Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Видео: как приготовить идеальное домашнее мороженое

Консерванты, усилители вкуса, фиксаторы цвета, красители и прочие идентичные натуральным, не самые полезные ингредиенты – все это без труда можно обнаружить в составе современного мороженого. Так что его качеству склонны доверять далеко не все. Хороший вариант для любителей всего натурального – это бытовые мороженицы. Но вот что интересно: принцип работы всех устройств этой категории очень похож, но при абсолютно одинаковом наборе ингредиентов мороженое у них на выходе получается все-таки разное. Мы решили узнать, от чего это зависит, проверить, насколько удобно пользоваться этими устройствами, а главное выяснить, какой из гаджетов делает самое правильное и вкусное мороженое.

В нашем тестировании приняли участие устройства двух категорий: автоматические и полуавтоматические.  Наш выбор обусловлен тем, что бренды Nemox, Unold, Brand  хорошо известны в сегменте домашних морожениц, а недорогая мороженица Vitek из серии так называемой детской бытовой техники Winx популярна среди покупателей. 

Автоматические модели:

  • Nemox Gelato PRO 1700 UP;
  • Unold 48879 Fiesta;
  • Brand 3812.

Полуавтоматические модели:

  • Nemox Dolce Vita;
  • Unold 48861 Janosch;
  • Vitek WX 1351 FL. 

Подробности на видео, а также в полной текстовой версии тест-драйва морожениц.

Подписывайтесь на наш YouTube-канал и следите за новыми видеообзорами гаджетов.  

Флагман Alcatel IDOL 4S
И очки виртуальной реальности
Мощнейший флагман
С уникальным безрамочным экраном
Комментарии
19
Ольга Мерольд
Я по этому рецепту сама делаю мороженное безо всякой мороженицы. Вся то хитрость –использовать толстостенный чугунок при его приготовлении. Точно также его заранее охлаждаю и все сказанные моменты делаю вручную. Сначала также в морозилке охлаждаю емкость. Затем изготавливаю яично-сливочную смесь(использую только деревенское молоко и сливки)А затем 1,5-2 часа провожу процедуру миксером. Каждые 15 минут достаю из морозилки, перемешиваю низкой скоростью минут пять и опять в морозилку. Моложенное получается идеальное. Дешево, сердито и абсолютно натурально. Делаю эту процедуру максимум раз 5 за весну-лето. Ну, и обязательно на Новый год. При этом объем получаемого мороженного сразу килограмма 2.Не сведается в один присест, а храниться в той же морозилке. Вообще домашнее мороженное это вещь хорошая! Вот когда изобретут мороженицу в которую положил продукты, а готовое мороженное достал- вот тогда будет отлично. А платить такие деньги по-сути за миксер -ЗАЧЕМ?
СсылкаПожаловаться
Владимир Кармазинов
Для того чтобы приготовить хорошее и качественное мороженое достаточно миксера и качественного молоко или сливок. Всё остальное реклама.
СсылкаПожаловаться
Николай
В ответ на комментарий от Глазунов Алексей
Глазунов Алексей
55т.р. - это 2200 брикетов пломбира (25р у нас)
2200 брикетов - это 6 лет ежедневного потребления по 1 брикету.
Учитывая холодное время года, этого количества хватит лет на 20-30.
Не, эти игрушки не для меня.
СсылкаПожаловаться
Ты прибавь ещё стоимость самих ингредиентов и затраченное время!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Hi-Tech Mail.Ru
Подпишитесь на нас
Новости Hi-Tech Mail.Ru