Компания Atelier Nomadic построила на Мальдивах причудливый ресторан Overwater, принявший форму огромного морского существа. Это сложная бамбуковая конструкция с волнистой крышей.
Ресторан находится на острове Ваббинфару на Мальдивах и частично вдохновлен видом скатов Himantura fai, который водится в местных водах, пишет New Atlas.
Постройка возвышается над морем на деревянном причале. Ресторан в основном состоит из бамбука и представляет собой открытую и хорошо вентилируемую конструкцию. Сложные гиперболические колонны и фермы крыши представляют собой эндоскелет ската. Его увенчивает рваная крыша, сделанная из деревянной черепицы.
Конструкция крыши полностью построена из бамбука. Будучи одним из самых быстрорастущих возобновляемых строительных материалов в мире, бамбук является чрезвычайно эффективным поглотителем углерода. Здание фактически будет улавливать углерод, а не выбрасывать его.
Ресторан имеет площадь 850 кв. м и включает в себя бар и зоны обслуживания, облицованные черным бамбуком, который контрастирует со светлыми бамбуковыми колоннами и деревянным настилом. Есть несколько зон отдыха, а также бассейн с морской водой.
Бамбук, давно используемый в некоторых частях Азии, распространен во всем мире благодаря его способности расти быстро и устойчиво, а также его прочности, которая в некоторых случаях может конкурировать со сталью. Ранее сверхпрочный бамбуковый ресторан сложной формы возвели во Вьетнаме.