другой кнопкой, а на мобильном гаджете нужно найти и подключиться к сети, одноименной с мультиваркой.

В случае, если соединение приложения с мультиваркой прервется (например, при разрядке аккумулятора мобильного устройства), Polaris EVO продолжит приготовление блюда.

Мнение Hi-Tech.Mail.Ru

Итак, мультиварка с Wi-Fi — Polaris EVO EPMC 0125. Как к кулинарному гаджету у нас к ней почти нет претензий — то, что мы готовили, получилось вкусно и без особых проблем.

Однако не понравился дисплей устройства — у него яркая подсветка, но какие-то блеклые в ее свете символы, которые, к тому же, обозначены довольно мелким шрифтом. Для корректного отображения информации на экране требуется взгляд на него только под определенным углом, строго сверху — иначе ничего не считывается (в принципе, такое встречается во многих мультиварках, но, как правило, недорогих). Для гаджета, стоящего 15 000 рублей, такой дисплей — явная недоработка. Видимо, преполагается, что пользователь, сосредоточившись на управлении со смартфона или планшета, на дисплей мультиварки и не взглянет, но это, согласитесь, весьма сомнительное оправдание.

Что до удаленного управления, то, начиная тестирование с изрядной долей скепсиса (ну зачем мультиварке Wi-Fi?), закончили мы его если не с чувством глубокого удовлетворения, то точно не разочаровавшимися, во всяком случае, в качестве мобильного приложения. Никаких глобальных трудностей, непонимания интерфейса не возникло: все логично и вполне дружественно пользователю, управление приложением интуитивно понятно. Тем, кто не мыслит уже свою жизнь без современного смартфона или планшета, точно понравится, как понравилось и нам. Управлять прибором с мобильного девайса оказалось, на наш взгляд, привычней и проще, чем обычным путем — прикосновениями к сенсорам на панели управления.

Есть ли другие минусы, кроме качества дисплея? Да, и не маленькие, вернее, самый главный и большой минус один: контроль над мультиваркой со смартфона или планшета пока возможен только в том случае, если она и мобильный гаджет находятся в одной (домашней, к примеру) сети Wi-Fi. Это исключает возможность действительно удаленного управления устройством: из офиса или из автомобиля по пути домой, да мало ли откуда.

Есть, конечно, таймер отсрочки старта (24 часа) для ситуаций, когда нужно активировать приготовление позже, к приходу с работы, предположим, но ведь бывает так, что изначальные установки требуется поменять — изменились обстоятельства. Увы, сделать это или еще что-то в контексте удаленного управления Polaris EVO, не будучи подключенным к тому же Wi-Fi, что и она, невозможно.

Производитель сообщил Hi-Tech.Mail.Ru, что в 2015 году планируется вывод на рынок модели, которой можно будет управлять через интернет из любой точки мира — вот такой вариант будет куда интересней. Пока же приходится констатировать, что как мультиварка эта модель, в целом, неплоха (если не вспоминать о дисплее): здесь много различных режимов приготовления продуктов и блюд, возможна ускоренная готовка при повышенном давлении, реализована предварительная отмена подогрева при необходимости, примерены качественные материалы. Но вот как мультиварка с Wi-Fi это пока все же игрушка. Польза от того удаленного управления, которое доступно в Polaris EVO, весьма сомнительна: загрузил в нее нужные продукты, а потом специально ушел в другую комнату, чтобы запустить приготовление — такой алгоритм действий пользователя видится нам немного странным. А вам? Высказывайтесь в комментариях к тексту.

Неудобная ручка поддона для приготовления продуктов на пару — минус небольшой, но упомянем и о нем. Подобное неудобство вполне способно испортить пользователю позитивные впечатления от готовки в мультиварке: горячий поддон, если это потребуется, вынуть из рабочей чаши устройства будет нелегко.

Еще один значимый минус — цена. Далеко не каждый сегодня может позволить себе приобрести в дом мультиварку за 15 000 рублей, тогда как обычная цена вполне качественных моделей — 3 000 — 6 000 рублей. Есть, конечно, устройства и дороже, и без Wi-Fi, но это не делает нашу героиню доступней: игрушка дорогая.

В общем, Polaris EVO EPMC 0125 — для способных ее себе позволить кулинаров-гаджетоманов. Или не кулинаров, поскольку мультиварка во многих случаях существенно упрощает процесс готовки. Обычные домохозяйки, не склонные постоянно крутить в руках смартфон, явно предпочтут модели дешевле, без Wi-Fi наворотов, во всяком случае, до тех пор, пока эти навороты обеспечивают такое урезанное удаленное управление, как в этой модели.

Плюсы

  • Широкий набор автоматических и полуавтоматических программ
  • Отключаемая функция скороварки — приготовление при повышенном давлении
  • «Мультиповар Плюс» с возможностью настройки до 9 последовательных этапов приготовления
  • Возможность предварительного отключения подогрева готового блюда
  • Качественная рабочая чаша с ручками
  • Понятное и достаточно удобное мобильное приложение
  • Дополнительные аксессуары: для приготовления йогурта, пароварка, мерный стакан и ложки
  • Приятный внешний вид

Минусы

  • Невозможность реального удаленного управления (только в пределах квартиры, одной сети Wi-Fi)
  • Дисплей довольно низкого качества
  • Неудобный поддон-пароварка
  • Мобильное приложение недоступно владельцам гаджетов под управлением Windows и Windows Phone
  • Пока не идет речь о разработке программного обеспечения для интегрирования устройства в систему умного дома
  • Высокая стоимость
Polaris EPMC 0125
Тип: мультиварка • Мощность: 1150 Вт • Объем: 5 л • Управление: электронное • Количество программ: 4 программы • Приготовление на пару: есть • Максимальное время установки таймера: 24 ч • Функция отложенного старта: есть • 3D нагрев: есть • Функция поддержания тепла: есть • Материал корпуса: пластик • Размеры (ШхВхГ): 30x31x41 см • Вес: 6.8 кгПодробнее
Флагман Alcatel IDOL 4S
И очки виртуальной реальности
Мощнейший флагман
С уникальным безрамочным экраном
Комментарии
74
Группа Доброе Дело Вместе Легко и Просто
В ответ на комментарий от Алиса Лаврентьева
Алиса Лаврентьева
Между прочим отличная вещь!!! Вы прежде чем критиковать - попробуйте. А голословные обвинения и стёб - неуместны. Скорее похоже на слышу звон не знаю где он.
Мультиварка - отличная. Качество еды - приготовленое в ней идеальное. Вкусовые ощущения намного сильнее чем от сковородки или духовки.
Те кто говорит что мультиварка для не умеющих готовить - это не правда. Просто она действительно экономит время и повышает качество еды. А так та же самая кастрюля/духовка/сковородка и плита - только оснащена мозгами, которые например не позволяют еде пригореть или выжать весь сок из мяса.
Так что советую копить(для тех у кого "не хватает"), выкидывать свою плиту и вместо нее ставить как минимум 2 мультиварки. Потом спасибо скажете)))
СсылкаПожаловаться
Алиса, успокойтесь пожалуйста ) Спрячьте шашку в ножны для начала.
Я лично тестил 5 разных мультиварок / мультискороварок. Сейчас их у меня две. поэтому являюсь в некоторой степени экспертом по мультиваркам. Плитка у меня стоит в качестве столика уже года 4. В целом идея мультиварки хорошая и многое в ней получается и классно и вкусно, НО жарить блины или картошку в ней мне лично НЕ удобно, высокие борта мешают. Думаю вы видели в продаже специальные скоровороды для буржуев с заниженными бортами для блинчиков - почему? А потому, что удобнее чем в обычной, хотя мы не буржуи и привыкли в обычной сковороде справляться не теряя в качестве блина.
Со всей ответственностью заявляю, что никто не сможет пожарить картошку, что бы получилась так как МНЕ нравится в мультиварке в нужном МНЕ объеме, ибо для этого годится только большая широкая сковорода на хорошей плите.
Поэтому давайте без этих профанаций и популистких заявленией.
Как эксперт в вопросе мультиварок могу ответсвенно заявить, что интернет по части мультиварок в большей степени завален рекламными постами производителей и текстовками оголтелых пользователей, в основной массе женского пола "ой, девочки, такая красивенькая мультиварочка, муж подарил, я прям так рада, сварила супчик, так он в пять раз вкуснее и наваристее получился чем на плите, прям такой аромат, ой все побежала еще что-нибудь приготовлю". Какой-то реальной аналитики плюсов и минус мультиварок намного меньше и приходится перерывать горы вот такого бреда, прежде чем найдешь толковый, беспристрастный материал который описывал бы ФАКТЫ, а не эмоции.
Итого: на сегодня мальтиварка уже не младенческий, но все еще юнный и развивающийся гаджет, который проделал неплохой путь роста за несколько лет и в принципе им можно уже вполне начинать пользоваться людям в массовом сегменте (я помню первый мультиварки - это была мегажесть, со всеми болячками своего прородителя - рисоварки, например невозможностью отключить подогрев еды, когда я с этим столкнулся, у меня было одно желание по поводу инженера, который допустил такой гаджет к продаже, но я не стану его озвучивать поскольку оно кардинально нарушает международную конвенцию по правам человека, от таких моделей конечно позже избавился, сейчас у меня пока что M70 и M150). От скороварки я в итоге тоже избавился, оказалось что те блюда и в тех объемах, что нужны лично МНЕ, быстрее или точно так же по времени готовить в обычной мультиварке, без всяких заморок с давлением, которое надо долго набивать, а потом выпускать.
Потому в мультиварке есть как масса плюсов, так и кое какие минусы, так я отказался плиты в пользу мультиварки, а так же от блинов и жаренной картошки, что в принципе полезно для желудка и здоровья.
СсылкаПожаловаться
Группа Доброе Дело Вместе Легко и Просто
В ответ на комментарий от ...
...
А кто комментарии насчет камеры, 3G и прочими невинными шутками минусует? Коллектив Polaris?)
Вообще идея хорошая, но интересно, как реализована...
СсылкаПожаловаться
Думаю что те кто ценит свое время и огорчен его тратой на чтение тупых комментов высших приматов не по теме.
СсылкаПожаловаться
Алиса Лаврентьева
Между прочим отличная вещь!!! Вы прежде чем критиковать - попробуйте. А голословные обвинения и стёб - неуместны. Скорее похоже на слышу звон не знаю где он.
Мультиварка - отличная. Качество еды - приготовленое в ней идеальное. Вкусовые ощущения намного сильнее чем от сковородки или духовки.
Те кто говорит что мультиварка для не умеющих готовить - это не правда. Просто она действительно экономит время и повышает качество еды. А так та же самая кастрюля/духовка/сковородка и плита - только оснащена мозгами, которые например не позволяют еде пригореть или выжать весь сок из мяса.
Так что советую копить(для тех у кого "не хватает"), выкидывать свою плиту и вместо нее ставить как минимум 2 мультиварки. Потом спасибо скажете)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Hi-Tech Mail.Ru
Подпишитесь на нас
Новости Hi-Tech Mail.Ru