Сытый папа
Если мужчина сыт — то и дело спорится. Вряд ли кто-то будет спорить с этой, можно сказать, аксиомой. Не зря ведь говорят про путь к сердцу мужчины, который сами знаете через что лежит. В общем, вопрос качественного мужского питания — всегда на повестке. Мужчина должен питаться сытно и вкусно. Какая главная мужская еда? Разумеется, мясо. Не так уж много найдется мужчин (в нашей редакции, например, не нашлось ни одного), не любящих хорошие стейки. Вкусный, правильный стейк в хорошем ресторане — удовольствие недешевое. Но можно чередовать ресторанные стейки с собственными, домашними, и совершенствовать навыки приготовления. Мужчина на кухне, мужчина-повар (даже дома) — давно не редкость. Для приготовления стейков и не только их продаются бытовые электрогрили. Электрогриль — чем не «мужской» гаджет?
Philips HD6360/20 — наиболее интересный, на наш взгляд, домашний электрогриль из доступных сегодня в магазинах. Он с технологией Taste Infusion. Смысл в том, что конструкция этого гриля предусматривает наличие контейнеров для специй, в которые можно помещать травы, специи, они позволяют «добавлять» блюдам ароматы копчения (можно использовать специальную стружку для копчения), вина. Гриль оснащен стеклянной крышкой, а при наполнении особого контейнера водой (или вином) образуется пар, поэтому мясо на гриле будет еще вкуснее, нежнее. В этом гриле основная рабочая пластина (та, что находится над нагревательным элементом) — с антипригарным покрытием. Можно готовить совсем без масла или с минимальным его количеством (гаджет еще и пригодится для здорового питания!). К тому же, часть поверхности пластины — рифленая, а часть — гладкая. Значит, можно выбрать способ приготовления. Гладкая поверхность подходит для обычной жарки и для обжаривания на гриле небольших кусочков. Рифленая поверхность создает эффект приготовления блюд на огне. Корпус этого электрогриля выполнен наклонным — поэтому большая часть жира без помощи пользователя стекает в предназначенный для этого поддон. Поддон и рабочая пластина — съемные. Их можно мыть в посудомоечной машине. Для удобного и правильного приготовления различных блюд здесь предусмотрен термостат — можно регулировать температуру нагрева в диапазоне от 70 до 230°С. Максимальная мощность этого домашнего электрогриля — 2000 Вт (такой уровень мощности обеспечивает быстрый разогрев). В комплекте поставки электрогриля Philips HD6360/20 есть книга с рецептами различных блюд. Стоимость этой модели — около 6,5 тыс. рублей*.
Дополнительный мясной гаджет
Если мужчина любит стейки и, что в нашем случае важнее, любит не только их есть, но и готовить, то ему не обойтись без вспомогательного гаджета, позволяющего готовить настоящие стейки — «правильные». Речь о термометре для мяса. Этот прибор позволит легко определить степень готовности стейка или ростбифа (измеряет температуру внутри куска). Это важно, так как в приготовлении говядины разница в несколько градусов означает разные степени прожарки. Кроме того, термометр для мяса позволит определить, пропекся ли целиком большой кусок свинины и даже нагрелась ли духовка до нужной температуры. Прибор универсален и практически всегда востребован. Термометр необходимо воткнуть в самое толстое место в куске мяса, проследив, чтобы он не прикасался к кости или не попал в прослойку жира — мясо не будет пересушено, сохранит все соки, но при этом будет достаточно хорошо прожарено. Термометр выдерживает жар духовки и позволяет наблюдать за изменениями температуры мяса. Шкалу термометра можно использовать как ориентир в приготовлении различных блюд. С термометром для мяса всегда легко определить степень готовности продукта вне зависимости от особенностей работы духовки.
Сегодня пользователям доступно множество моделей термометров для мяса. Они бывают жидкостными (спиртовыми), механическими биметаллическими (так называемые круглые термометры) или электронными. Все три типа обеспечивают достаточную для домашних кулинарных экспериментов точность измерений температуры внутри мяса или других продуктов. Некоторые термометры следует помещать в мясо перед началом приготовления — они постоянно показывают температуру продукта (некоторые модели — и реальную температуру в духовке). Другие помещаются в мясо на короткое время (например, электронные, которые часто еще и выполнены в пластиковом корпусе), которого вполне хватает для качественного измерения температуры внутри продукта.
При запекании мяса в духовке главное, чтобы внутри кусок мяса был хорошо пропечен. В мясе или птице могут находиться бактерии, которые способны причинить вред здоровью. При определенной температуре они погибают. Термометр для духовки показывает температуру внутри камеры, тогда как термометр для мяса снабжен щупом, который позволит замерить температуру именно внутри куска мяса или птицы.
В процессе приготовления мясных блюд желательно ориентироваться на следующие температурные показатели:
• Говядина средней степени прожаренности (medium) 60—62°С;
• Хорошо прожаренная говядина 76°С;
• Баранина 80—84°С;
• Свинина 82—85°С;
• Птица 93—96°С.
Более подробные рекомендации по температурным режимам обычно есть в руководстве по эксплуатации термометра для мяса. При запекании мяса так же важно не передержать его в духовом шкафу — чтобы оно не было пересушенным, не потеряло вкусовые свойства. Стоимость различных термометров для мяса варьируется в промежутке от 200 до примерно 1000 рублей. На фото ниже — термометр для мяса Kuchenprofi стоимостью около 650 рублей.
Еще один прибор, вполне вписывающийся в категорию «Сытый папа» (который, к тому же, накормит других членов семьи), — аэрогриль. Он позволяет просто и быстро гриллировать самые разные продукты (мясо, птицу, морепродукты, овощи), а также может пригодиться для подсушивания продуктов (приготовления сухофруктов, сушеных грибов и т. д.) и даже для выпечки. В продаже есть аэрогрили с электромеханическим управлением (обычно на крышке два поворотных регулятора — температуры и времени), а также модели с электронным управлением, позволяющим пользователю осуществлять дополнительные настройки работы прибора (например, активацию автоматических программ приготовления разных продуктов и блюд и т. д.). Вторые, соответственно, дороже.
Вообще, аэрогриль — это, по сути, конвекционная печь. Он представляет собой стеклянную рабочую колбу, на которую сверху надевается крышка (может быть съемной или несъемной). Объем рабочей колбы обычно 10—12 л, большинство моделей имеют в комплекте поставки специальное стальное расширительное кольцо (реже — два), позволяющее увеличить рабочий объем колбы (обычно дополнительные пять литров). В крышке находится мотор с вентилятором и нагревательный элемент — металлический ТЭН или нагреватель галогенного типа. Горячий воздух распространяется по всему пространству колбы — осуществляется приготовление пищи.
Обычно в комплекте поставки аэрогриля есть решетки для удобного приготовления различных блюд, может быть специальный сетчатый противень (для сушки продуктов и приготовления блюд на пару), 4—6 металлических шампуров, щипцы-ухваты (помогают доставать из рабочей колбы горячие продукты и «аэрогрильные» аксессуары).
Ассортимент аэрогрилей в магазинах широк — в последнее время это весьма популярный кухонный прибор. Аэрогриль помогает быстро приготовить самые разные продукты, получить в домашних условиях вкусные и полезные (масло для приготовления не требуется или нужно в минимальном количестве) блюда-гриль. Стоимость моделей — от 1,1 до 7 тыс. рублей. На фото ниже (слева направо) — аэрогриль с электромеханическим управлением по доступной цене (1—1,5 тыс. рублей) SUPRA SUPRA AGS-1101 с объемом рабочей колбы 11 л и модель с электронным управлением и десятью автоматическими программами приготовления различных продуктов и блюд (колба — 10 л) — Hotter HX-1097 Tiger стоимостью около 5,5 тыс. рублей.
Наконец, еще один вполне «мужской» гаджет, обеспечивающий вкусной едой — домашняя электрокоптильня. Речь именно о приборе, позволяющем коптить продукты дома, в городской квартире. Размеры домашней мини-коптильни, как правило, таковы: глубина — 43—45 см, ширина — 36—40 см, высота около 80 см. Встречаются модели немного меньших габаритов. Работает прибор от обычной электрической розетки. Корпус коптильни (во всяком случае, внутренняя часть) должен быть металлическим. «Чрево» коптильни обычно вмещает в себя несколько полок разного предназначения: решетчатых и сплошных. Любую из них можно вынуть, если она не нужна.
Бывают электрокоптильни для холодного или для горячего копчения, а также модели, умеющие коптить продукты двумя способами. Кроме того, может быть предусмотрен медленный нагрев (бездымное приготовление). Бывают и модели с режимом инфракрасной сушки фруктов.
Здесь мы представляем одну из самых компактных домашних электрокоптилен, доступных в нашей стране на сегодня — Bradley Smoker на 2 полки. Она для горячего копчения. Внешне она напоминает микроволновую печь или ростер. Выделяется только канал подачи древесных брикетов. Конструкция коптильни Bradley Smoker предусматривает встроенные дымогенератор и термометр. В комплекте поставки две полки для размещения продуктов, руководство по эксплуатации и книга рецептов. Максимальная рабочая температура модели — 180°С. Мощность — 480 Вт. Габариты (высота, ширина, глубина): 35 × 52 × 43 см. Стоимость компактной домашней коптильни Bradley Smoker — около 13 тыс. рублей.
Финальный аккорд этого сегмента обзора — о насыщении мужчины вкусной (и часто вполне здоровой) пищей — мультиварки. Даже не потому, что это самый модный кухонный прибор 2013 года. Нет. В контексте тематики нашего обзора — это кухонный гаджет, который может здорово сэкономить мужчине время. Ведь кроме работы есть еще тренажерный зал, дела семейные, дружеские встречи — на приготовление пищи часто уже не остается ни времени, ни сил. Вот и приходится или покупать сомнительные полуфабрикаты, или тратить больше денег, ужиная в кафе, ресторане. Но с мультиваркой все может быть по-другому — утром положил в нее продукты, выбрал нужную программу приготовления, установил таймер отсрочки старта, вечером вернулся с работы и отведал вкусное блюдо. Горячее, даже если задержался — ведь в мультиварке по окончании приготовления включается режим подогрева готовой пищи. Все это доступно, например, с мультиваркой Stadler Form Chef One. Пожалуй, «мужская» версия этой модели — из коллекции Black Edition. Мультиварка полностью черного цвета (вообще, есть две модели: SFC.909 и SFC.919 — вместимостью до 4 и до 5 л соответственно).
Здесь множество различных автоматических и полуавтоматических программ приготовления разных блюд. Причем стоит понимать, что многие программы в мультиварках — универсальные. «Тушение», например, подразумевает возможность приготовления множества блюд. Можно использовать мультиварку и для приготовления каш к завтраку — для этого есть специальные программы. В Stadler Form Chef One, например, есть режим «Молочная каша», режим «Рис», подходящий для приготовления разных круп. Кстати, что касается именно риса, то здесь можно выбрать степень его готовности — для различных кулинарных нужд (мягкий, стандартный, твердый). Стоимость четырехлитровой мультиварки Stadler Form Chef One — 5,5 тыс. рублей. Пятилитровой — 6, 5 тыс. рублей.
Следующая мультиварка разговаривает человеческим голосом. Причем на хорошем русском языке. Это похожая на шлем космического пришельца (или борца с космическими пришельцами) мультиварка Element El'Chef. Здесь предусмотрены голосовые подсказки, которые помогают пользователю ориентироваться в системе управления мультиваркой, помогают не забыть совершить определенные действия (например, в процессе использования полуавтоматической программы «Плов»). Функция голосового сопровождения, впрочем, отключаемая. Главное в этой мультиварке — не голос.
Главное то, что она способна готовить блюда быстро — благодаря функции приготовления при повышенном давлении. Важно и то, что здесь реализован индукционный нагрев пятилитровой рабочей чаши. Индукционный нагрев происходит ощутимо быстрее обычного (реализованного в большинстве мультиварок, где чаша устанавливается на металлический нагревательный элемент типа «блин»). Из-за этого разница во времени приготовления блюд весьма заметна. Ведь даже мультиварки с возможностью приготовления при повышенном давлении, но с обычным нагревом должны сначала произвести предварительный разогрев, который отнимает довольно много времени. В Element El'Chef же, благодаря быстрому индукционному нагреву и повышенному давлению, время приготовления многих блюд действительно существенно уменьшается. Однако и стоит Element El'Chef недешево — около 20 тыс. рублей.
В самом соку
«Я красивый, в меру упитанный мужчина в самом расцвете сил...» — своего рода презентация Карлсона при знакомстве. Помните? Наверняка. Даже если вы мужчина (или ваш мужчина) вовсе не упитанный, но мускулистый, подтянутый и каждый день посещает тренажерный зал, то все равно, а вернее, тем более вы должны понимать, что свежие соки в разумных количествах — всегда на пользу. В особенности зимой, когда вроде бы «объявляется» нехватка витаминов. В том числе, если просто есть потребность в здоровом питании (не обязательно в симбиозе с тренажерным залом). Да — соковыжималка тоже вполне «мужской гаджет». Потому что помогает мужчине сохранять здоровье, а значит, дает возможность жить полноценной жизнью.
Соковыжималка, конечно, прибор простой и, в общем, мало чем может удивить. Но мы нашли. Нашли две модели, которые, что называется, слегка выбиваются из общего ряда. Знакомьтесь с первой — TURMIX Juicer. Она довольно тяжелая — полностью металлический корпус. Модель серебристого цвета. В дизайне — это очень по-мужски — ничего лишнего. Простые формы. Понятное предназначение. Сбоку переключатель скоростей отжима (для разных — твердых и мягких — продуктов желательна разная его скорость).
Отметим, что эта соковыжималка хоть и центробежного типа, но терка-сепаратор у нее не конусообразной формы (напоминает перевернутый усеченный конус). Здесь сепарирующие (отделяющие сок от мякоти) стенки расположены под прямым углом — цилиндрическая форма. Из-за этого у модели нет автовыброса жмыха в специальный контейнер — терку-сепаратор нужно чаще чистить. Однако известно, что КПД подобных соковыжималок (количество получаемого сока) — заметно выше, чем у моделей с привычным трапециевидным ситом — не менее 90%. В совокупности получаем соковыжималку, которая рассчитана на приготовление стаканчика-другого сока за раз. Не более. Но, в принципе, в обычной ситуации, если нет большой семьи — столько сока и нужно. Готовить сок «ведрами» вообще странно — он ведь очень быстро теряет большую часть витаминов, свежевыжатый сок нужно выпивать «не отходя от кассы». И да — соковыжималка дорогая. Разработана и собирается она в Швейцарии (она, вообще-то, часть коллекции премиальной малой кухонной техники TURMIX). Стоимость этого «гаджета здоровья» для обеспеченного владельца — TURMIX Juicer — около 25 тыс. рублей.
Спокойно. Мы позаботились и о здоровье тех джентльменов, кто не желает отдавать за соковыжималку 25 тысяч. Модель Panasonic MJ-DJ01STQ обойдется примерно в 6 тысяч рублей. В целом, эта хорошо выглядящая, брутальная внешне соковыжималка — вполне обычная универсальная центробежная модель. И даже терка-сепаратор у нее трапециевидной формы (то есть КПД пониже, чем у предыдущей модели, зато есть автовыброс жмыха в специальный контейнер). Но здесь есть своя технологическая особенность — наливной носик (система прямой подачи сока) способен не только опускаться и подниматься (во избежание попадания остатков сока куда не следует). Он еще и поворачивается на 120 градусов в горизонтальной плоскости.
Если делаете несколько стаканов сока — не нужно все время менять полный стакан на пустой. Можно просто повернуть носик соковыжималки к следующему пустому стакану. Все гениальное просто! В комплекте поставки есть еще полуторалитровая чаша для сока с пеноотделителем.
С помощью блендера сок, конечно, не выжмешь. Но можно приготовить много вкусных и полезных коктейлей (совсем не обязательно алкогольных, лучше белковых — для тех, кто посещает «тренажерку»), различные здоровые соусы и пюре. В общем, для вкусной и здоровой пищи блендер незаменим. Да и вообще это полезный прибор в кухне. В кухне, где мужчина часто полноправный хозяин (утверждать это, умаляя кулинарные умения прекрасных дам, не будем, но все же есть мнение, что мужчины — лучшие повара). Блендером Braun MR740cc из семейства Multiquick 7 можно не только выполнить нужные в «блендерном» контексте кулинарные действия, но и похвастаться перед друзьями. Потому что он — беспроводной.
Значит, использовать его можно где угодно — не зависеть от наличия электророзетки. К тому же, провод ведь вечно мешается и запутывается в процессе использования прибора. Владелец Multiquick 7 не имеет этих проблем. Естественно, поскольку прибор работает от аккумулятора, его надо периодически устанавливать на зарядную станцию, которая одновременно является подставкой для удобного хранения. В комплекте поставки есть также пластиковый стакан (объемом 600 мл) для перемешивания и измельчения в нем блендером различных продуктов. Есть и универсальная пластиковая чаша-измельчитель емкостью 1000 мл. Также с блендером поставляется металлический контейнер для измельчения льда и других твердых продуктов. Мощность блендера — 200 Вт (это не много, но вследствие «аккумуляторности» для большинства продуктов этой мощности хватит, однако пользоваться блендером следует с особой осторожностью). Стоимость беспроводного погружного блендера Braun MR740cc — около 3,8 тыс. рублей.
Компанейский гаджет
Следующий «мужской гаджет» для здоровья точно бесполезен. Впрочем, как посмотреть. Для мужского психологического здоровья часто посиделки с друзьями за кружкой пива куда полезней, чем тренажерный зал или курсы по здоровому питанию. Так вот, «правильное» пиво точно может обеспечить Beertender от Krups и Heineken. Устройство способно хранить пенный напиток при постоянном давлении в 1,2 бара (кег хранится до 30 дней). А также охлаждать его до желаемой температуры (до 2, 4 или 6°С). Прибор может и отслеживать количество оставшегося в кеге пива (вообще же, прибор работает с пятилитровыми кегами Heineken). В общем, тот самый мужской гаджет, которому многие представители сильного пола будут очень рады! Стоит Beertender, правда, не так уж дешево — около 13 тыс. рублей.
Вино в шкафу
Речь, разумеется, не о заначке, а о правильном хранении вина. Винный шкаф (он же винный холодильник, кулер) — для тех, кто действительно любит вино, разбирается в нем и хотел бы иметь дома (или в рабочем кабинете в офисе) свою, пусть даже и небольшую коллекцию вин. Винный шкаф — специальный прибор для хранения вина в бутылках, в правильных условиях. В продаже есть винные шкафы разных размеров — на разное количество бутылок. Некоторые винные шкафы похожи на небольшие тумбочки, другие — величиной с большой холодильник, есть даже многодверные модели. Все зависит от того, на сколько стандартных винных бутылок (емкость 0,7 л, узкая, с высокими боками, типа «Бордо») он рассчитан. Влияет на размер винного шкафа и его функциональность. В контексте формфактора винные шкафы бывают отдельно стоящие и встраиваемые в мебель, а также интегрированные в холодильник. Также винные шкафы отличаются друг от друга разнообразием возможных температурных установок: есть модели, поддерживающие одну температуру, есть с двумя и тремя температурными зонами, мультитемпературные (ведь для хранения разных вин желательны разные температуры). По типу исполнения винные шкафы делятся на стандартные (относительно недорогие), повышенной комфортности, элитные и даже эксклюзивные.
Бутылки в винном шкафу хранятся на полках — горизонтально или под небольшим углом. Вино из-за этого соприкасается с пробкой, последняя не сохнет. Полки в винном шкафу могут быть пластиковыми или металлическими. Но оптимально, если они будут деревянными, потому что деревянные полки лучше гасят вибрацию от работы механизмов самого шкафа (при компрессионном охлаждении вибрация — нередкое явление). По причине того, что вино боится вибрации (из-за нее в нем нарушаются определенные биохимические процессы, что может привести к появлению осадка), а также во избежание дополнительного ненужного нагрева стенок шкафа не стоит устанавливать винный шкаф рядом с посудомоечной или стиральной машинами, с духовкой. Лучше его вообще ни с какими бытовыми приборами рядом не устанавливать — найдите этому «дворянину от кухонной техники» отдельное место. Отметим, что компрессор в винном шкафу, как правило, крепится несколько иначе, чем в обычном холодильнике: используются демпфирующие резиновые прокладки, другие решения для гашения вибрации. Есть винные шкафы, в которых конструкцией компрессор вообще не предусмотрен — термоэлектрические. Винные шкафы, как и холодильники, бывают с электромеханическим и электронным управлением. Последние дороже — в них доступен более вариативный и точный контроль над параметрами работы прибора.
Разумеется, в винном шкафу должен быть предусмотрен температурный контроль (как уже отмечалось, температурных зон может быть несколько). Но не только он. Влажность внутри шкафа тоже должна поддерживаться на нужном уровне — 50—75%. Если влажность будет ниже — пробка деформируется (усохнет). Тогда в вино попадет воздух, и оно прокиснет. Если влажность будет выше нормы — пробка начнет плесневеть, что, конечно, повлияет на вкус вина. Обычно влажность воздуха в винном шкафу обеспечивается капельной системой («плачущей задней стенкой») — как в обычном холодильнике без No Frost в холодильном отделении. В дорогих моделях бывают предусмотрены вспомогательные средства контроля влажности (например, впитывающие излишки влаги или, наоборот, отдающие влагу, если воздух суховат, лавовые камни). Разумеется, в хранении вина есть еще немало тонкостей — мы обязательно посвятим этому один их наших материалов в разделе «Бытовая техника».
Доступные в России винные шкафы представлены моделями марок Miele, Liebherr, Gorenje, Dunavox, Gaggenau, Gunter & Hauer, Climadiff, EuroCave, La Sommeliere, Vestfrost, Vinosafe, Restart и некоторыми другими. Стоимость винных шкафов очень разнится. Наиболее доступные модели (вполне, впрочем, подходящие для хранения определенных вин в более-менее адекватных условиях) продаются по цене от 5 тыс. рублей (как правило, это всегда небольшие в контексте вместимости модели). Максимальная стоимость винных шкафов премиум-класса может доходить до 1 млн рублей и даже преодолевать эту планку. На фото ниже (слева направо): относительно недорогой отдельностоящий винный шкаф Liebherr WKB 1812 (электронное управление, одна температурная зона, вмещает до 66 бутылок, стоимость — 30 тыс. рублей) и отдельностоящий винный шкаф Restart KNT002. В последнем три независимых зоны с равномерной температурой, воздушный фильтр с активированным углем, телескопические направляющие для деревянных полок. Возможна отделка этого винного шкафа сусальным золотом или серебряной фольгой. Стоит шкаф Restart — около 600 тыс. рублей. Вполне «мужская» цена, не так ли?
Точное попадание
Многие мужчины любят готовить. Для приготовления большого количества блюд, особенно сложных, ингредиенты следует отмерять строго в том количестве, которое указано в рецепте. Для этого пригодятся кухонные весы. Самые «мужские» весы на рынке, на наш взгляд, на сегодня электронные весы платформенного типа Jacob Jensen JBXTS05 TimerScale. Их можно приобрести в разном цветовом исполнении — белые, красные или черные. В принципе, нам нравятся все. Хотя черные, пожалуй, наиболее походят под определение классического «мужского гаджета». Здесь глубокий черный цвет сочетается с серебристым металликом. Дизайн — скандинавский минимализм. Эти весы могут взвешивать до 5 кг (в граммах). Точность взвешивания высокая — до 1 г. Дополнительная функция — кухонный таймер (до 12 часов) со звуковым оповещением. К тому же, эти весы можно вешать на стену (и тогда их как раз удобно использовать как таймер) — в комплекте поставки есть крепежный комплект.
Почувствуй себя бариста
Кофемашина. Кофе — очень мужской напиток. Крепость, иногда горчинка... Почувствуй себя бариста... Хотя, конечно, любим он и дамами. И все же — даже слово кофе мужского рода (сейчас, правда, допустимо уже говорить и в среднем роде, но давайте останемся приверженцами классики). Главное достоинство кофемашины Panasonic NC-ZA1 — компактность. Это самая компактная полностью автоматическая кофемашина на российском рынке на сегодня. Габаритные размеры (ширина, высота, длина): 19,5 × 33,5 × 41 см. Интересная, служащая делу компактности деталь — выдвижная подставка для чашек с каплесборником. Естественно, машина может приготовить вкусный кофе (утверждение не голословное — пробовали не раз, в том числе, например, на берлинской выставке IFA-2013, да и в России эта кофемашина уже есть).
Доступны 4 вида кофе: эспрессо, регулярный кофе, капучино и латте макиато. В процессе приготовления возможно несколько пользовательских регулировок (регулировка тонкости помола во встроенной кофемолке, крепость напитка, температура, объем, количество молочной пены). Можно сохранить до 4 любимых рецептов кофе. Можно просто получить с помощью этой кофемашины стакан горячего молока (вспененного или нет) или горячей воды. Не самый бюджетный «подарок на двадцать третье» — стоит Panasonic NC-ZA1 около 50 тыс. рублей. Впрочем, хорошая кофемашина никогда дешево и не стоила.
Еще один пример кофемашины с технической «изюминкой» — Krups EA 9000 Barista. Она может приготовить ристретто, эспрессо, капучино, латте макиато, налить в кружку горячее молоко или воду. Доступны различные настройки для напитков. Но главная ее особенность — в системе приготовления кофейно-молочных напитков. Дело в том, что в подавляющем большинстве кофемашин молоко для приготовления капучино или латте подается из отдельной емкости (это может быть просто пакет молока или, что более эстетично, специальный молочный контейнер, который часто приходится покупать отдельно от кофемашины, как дополнительный аксессуар). В этой отдельной емкости молоко и хранится (в холодильнике). Емкость эту надо часто мыть. Доставать из холодильника, не забывать убирать в холодильник... В общем, лишние хлопоты.
Здесь же, в Krups EA 9000 Barista, реализована патентованная технология приготовления кофейно-молочных напитков. Холодное молоко наливается прямо в чашку (из пакета, бутылки). В процессе приготовления напитка в чашку автоматически опускается капучинатор, который является подвижной частью конструкции кофемашины. Он нагревает и вспенивает молоко (уровень нагрева и пенообразования можно задать заранее). Потом возвращается в корпус кофемашины. Далее в чашку наливается кофе. Каждый раз, по окончании приготовления кофейно-молочного напитка, капучинатор автоматически промывается (без участия пользователя). Плюс раз в несколько десятков циклов машина напоминает о необходимости ручной промывки капучинатора (на экране выводятся подсказки, что и в какой последовательности нужно делать). Надо сказать, что процесс приготовления капучино или кофе латте с этой кофемашиной — зрелище весьма увлекательное, это тоже важно. Стоимость Krups EA 9000 Barista — около 60 тыс. рублей.
Чай в стиле hi-tech
Если городской пижон любит чай — вот ему пижонские чайники. Снова обращаемся к продуктам, разработанным в Дании — Jacob Jensen. Главная особенность выполненных в духе минимализма чайников Jacob Jensen — именно их внешний вид. В «чайниковом» контексте они вполне обычны. Но вот внешний вид — спокойный и весьма hi-tech! К тому же, оба чайника (их два, большей и меньшей вместимости: чайник JBXK12 — 1,2 л, чайник JBXK06 — 0,6 л). Мощность «большого» — 2200 Вт. Мощность «малого» — 1370 Вт. Крышка у обоих открывается нажатием кнопки. Модель побольше имеет уникальную особенность — крепится на стену. С чайником поставляется база с креплением. Это и необычно и может быть весьма кстати в небольшой кухне. Стоимость чайника Jacob Jensen JBXK12 — около 7 тыс. рублей. Чайник JBXK06 обойдется в 6 тыс. рублей. Точно пижонские чайники. Но отлично выглядят.
Читайте о кухонной технике в нашем разделе «Бытовая техника». Систематическое обновление тестов и обзоров, информация о последних новинках.
От улыбки
Поели, выпили сока или коктейль. Не забудьте почистить зубы. Все чистят зубы как минимум два раза в день. И мужчины, и женщины. Но все же Philips Sonicare Black Diamond HX9352 — электрическая зубная щетка, выглядящая очень «по-мужски». К тому же, это высокотехнологичный прибор. Здесь предусмотрены пять режимов чистки зубов: режим тщательной чистки для ухода за всей полостью рта, режим отбеливания (производитель говорит об удалении до 90% пятен с поверхности зубов), режим полировки (делает эмаль зубов более гладкой и блестящей), режим массажа (снижает кровоточивость десен), деликатный режим для ухода за чувствительными деснами и эмалью. Здесь есть два таймера: Smartimer оповестит звуковым сигналом об истечении двух минут чистки, а Quadpacer-timer со звуковым сигналом каждые 30 секунд поможет максимально тщательно очистить различные зоны полости рта. В ручку зубной щетки встроен специальный дисплей с подсветкой — отображается выбранный режим чистки.
Зубная щетка Philips BlackDiamond оснащена двойной системой зарядки, включающей в себя стеклянный стакан с зарядной базой (для домашнего использования) и дорожный футляр с USB-выходом (можно заряжать щетку от взятого в командировку ультрабука или планшета, можно, через переходник, от розетки). Заряда батареи зубной щетки хватает на три недели. Стоит эта новая (релиз в России состоялся 5 февраля этого года) зубная щетка около 8 тыс. рублей.
Читайте о технике для красоты и здоровья в нашем разделе «Бытовая техника». Систематическое обновление обзоров и тестов, информация о последних новинках.
Чисто по-мужски
Когда ты чисто выбрит и готов, например, ко встрече с прекрасной дамой — посмотри по сторонам. Что это за пыль по углам? Что это за песок на полу в прихожей? Наследили друзья? Дама может не оценить такие декорации. Быстро бери пылесос и приводи все в порядок. Но бери правильный пылесос.
Знакомьтесь, отличная мужская игрушка, приносящая при этом ощутимую пользу (дамы, особенно дамы, знают, что далеко не всякие игрушки больших мальчиков полезны в хозяйстве, так вот, здесь другой случай). Циклонический пылесос LG Kompressor Follow Me. Его главная особенность, помимо того, что он хороший пылесос (проверяли), — то, что он сам едет за тем, кто пылесосит. Не путайте его с роботом-пылесосом. Нет, пылесосить нужно самому. Но таскать за собой пылесос за шланг, небрежно двигать его ногой — больше не нужно. Конечно, есть ограничение — длина сетевого провода (она здесь 8 м, радиус действия пылесоса — 11 м). Но на одну комнату, а то и на пару в небольшой квартире или на квартиру типа «студио» его без переключения в другую розетку хватает. Пылесос всегда находится от пользователя на расстоянии примерно метр. Это контролируют инфракрасные датчики — один на трубе всасывания и три на корпусе. Непосредственно же «поспевание» за пользователем осуществляется благодаря моторизованным основным колесам (производитель позаботился о том, чтобы «моторизованность» колес была наглядной — владелец может любоваться шестеренками в частично прозрачных колесах). Все просто — пылесосишь себе, а LG Kompressor Follow Me за тобой едет.
Кстати, этот пылесос еще и утрамбовывает пыль в контейнере-пылесборнике. Для этого предусмотрена специальная вращающаяся лопасть. В итоге пыль автоматически брикетируется. Она занимает меньше места в контейнере (ее больше в него помещается), да и выбрасывать ее из контейнера легко и не противно (она не разлетается в этот момент). Стоит LG Kompressor Follow Me (модель VK89502HU) — около 14 тыс. рублей.
Читайте в нашем разделе «Бытовая техника» обзор популярных пылесосов.
Если пылесос от LG — самодвижущийся, но не робот, то iRobot Roomba 880 — и самодвижущийся, и робот, и пылесос. Он — для поддержания чистоты в доме. Может убрать за цикл не менее пяти комнат (если это необходимо). Главная «фишка», пожалуй, отсутствие привычных щеток (или щетки) в нижней части робота-пылесоса. Они заменены здесь двумя резиновыми валами, вращающимися в разных направлениях (фирменная разработка компании iRobot). На валах предусмотрены специальные пазы, которые загребают и помогают втягиванию мусора в пылесос. Далее грязь по воздушному каналу попадает в пылесборник увеличенной вместимости (вмещает, по информации производителя, на 60% больше мусора, чем предыдущие модели iRobot). Нетрудно сделать вывод, что валы гораздо менее «заботоемкие», чем обычные щетки, на которые часто наматывается множество всякого. Здесь эта проблема минимизирована. Особенно это может понравиться владельцам «шерстяных» домашних животных.
Роботизированная же часть осталась практически без изменений (то есть такая же, как в моделях 780 и 790). Подчеркнем — главная задача любого современного бытового робота-пылесоса — поддержание чистоты в не слишком захламленной квартире. Это не пылесос для генеральной уборки. Просто при его систематическом использовании генеральная уборка займет меньше времени, на нее уйдет меньше сил. Пока в Россию iRobot Roomba 880 поставляется под заказ. Стоимость — около 40 тыс. рублей. Hi-Tech.Mail.Ru обязательно протестирует этот интересный прибор — сделаем большой и подробный обзор. Пока же на наших страницах можно ознакомиться с тестом других представленных в России роботов-пылесосов (в том числе модели iRobot Roomba 780) — читайте здесь.
Чтобы всё работало
Известно, что ни один бытовой прибор не может работать без электричества. При этом обычного количества розеток, предусмотренного в наших домах, давно уже далеко не всегда хватает для того количества бытовой техники, которое повседневно использует современный человек. Решают проблему, как правило, удлинители с несколькими розетками. Мы нашли для этого обзора, пожалуй, самый оригинальный удлинитель, доступный сегодня в российских магазинах — Pivot Power.
«Фишка» Pivot Power — двигающийся, словно на шарнирах, каждый отдельный розеточный блок (всего их в «европейской» версии удлинителя пять). Это позволяет моделировать конфигурацию удлинителя так, как удобно пользователю. Можно свернуть удлинитель в форме круга (и обернуть, например, вокруг ножки стола), полукруга или создать зигзаг. Удлинитель в итоге займет минимальное пространство.
Производитель Pivot Power (удлинитель — часть обширной коллекции аксессуаров для дома и быта марки Quirky) также говорит о возможности с помощью этого удлинителя решать так называемую проблему бутафорских розеток. Часто ведь случается, что минимум одно гнездо в сетевом фильтре пустует, а зарядное устройство телефона при этом вставить некуда. Знакомая проблема? Обычно такое случается из-за того, что какой-то крупногабаритный адаптер занимает слишком много места и закрывает доступ к соседнему разъему. Так вот, по мнению производителя, гибкая конструкция Pivot Power позволяет использовать удлинитель с максимальной эффективностью — хватит места даже самым большим адаптерам.
В Pivot Power есть защита от перепадов напряжения. Предельная мощность — 3680 Вт. Есть кнопка для включения и выключения удлинителя. Стоимость гибкого удлинителя Pivot Power — около 2 тыс. рублей.
Мнение Hi-Tech.Mail.Ru
Решить, что лучше — мультиварка или зубная щетка? Чайник или пылесос? Нет уж, увольте. В финале этого обзора просто еще раз напомним, что попавшие в него бытовые приборы были отнесены нами мужским гаджетам потому что ориентировались мы на технологические «изюминки» тех или иных приборов (мальчики любят технику!), на их полезность в быту и не в последнюю очередь на внешний вид. По сути, этот обзор — лишь набор векторов, обозначающих направления «подарочных поисков» в преддверии 23 Февраля. Впрочем, хоть векторы и разнонаправленные, надеемся, они приведут к одному результату — довольному подарками мужчине. Приборы, которые попали в этот обзор, удобны, полезны, безопасны и красивы. Кстати, это не обязательно подарки в классическом понимании — когда кто-то дарит что-то кому-то. В конце концов, если что-то из обозначенной здесь техники понравилось — почему бы не сделать подарок самому себе? Разумеется, это лишь варианты «мужских гаджетов», которые показались редакции Hi-Tech.Mail.Ru интересными.
Будем рады, если в комментариях к этому материалу вы предложите свои варианты бытовых приборов (напомним, мы в этом разделе нашего портала говорим именно о бытовой технике), которые могли бы быть интересны современному мужчине. Вообще же — с наступающим праздником, сильная половина человечества!
* Все цены в материале указаны по результатам мониторинга российских интернет-магазинов. На февраль 2014 года. В зависимости от региона стоимость техники может варьироваться.