Ученые их Университета Пуатье вместе с коллегами изучили воздействие когнитивных усилий на восприятие награды у крыс и людей. Результаты исследования показали, что при умственной усталости живые существа склонны делать нездоровый выбор в плане питания и не только. Ранее эту связь объясняли ослаблением силы воли или ингибиторного контроля, пишет SciTechDaily.
Эксперимент с крысами привел к следующим результатам: грызуны, которые выполнили когнитивно сложную задачу, сами себе ввели больше наркотического вещества, вызывающего зависимость (кокаин), чем крысы, которым не пришлось выполнять когнитивно сложную задачу. Результаты в первой группе также были больше, чем у крыс, которым дали отдохнуть в течение 2-4 часов после выполнения сложной задачи.
В эксперименте с людьми вместо наркотических веществ фигурировали вредные соленые и жирные закуски. Люди, которым было поручено задание, требующее значительных когнитивных усилий (подавить мысль о белом медведе, перечисляя другие мысли), съели больше картофельных чипсов и оценили их как более вкусные, чем контрольная группа, которая не выполняла сложного умственного задания. Ученые пришли к выводу, что когнитивные усилия привели к увеличению гедонистического удовольствия от вкусной, но нездоровой пищи.
«В целом данные свидетельствуют о том, что интенсивное когнитивное усилие может увеличить воспринимаемую интенсивность вознаграждений и привести к их чрезмерному потреблению. Этот эффект может способствовать принятию плохих решений, вызванных чрезмерными когнитивными усилиями, и сделать людей более уязвимыми для нездорового поведения, такого как употребление наркотических или других вредных веществ», — заключают специалисты.
Тем временем специалисты из США назвали эффективный способ продлить жизнь с помощью питания. Ведь еда — это источник энергии. Но нужно знать, что некоторые пищевые привычки могут негативно сказаться на здоровье.