НовостиОбзорыВсе о нейросетяхБытовая техника 2024ГаджетыТехнологииНаукаСоцсетиЛайфхакиFunПромокодыСтранные вопросыЭксперты

Candy Cosmo Pro: профессиональный подход к приготовлению блюд

13 ноября 2024
Кухня — зона творчества, где все должно быть не только красиво, но и вкусно. Получить хороший результат хотят все, но тратить на это много времени и сил — нет. Чтобы создавать кулинарные шедевры без труда, нужны хорошие помощники, например, духовые шкафы с сенсорным управлением Candy Cosmo Pro.

Изящно вписывается в дизайн

Духовые шкафы серии Candy Cosmo Pro доступны в двух цветах: черное стекло и черное стекло + нержавеющая сталь. Оба варианта подойдут под самые разные стили кухни. С установкой проблем также не возникнет, шкафы выполнены в универсальном размере 595×595х567 мм. Что важно, при таких габаритах духовые шкафы обладают хорошей вместительностью, объем внутренней камеры — 78 литров, что позволяет готовить на нескольких уровнях, не занимая при этом слишком много места. Кстати, в комплекте идет противень с размером 415×340 мм.

Расположив на нем большой объем продуктов, волноваться за их вытаскивание из духовки не придется. Внутри шкаф оснащен телескопическими направляющими, которые выдвигаются на 23 см вперед, что позволяет выдвинуть противень и достать его, не боясь обжечься.

Помимо внешних качеств, для безопасного приготовления еды необходима качественная сборка техники из хороших материалов. В серии Candy Cosmo Pro используют порошковую эмаль, которая запекается при температуре свыше 800°C . Благодаря этому она наносится равномерно и хорошо держится на стенках духового шкафа, что позволит пользоваться им на протяжении долгого времени.

Дверца духового шкафа оснащена трехслойным стеклом, что особенно актуально для семей, где есть дети или домашние животные.

Готовить может каждый

Духовой шкаф предназначен для запекания — именно так на протяжении многих лет было принято считать. Сейчас же все изменилось. Духовые шкафы оснащают множеством разных функций и программ, которые призваны не только сделать процесс приготовления блюд проще, но и разнообразнее, и профессиональнее. В Candy Cosmo Pro таких опций 17:

  • Запекание
  • Классическая выпечка
  • Запекание с конвекцией
  • Классическая выпечка с конвекцией
  • Гриль
  • Большой гриль
  • Гриль с конвекцией
  • Расстойка теста
  • Разморозка
  • Аэрогриль
  • Сушка
  • Пицца
  • Быстрое меню
  • Поддержание температуры
  • Аквачистка
  • Быстрое нагревание

Пройдемся по самым интересным из перечисленных. Прежде всего — функция быстрого нагрева, которая позволяет не только экономить время, но и повышать эффективность приготовления. В современном мире стало нормой всегда опаздывать, но чтобы такой ритм жизни не влиял на процесс готовки — важно сохранять драгоценные минуты на каждом шаге. Функция быстрого нагрева позволяет нагревать Candy Cosmo Pro максимально быстро. Так, при температуре помещения 24°C печь может разогреться до 200°C  за шесть минут. Также Candy Cosmo Pro обладает функцией поддержки тепла некоторое время после завершения готовки, чтобы сохранить необходимую для подачи температуру блюда.

Помимо основных режимов, духовые шкафы серии поддерживают множество дополнительных функций для тех, кто предпочитает много работать с тестом. Здесь же есть функции ферментирования и размораживания. При помощи первой функции можно приготовить блюда, которым нужно брожение. Сюда, например, можно отнести приготовление йогуртов, простокваши и других кисломолочных напитков, которые могут стать отличным дополнением к рациону тех, кто следит за фигурой. А последняя позволяет работать не только с тестом, но и с рыбой или мясом, сохраняя вкус и текстуру продукта.

В последние годы все большую популярность получает сушка овощей, фруктов. Для этих целей раньше хозяйки покупали специальную «сушилку», которая занимала немало места на кухне. Теперь же такая функция есть и в духовом шкафу. В домашних условиях теперь можно приготовить сухофрукты, вяленое мясо или овощные чипсы. Процесс сушки происходит благодаря встроенной системе вентиляторов и контроля равномерности подачи горячего воздуха. Такая точность программы позволяет получать идеально сухие, но не пересушенные продукты. К примеру, яблоки теряют 87% влаги, превращаясь во вкусные и полезные чипсы.

Здоровый образ жизни — это концепция, по которой многие стараются жить, ходя в зал, принимая витамины и меняя пищевые привычки. Опция, которая также может помочь в этом стремлении, — аэрогриль. Продукты, приготовленные с использованием такой технологии, содержат на 70−80% меньше жира. На выходе вы получаете вкусное и сочное блюдо с аппетитной и хрустящей корочкой. Так, курица будет готова за 17 минут, а печенье — за 9 минут. Также найдется специальный режим для пирогов, крылышек, бедрышек и других более изысканных блюд.

Лайфхак по очистке духового шкафа

Как и мытье посуды после еды, мытье духового шкафа тоже является абсолютно нормальным процессом. Чтобы не «грузить» этой задачей пользователя, Candy Cosmo Pro поддерживает функцию аквачистки, которая позволяет помыть шкаф изнутри быстро, экономично и без особого труда. Все что вам нужно, налить 300 мл воды в жароустойчивую емкость, поставить ее на дно духовки, выбрать необходимую программу очистки и указать температуру 100°C. 20 минут — и духовка абсолютно чиста. Все, что от вас потребуется — просто протереть поверхность насухо тряпкой.

Духовой шкаф Candy Cosmo Pro — современное и стильное решение для тех, кому нужно не просто хорошее приспособление для приготовления пищи, но и стильное дополнение к дизайну кухни. Помимо этого, здесь собрано все, что нужно для комфортного повседневного приготовления еды, и даже немного больше.

Анастасия Макарова