20 лучших кофемашин для дома 2024: какую купить, рейтинг топ недорогих кофемашин с ценами - Hi-Tech Mail

Автоматическая техника дороже, но быстрее и удобнее: не надо следить за приготовлением, самому дозировать кофе и тратить много времени — достаточно лишь выбрать нужную программу. Более бюджетный вариант — капсульные машины. Они также предлагают разнообразие напитков, но в процессе готовки нужно участвовать чуть больше, подбирая, вставляя и меняя капсулы.

Рожковые модели — ваш вариант, если хотите контролировать и настраивать процесс варки под себя. В подборке вы найдете советы по выбору и модели всех трех типов — изучите лучшие кофемашины 2024 года и найдите свой идеальный вариант.

Виды кофемашин

Важно знать, какими бывают кофемашины и чем они отличаются. Часто капельные и рожковые модели называют кофеварками — так как процесс не полностью автоматизирован, участие человека в приготовлении все же подразумевается. В нашем материале мы именуем их кофемашинами (это тоже корректно), а вот гейзерные и капельные модели не рассматриваем — о них поговорим в разборе кофеварок.

Критерии отбора

В нашем топе представлены кофемашины трех типов:

автоматические;
рожковые;
капсульные.

При отборе товаров мы ориентировались на оценки и отзывы покупателей на маркетплейсах и в онлайн-магазинах, обращали внимание на модели со средним рейтингом от 4,5 из 5 и большим количеством покупок. Также учтены некоторые характеристики.

Давление — от 15 бар. Некоторые кофемашины имеют давление 4−5 бар, чего не хватит для канонического эспрессо — такие модели мы не включали в топ.
Приготовление молочных напитков. Модели в рейтинге (за исключением капсульных) оснащены автоматическим или ручным капучинатором.
Мощность. От 1300−1400 Вт для автоматов, чтобы кофе не пришлось ждать долго. У некоторых рожковых и капсульных моделей мощность немного меньше.
Производитель. В рейтинге представлены девайсы от крупных мировых компаний (Nespresso, Krups, Saeco, Philips и другие), а также российских и молодых на рынке производителей — «ноунейм»-машины в материал не вошли.
Доступность. Модели рейтинга можно приобрести в официальных интернет-магазинах компаний, у их партнеров или на маркетплейсах в России.

Мы отобрали недорогие аппараты, продвинутые девайсы с автоматическим капучинатором, рожковые и капсульные модели — по 5 лучших кофемашин в каждой категории.

Лучшие марки кофе в зернах

Рейтинг топ-5 недорогих кофемашин для дома

Увы, полноразмерную кофемашину-автомат за 10 000 рублей не купишь — такая техника дешево не стоит. В этом блоке мы изучили модели до 40−45 тысяч и выбрали из ценовой категории лучшие кофемашины — рейтинг включает варианты с запрограммированными рецептами, удобным управлением и даже с автоматическим капучинатором.

1. Krups Essential EA810870

На первый взгляд может показаться, что с моделью сложно управляться из-за обилия кнопок и рычагов. Это не так. Здесь просто настраивается объем напитка (поворотным механизмом, от 20 до 220 мл) и одним касанием включается подача пара, чтобы сделать капучино с помощью насадки панарелло.

Световые индикаторы в нижнем ряду дадут знать, когда требуется очистка или долив воды. Есть три степени помола зерен, настройка крепости. Тип нагревателя — термоблок. Из бонусов — подогрев чашки, простая система самоочистки и возможность налить две чашки кофе сразу.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Удобная настройка крепости и объема напитка;
Подогрев чашки.

Минусы

Небольшой объем контейнеров для жмыха и лишней воды, как отмечают в отзывах;
Немного сложнее мыть машину из-за выступающих кнопок.

2. RED solution Indi RCM-1540

Молодой бренд Red специализируется не на кофе, а на технике для дома в целом. Но он уже претендует на то, чтобы предлагать популярные кофемашины для дома — об этом сигнализируют сотни покупок на маркетплейсах. Особенность модели Indi RCM-1540 — компактность (всего 18 см в ширину) и доступность при достойных характеристиках.

Итальянская помпа обеспечивает давление выше среднего. Есть сенсорное управление, настройка крепости через регулировку степени помола, ручной капучинатор, запоминание настроек любимого напитка. А также автовыключение, экономичный режим, регулировка высоты сопла и подсветка.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Узкая, подойдет для маленькой кухни;
Приемлемая цена (стоит поискать скидки на маркетплейсах);
Насыщенный вкус за счет высокого давления.

Минусы

Небольшой резервуар для воды;
Американо одним нажатием на кнопку не приготовит; нужно выбирать эспрессо и потом добавлять воду или подбирать «настройки» для американо в качестве любимого напитка.

3. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

VeroCup 100 — далеко не новая модель, при этом все еще пользуется спросом. Она оснащена ручным капучинатором, но требующим минимальных действий. Нужно самим рассчитать объем молока и опустить насадку в чашку, а остальное — одним нажатием кнопки: кофе аппарат дольет во вспененное молоко сам. Другие напитки — латте, эспрессо, американо — тоже готовятся одним касанием.

На сенсорной панели можно выбрать три степени крепости напитка. Здесь же отображаются световые сигналы, если кончилась вода или пора опустошить поддон. Керамические жернова равномерно измельчают зерна, а регулируемая высота подачи кофе позволяет использовать чашку до 15 см высотой.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Удобное приготовление напитков с молоком для условно ручной системы;
Простое и понятное управление.

Минусы

Узкая решетка для слива воды, капли иногда попадают мимо нее;
Модель-долгожитель постепенно исчезает из онлайн-магазинов.

4. De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110

Модель предлагает четыре автоматических рецепта, возможность «записывать в память» собственные настройки и делать молочные напитки — с помощью ручного капучинатора. Эта De"Longhi Magnifica имеет вместительный резервуар для воды и способна готовить две чашки эспрессо сразу — удобно для семьи, если утром каждый торопится.

Другие особенности — съемный заварочный блок, цикл автоматической очистки от накипи, удобное мытье поддона вручную или в посудомоечной машине. Управление — кнопками и регуляторами, позволяющими настраивать объем, крепость и температуру напитка.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Тонкая настройка помола для ценителей кофе;
Регулировка температуры напитка;
Возможность использовать как зерновой, так и молотый кофе (порой производители рекомендуют избегать второго).

Минусы

К управлению надо привыкнуть.

5. Polaris PACM 2055AC

Эта кофемашина-автомат среди недорогих выделяется одной особенностью — автоматическим капучинатором. Нужно налить молоко в любую емкость, опустить в нее трубку и переходить к выбору напитка. Команды технике отдаются с помощью панели, где предусмотрено 5 программ: эспрессо, американо, капучино, латте и горячее молоко.

Из других фишек — итальянская помпа с давлением 20 бар, система Profi-cream для плотной и нежной молочной пенки, а также индивидуальная настройка параметров напитка — с помощью сенсорных кнопок и экрана.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Удобное управление и понятная настройка напитков;
Помпа с высоким давлением;
Автоматический капучинатор.

Минусы

Контейнер для жмыха заполняется после 10 чашек, но пользователи отмечают, что очистка требуется раньше.

Рейтинг топ-5 автоматических кофемашин со встроенной кофемолкой и капучинатором

Точнее — автоматическим капучинатором. С таким девайсом не придется самостоятельно взбивать молоко с помощью насадки и добавлять его в кофе — машина все сделает сама по нажатию кнопки.

1. Philips EP3246/70 Series 3200

Лучшие кофемашины для дома с капучинатором-автоматом не только практически самостоятельно готовят напиток с пенкой (это они все они умеют), но и легко моются — например, как Philips/70 Series 3200. В ее капучинаторе нет трубок, всего две детали — сполоснуть его реально за 10 секунд.

Модель может готовить 5 видов напитков, в том числе с использованием растительного молока, позволяет выбрать крепость, объем кофе на сенсорной панели, а также одну из 12 степеней помола. Имеет полностью съемную варочную группу. По словам производителя, жернова из керамики выдерживают приготовление 20 тыс. чашек, а очистка от накипи потребуется примерно после 5000 чашек при замене фильтров.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Легкость мытья;
Множество настроек степени помола;
Экономный расход кофе.

Минусы

Хромированные панели легко поцарапать.

2. KAFFIT COM Roma A5 Black

Молодой бренд в сфере оборудования для варки кофе — за счёт этого можно получить машину с расширенной функциональностью за разумную цену. Roma A5 Black предлагает капучинатор-автомат, который переключается между режимами взбивания и подогрева молока. Предусмотрено 7 степеней помола, 5 настроек крепости, 3 температурных режима для заваривания.

По нажатию на кнопку автомат приготовит один из 11 напитков, от ристретто и флэт уайт до латте и эспрессо макиато. Также можно задавать свои настройки и сохраняться рецепты — памяти девайса хватит на 4 пользовательских профиля — и готовить сразу две чашки.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Капучинатор без лишних трубок, легко моется и разбирается;
Цветной дисплей на русском языке (кнопки на латинице);
Разнообразие напитков и настроек под себя.

Минусы

Как писали пользователи, в первых партиях молотый кофе мог попадать в корпус кофемашины; весной 2024-го представители отмечали в общении с покупателями, что проблему не наблюдают;
В некоторых машинах перепутаны кнопки: при нажатии на «латте» готовится капучино — и наоборот.

3. Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4

Название модели — One Touch Cappuccino V4 — уже дает понять, что вариант можно записать в лучшие кофемашины с капучинатором-автоматом Это оптимальная машина для офисов или семей, где кофе пьют очень много: у нее увеличенные резервуары для зерен и воды, а очищать поддон можно после 15 приготовленных чашек.

Привлекает она и лаконичностью, простым управлением кнопками и дисплеем с понятными символами, а трубку удобно опускать прямо в пакет с молоком. Крепость, объем, температура напитка — все регулируется. Тип нагревателя — бойлер, жернова — керамические.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Большой объем;
Простое управление и мытье;
Возможность готовить две порции сразу.

Минусы

Некоторые пользователи жалуются на брак по одной и той же причине: в поддон стекает слишком много воды.

4. Jura E8 Piano Black

Эта кофемашина для дома обещает максимум вкуса за счет продуманного устройства и количества рецептов. Она готовит 17 видов кофе и позволяет сделать экстрашот, чтобы классические напитки стали крепче. За раскрытие особенностей зерен отвечают кофемолка Aroma, импульсная экстракция и 3D-заваривание, когда вода равномерно проходит через молотый кофе.

Еще один плюс модели — возможность регулировать все компоненты для приготовления напитка: количество воды и молока, степени помола (10 вариантов) и температуру (3 варианта).

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Множество настроек для создания своего идеального кофе;
Понятный цветной дисплей;
Большой ассортимент напитков.

Минусы

Фирменные фильтры для воды, средства для очистки и т. д. стоят дорого, как и сам агрегат.

5. Nivona CafeRomatica NICR 759

Модель, для любителей «фишек» во всем. Первая особенность — «бариста в коробке», или технология Aroma Balance System. Это система экстракции кофе, которая позволяет влиять на вкус готового напитка: можно получить кофе с кислинкой, пряный и нежно-горький или максимально интенсивный. Вторая отличительная черта — возможность управлять техникой удаленно, через мобильное приложение Nivona App.

Другие характеристики: настройка дозатора по высоте, чтобы помещались кружки до 14 см, приготовление молочных напитков одной кнопкой, возможность использования молотого кофе, варка двух порций сразу, автоополаскиватель капучинатора, экорежим.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Тихая работа за счет дополнительной шумоизоляции;
Удаленное управление через приложение;
Функция «мой кофе» с индивидуальными настройками, как и в большинстве продвинутых моделей.

Минусы

Пользователи отмечают, что хотели бы больше степеней помола кофе для аппарата стоимостью выше среднего.

Рейтинг топ-5 хороших рожковых кофемашин

Для тех, кто хочет экспериментировать со степенью помола, влиять на вкус кофе и чувствовать себя бариста в собственном доме. Для удобства все модели в пятерке оснащены капучинатором, ручным или автоматическим.

1. DeLonghi EC685

Рожковая кофемашина в стильном и крепком металлическом корпусе. В держатель можно установить один из трех фильтров: для 1 порции эспрессо, для 2 или для использования чалдов (фильтров со спрессованным кофе). В аппарат помещаются чашки высотой до 13 см за счет съемного поддона.

Ручной капучинатор предлагает функцию подачи пара, горячей воды и приготовления молочной пены с регулировкой плотности последней. Регулируется также температура кофе. Приятные детали: автоотключение, подогрев чашек в верхней части корпуса и индикация очистки от накипи.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Стильный внешний вид;
Удобна для небольшой кухни;
Специализирующийся на кофе бренд.

Минусы

При первых использованиях рожок вставляется туго, что корректируется со временем.

2. VITEK VT-1517 BN

Рожковая кофемашина для автоматического приготовления как эспрессо, так и капучино, латте — напитков с молоком. Вместо насадки панарелло здесь есть съемный резервуар для молока на 480 мл и автокапучинатор с регулировкой плотности и количества пены в зависимости от напитка.

Приятна интуитивно понятная панель управления с кнопками и подсказками на русском, есть кнопка для быстрой очистки. Внутри установлена итальянская помпа фирмы Ulka. Предусмотрена подсветка, индикация включения и уровня воды, подогрев чашек, съемный поддон для капель.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Автоматический капучинатор для молочных напитков;
Приятное и понятное управление;
Невысокая стоимость на маркетплейсах (на официальном сайте на момент написания статьи в два раза дороже).

Минусы

Негативные отзывы связаны с риском брака капучинатора — стоит на всякий случай сохраняться гарантийный талон.

3. Polaris PCM 1540 WI-FI IQ Home

Если для вас лучшие кофемашины — рожковые, но с возможностью легко готовить капучино и латте, это еще один достойный вариант. И даже более необычный, чем предыдущий от Vitek.

Polaris PCM 1540 WI-FI IQ Home — настоящая мультифункциональная кофейная станция: она может работать не только с молотым кофе, но и с капсулами двух типов, Nespresso и Dolce Gusto. Кроме того, настраивать работу аппарата получится дистанционно, через приложение и Wi-Fi. Базовые характеристики от «наворотов» не пострадали: есть самоочистка, итальянская помпа с достойным давлением, сенсорное управление и 6 программ для выбора напитков.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Возможность использовать капсулы, а не только молотый кофе;
Управление через приложение — можно настроить объем порции и другие детали в телефоне;
Автоматический капучинатор.

Минусы

Если использовать неоригинальные капсулы, могут быть проблемы с приготовлением кофе, отмечают представители бренда;
Периодически исчезает из наличия.

4. Zigmund & Shtain ZCM-900

Базовая рожковая кофемашина от производителя бытовой техники из Германии. Помпа с классическим давлением в 15 бар, корпус из пластика и стали, стальные фильтры для рожка, съемный поддон для капель, возможность подачи кофе в две чашки, ручной капучинатор, автоотключение, защита от перегрева — необходимый минимум.

Эспрессо объемом 60 мл готовится с температурой до 95 градусов, на это уходит 15−25 секунд. Крепкий кофе можно превратить с помощью молока, насадки панарелло и регулировки плотности и температуры пены в молочный напиток.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Низкая цена;
Качественный и быстрый эспрессо на выходе.

Минусы

Распространена проблема, когда горит индикатор отсутствия воды, а вся панель управления неактивна — в этом случае производитель советует провести очистку резервуара для воды.

5. Garlyn L70

Финальная рожковая кофеварка в нашей подборке тоже оснащена автокапучинатором. С ней можно за пару нажатий приготовить американо, эспрессо, латте, капучино или молочную пенку автоматического объема. А если захочется, размер порций настраивается и регулируется: например, для эспрессо — от 30 до 60 мл, а для латте — от 250 до 370.

Вмещаются чашки высотой до 11 см за счет съемного поддона. Рожок сконструирован так, что можно наливать две порции напитка одновременно; за скорость процесса отвечает термоблок. Милая деталь — надпись на корпусе с пожеланием наслаждаться кофе.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Автоматический капучинатор;
Возможность быстро приготовить две чашки кофе;
Настройка объема порции.

Минусы

В 2023 году была выпущена партия с выраженным запахом пластика, что влияло на кофе; производитель отмечает, что эти товары изъяли из продажи;
Некоторым эспрессо кажется недостаточно горячим.

Рейтинг топ-5 капсульных кофемашин

Особенность таких моделей — компактный размер и необходимость приобретать подходящие капсулы, а не зерновой кофе для приготовления напитка. Впрочем, есть варианты техники, предлагающие адаптеры для молотых зерен или разных капсул, — такие в нашем рейтинге тоже присутствуют.

1. inhouse Multicoffee 2 в 1

Бренд производит и посуду, и технику для дома, кухни. И хотя он не эксперт в области именно кофемашин, капсульные Multicoffee от inhouse — в числе лидеров на маркетплейсах. В одно нажатие модель готовит только черный кофе — лунго или эспрессо, зато может сделать напиток как из молотого кофе, так и из капсул. Управление — тремя крупными кнопками со световой индикацией. Есть режим ожидания (15 минут), автоотключение, съемная нижняя чаша.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Простое управление, «разберется и ребенок», — пишут в отзывах;
Адаптеры для капсул и молотого кофе в комплекте.

Минусы

Подходят чашки высотой до 9 см — кому-то этого может оказаться мало;
Предназначен для черного кофе; для приготовления кофе с молоком производитель рекомендует докупить адаптер для Dolce Gusto.

2. Krups Piccolo XS

Максимум вкуса в аппарате XS-размера обещает производитель. Давление в 15 бар отвечает за насыщенность кофе, а линейка капсул Dolce Gusto — за разнообразие вкусов (их более трех десятков). Капсульная кофемашина разогревает воду до нужной температуры примерно за 40 секунд и выключается через минуту бездействия за счет экорежима. Управление — с помощью подвижного рычага, регулирующего температуру и объем напитка.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Регулируемый объем напитка по выбору пользователя;
Разнообразие вкусов и напитков (молочных и черных) в оригинальной серии капсул;
Возможность подачи холодной воды.

Минусы

Подачу воды нужно останавливать вручную.

3. Kitfort КТ-7105−3

Если анализируете лучшие кофемашины, какую купить, какой тип капсул предпочесть и не можете остановиться на одном формате, выручать варианты 3 в 1. Такие как Kitfort КТ-7105−3. Эта универсальная модель работает с молотым кофе, Nespresso и Dolce Gusto. Есть съемный поддон для капель, который можно убрать, если чашка в высоту превышает 7,5 см. Выпускается в бирюзовом, фиолетовом и других ярких цветах.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Универсальность при выборе капсул/молотого кофе;
Бюджетная;
Емкость для воды с крышкой сверху — можно не снимать ее для удобного наполнения.

Минусы

Только две кнопки и два варианта для выбора объема напитка;
Негативные отзывы связаны с браком — проверяйте технику при покупке.

4. Nespresso Essenza Mini

Essenza Mini — самый компактный аппарат в линейке бренда, удостоенный нескольких наград за дизайн. Отличается простым управлением, возможностью запрограммировать аппарат на приготовление двух объемов — эспрессо (40 мл) или лунго (110 мл), разогревом за 25 секунд. Поддон снимается, кофемашина отключается через 9−30 минут в зависимости от настроек. В оригинальной линейке капсул найдутся варианты для настоящих ценителей кофе: разной крепости, кислотности, с гастрономическими нотами.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Компактность;
Высокое давление для насыщенных напитков;
Именитый бренд, специализирующийся на кофе.

Минусы

Не готовит кофе с молочной пенкой; нужно докупать капучинатор или покупать капсулы с молоком, аналогичные по форме с Nespresso Original, — в оригинальной линейке только черный кофе;
Высокая цена.

5. Xiaomi Mijia S1301

Стильная кофемашина строгой геометричной формы, напоминающая по функционалу предыдущую модель — стоит она при этом дешевле. Рассчитана на выбор одного из двух объемов напитка, 40 или 110 мл. Высокое давление и быстрый нагрев позволяют приготовить насыщенный напиток примерно за минуту. Подставка для чашек регулируется по высоте, чтобы избежать разбрызгивания.

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Стильный внешний вид;
Умеренная цена;
Вместительный отсек для использованных капсул.

Минусы

Маркий корпус из-за цвета.

Как выбрать хорошую кофемашину для дома

Вот на какие характеристики необходимо смотреть при покупке кофемашины для дома. Разобрали для каждого вида техники.

Автоматические кофемашины

Ключевые параметры:

Давление. Для правильного эспрессо — не меньше 9 бар. Впрочем, почти все лучшие кофемашины даже превосходят этот параметр, обеспечивая максимальное давление в 15−20 бар.
Мощность. При достаточно высокой мощности машина готовит кофе быстрее. Можно ориентироваться на показатель 1450−1500 Вт.
Объем резервуара для воды. Для одного человека, пьющего эспрессо по утрам, хватит и 1 л. Но если машиной пользуется вся семья в течение дня, рассчитывайте на минимум 1,5 л. Для офиса — ближе к 2 л и более.
Объем резервуара для кофе. Стандарт — примерно от 250 г, чтобы засыпать зерна не пришлось слишком часто. Если кофе пьют в офисе, то правило прежнее — чем больше, тем лучше.
Капучинатор. Если он предусмотрен, то может быть ручным или автоматическим. В первом случае нужно самому определять необходимое количество молока, опускать насадку для вспенивания в чашку, контролировать процесс. Во втором все гораздо проще: достаточно налить молоко в емкость и нажать кнопку на технике.
Используемый кофе. Классика — зерновой. Чтобы его обработать, машины оснащаются встроенной кофемолкой. Альтернативный вариант — аппараты, которые работают с двумя типами кофе.
Материал жерновов. Металлические прочнее, но при постоянном использовании аппарата нагреваются и могут влиять на вкус напитка. У керамики такого минуса нет, она работает тише, но более хрупкая.
Термоблок или бойлер для нагрева воды. Бойлер нагревает сразу весь объем, более термостабилен и полезен, когда нужно сварить много кофе. Минусы — дольше разогревается, чаще требуется очистка. С термоблоком нагрев происходит быстрее, но температура воды менее стабильная.

Дополнительные характеристики автоматических кофейных машин:

Степени помола. Важны для ценителей — чем их больше, тем точнее можно влиять на вкус напитка, подбирая оптимальные настройки. Хорошие зерновые кофемашины могут иметь до 10 и более степеней.
Регулировка температуры и объема. Если любите нестандартные напитки и предпочитаете персональные настройки.
Профили пользователя. Можно задать объем, крепость, температуру — техника запомнит рецепт и приготовит такой кофе, который вам нравится.
Дисплей. Цветной или нет, сенсорный или нет. Упрощает управление, но увеличивает стоимость техники.
Управление со смартфона. Присутствует обычно в премиум-моделях.
Приготовление сразу двух чашек. Особенно полезная опция, если аппарат стоит в офисе (или утром хочется приготовить напиток для пары человек максимально быстро).

Капсульные кофемашины

Многие характеристики схожи с автоматическими кофемашинами:

давление — от 15 бар,
мощность — от 1000−1200 Вт, а лучше 1500 Вт,
объем бака для воды здесь меньше, в среднем 0,8 л.

Важно обратить на внимание тип совместимых капсул — Tassimo, Nespresso, Dolce Gusto и т. д. — ассортимент кофейных продуктов у этого производителя и стоимость. А если не хочется разбираться, можно отдельно купить адаптер или машину 2 в 1 и использовать капсулы разных форматов.

Дополнительные опции, которые сделают приготовление кофе удобнее: контейнер для пустых капсул, капучинатор, подогрев чашек, автоотключение, таймер, регулировка температуры воды и крепости напитка.

Рожковые кофемашины

Многие характеристики схожи с автоматическими и рожковыми кофемашинами:

давление — от 15 бар, но не менее 8−9 бар для эспрессо;
мощность — от 1000−1200 Вт. Чем больше, тем быстрее сварится кофе;
объем контейнера для воды — около 1 л для пары человек, для семьи — ближе к 1,5 л.
капучинатор — автоматический или ручной на выбор покупателя, как и в автоматах.

Несколько специфических особенностей:

Конструкция и способ подачи воды. Паровые (бойлерные) модели обеспечивают давление в 4−6 бар, чего не хватит для густого эспрессо. С этой точки зрения выигрывают помповые варианты.
Диаметр рожка. Классикой считается 58 мм — для него будет проще купить сменные или дополнительные фильтры, если потребуется.
Вид холдера. Одинарный или двойной, с двумя носиками — последний может наливать сразу две чашки кофе.
Автоматизация. Автоматические машины сами дозируют необходимую для варки порции кофе воду, с полуавтоматами процесс нужно контролировать.

Дополнительные критерии для оценки:

регулировка температуры и объема воды;
подогрев чашек;
наличие индикации о необходимости долива воды или очистки;
таймер;
автоотключение.

Обзор лучших кофемашин

Собрали в таблице ключевые характеристики всех машин из рейтинга — чтобы их удобнее было сравнить.

Автоматические кофемашины

Рожковые кофемашины

Капсульные кофемашины

* емкость резервуара для воды + емкость для кофейных зерен

Отзывы пользователей

Делимся живыми комментариями от покупателей, которые приобрели кофемашины из нашего топа: чем пользователи довольны и на что рекомендуют обратить внимание.

RED solution Indi RCM-1540

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110

KAFFIT COM Roma A5 Black

Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4

Nivona CafeRomatica NICR 759

VITEK VT-1517 BN

Garlyn L70

Kitfort КТ-7105−3

Xiaomi Mijia S1301

Советы и рекомендации эксперта

Специально для Hi-Tech Mail.ru советы по выбору и эксплуатации кофемашин дал бар-менеджер и технический директор сети кофеен wawe Егор Запивалов.

При выборе кофемашины нужно понять, что мы хотим получить: скорость приготовления, стабильность или контроль.

Автоматические и капсульные кофемашины — самый быстрый и стабильный вариант. Минимум участия пользователя — и через минуту кофе готов.
Рожковые полуавтоматические — посложнее, необходимо дополнительно контролировать помол, формирование кофейной таблетки, время пролива и массу готового напитка. Это и есть контроль.

Правил при выборе кофе нет. Это может как арабика, так и робуста. Светлая обжарка «под фильтр» или темная «итальянская» — дело вкуса. Светлообжаренный кофе во вкусе имеет много фруктов, ягод и кислот, а темнообжаренный — много карамелизации и сахаров
Егор ЗапиваловБар-менеджер и технический директор сети кофеен wawe

Вот несколько рекомендаций для улучшения вкуса чашки.

Если есть возможность смалывать зерно прямо перед завариванием — это идеальный вариант. Заранее молотый кофе очень быстро теряет свою ароматику и потенциал.
Кофе в капсулах — также неплохой вариант. В капсулы кофе фасуется в азотной среде, что позволяет избежать окисления.
Выбирайте свежеобжаренный кофе, не более 3 месяцев с даты обжарки.
Важно использовать подготовленную воду: она не должна быть «пустой» либо «жесткой». Золотая середина — 130 ppm общей минерализации и 2kH жесткости. Можно легко подобрать бутилированную воду под эти параметры.

Кофемашину необходимо чистить регулярно. Если это рожковая — после каждой чашки промывать рабочую группу проливом воды, мыть рожок в теплой воде со слабым мыльным раствором. Нельзя мыть в посудомойке — чаще всего они алюминиевые!

Вот еще несколько советов по обслуживанию кофемашины от профессионального бариста.

Капучинатор/системы нагревания молока — мыть теплой водой, если не планируется использование более 4 часов. Молоко в системе может скиснуть, и остатки на капучинаторе прикипают, что сильно повлияет на вкус кофе.
Лотки и поддоны чистить по мере заполнения, но не реже 1 раза в неделю.
Полную декальцинацию и мытье бункера с водой проводить 1 раз в месяц.

Лучшие сушилки для овощей и фруктов

Вопросы и ответы

Несколько правил и советов для тех, кто купил (или почти купил) технику.

Как часто нужно чистить кофемашину?

Многое зависит от типа кофемашины. Различна периодичность чистки и для разных деталей аппарата.

Поддоны для капель, контейнер для жмыха (если он есть) опустошаются по мере наполнения. И не только опустошаются — важно промыть емкости. Если пользуетесь кофемашиной нечасто и она не «просит» освободить резервуары от воды и жмыха раз в 1−2 дня, доставайте и промывайте детали не реже 1−2 раз в неделю, чтобы избежать образования плесени.
Емкость для воды, которая используется для заваривания, нуждается в еженедельной промывке. Менять воду, наливая свежую, рекомендуется каждый день.
Капучинатор требует чистки после каждого приготовления кофе с молоком — в ручном или автоматическом режиме.
После каждой варки промывают и рожок в рожковых кофеварках. А раз в месяц его очищают от кофейных масел с помощью специальных средств.
Декальцинация (очистка от накипи) необходима в среднем после приготовления 200−300 чашек. Примерно такая же частота (для некоторых машин допустимо дожидаться до 500 порций) у очищения от кофейных масел. Реже или чаще — зависит от жесткости воды, вида кофе и типа кофемашины, уточнять лучше в рекомендациях производителя. Некоторые устройства сами сигнализируют, что пора избавиться от накипи или масел.
Очистка варочного блока — его рекомендуют доставать и промывать под водой примерно раз в неделю.

Как правильно ухаживать за кофемашиной?

Основной уход — это регулярная чистка всех узлов и деталей, описанных выше. Важно изучить инструкцию к выбранной кофемашине и следовать рекомендациям производителя: как часто проводить гигиену, для каких деталей можно использовать специальную химию, а для каких — нет.

Также аппаратам требуется смазка варочного блока — примерно раз в 400−500 чашек. Это процедура уменьшит трение между соприкасающимися деталями, продлит срок службы.

Долговечность кофемашины зависит и от установки и использования. Здесь правила стандартные: подальше от духовки, батарей и других источников тепла, чтобы избежать перегрева корпуса. Не стоит использовать горячую или газированную воду, чтобы не столкнуться с поломкой. А если собираетесь в отпуск, слейте воду из контейнера для жидкости, промойте и просушите поддоны для отходов.

Какой кофе лучше выбирать для кофемашины?

Тот, на который рассчитан аппарат. Для капсульных — капсулы, для рожковых — молотый или в чалдах (если это предусмотрено производителем). Автоматическим машинам нужны зерна кофе — обязательно обжаренные. Зеленые зерна тверже и могут вывести из строя кофемолку. А если жернова и справятся с измельчением, помол получится неравномерным — производители отмечают, что такое неоднородное сырье способно засорить внутренние узлы машины.

Если вы выбрали автомат, в инструкции может быть указано, что разрешено использовать молотый кофе. Если такой отметки нет, не стоит экспериментировать: это тоже способно забить кофемолку. Надежнее выбрать зерна по вкусу.

Вид кофемашины	Описание
Автоматические	Аппараты, которые готовят кофе практически самостоятельно. Нужно засыпать зерна, налить воду и нажать кнопку — кофе будет готов примерно через минуту или меньше. Некоторые модели оснащаются автоматическим капучинатором, некоторые — только насадкой панарелло, которую нужно опустить в емкость с молоком для получения пенки.
Суперавтоматы	Не требуют участия человека в приготовлении, могут готовить напитки не только с молоком, но и с сиропами и добавками — нужно лишь пополнять запасы «расходных материалов». Рассчитаны на большие объемы, подходят для офисов, ТЦ и кафе — для дома слишком громоздкие и дорогие, поэтому в нашем материале не рассматриваются.
Рожковые	Молотый кофе в такой машине засыпается в холдер (специальный рожок), утрамбовывается, затем через него проходит вода под давлением — получается насыщенный напиток. Могут оснащаться капучинатором (автоматом или ручным) и предустановленными программами-рецептами.
Леверные (рычажные)	Молотый кофе в такой машине тоже помещается в холдер, но процесс готовки запускается не кнопками, а рычагом, контролирующим процесс подач воды. С моделями работают опытные бариста — для дома они практически не покупаются, поэтому мы также их не включили в рейтинг.
Капсульные	«Источник» кофе здесь — капсулы с молотым зерном и сухим молоком. Капсула вставляется в аппарат, по нажатию начинает готовиться напиток. Просты в управлении, компактны и гигиеничны — но капсулы, как правило, требуют больших расходов, чем зерно или молотый кофе.

Давление	19 бар
Мощность	1450 Вт
Резервуар для воды	0,6 л
Тип капсул	Nespresso
Молотый кофе	да

Давление	19 бар
Мощность	1450 Вт
Резервуар для воды	0,6 л
Тип капсул	Dolce Gusto, Nespresso
Молотый кофе	да

Давление	19 бар
Мощность	1310 Вт
Резервуар для воды	0,6 л
Тип капсул	Nespresso
Молотый кофе	нет

Давление	15 бар
Мощность	1450 Вт
Емкость для воды	1,7 л
Емкость для зерен	260 г
Капучинатор	ручной
Степени помола	3

Давление	20 бар
Мощность	1450 Вт
Емкость для воды	1,8 л
Емкость для зерен	250 г
Капучинатор	автоматический
Степени помола	12

Модель	Давление, бар	Мощность, Вт	Емкости*	Капучинатор	Степени помола
Krups Essential EA810870	15	1450	1,7 л + 260 г	ручной	3
RED solution Indi RCM-1540	19	1470	1,1 л + 225 г	ручной	5
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW	15	1300	1,4 л + 250 г	полуавтомат	3
Magnifica S ECAM 22.110	15	1450	1,8 л + 250 г	ручной	13
Polaris PACM 2055AC	20	1450	1,8 л + 250 г	автоматический	12
Philips EP3246/70	15	1500	1,8 л + 275 г	автоматический	12
KAFFIT COM Roma A5 Black	15	1400	1,3 л + 200 г	автоматический	7
Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4	15	1850	2,5 л + 500 г	автоматический	5
Jura E8 Piano Black	15	1450	1,9 л + 280 г	автоматический	10
Nivona CafeRomatica NICR 759	15	1455	2,2 л + 250 г	автоматический	3

20 лучших кофемашин в 2024 году

Виды кофемашин

Критерии отбора

Рейтинг топ-5 недорогих кофемашин для дома

1. Krups Essential EA810870

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

2. RED solution Indi RCM-1540

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

3. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

4. De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

5. Polaris PACM 2055AC

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Рейтинг топ-5 автоматических кофемашин со встроенной кофемолкой и капучинатором

1. Philips EP3246/70 Series 3200

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

2. KAFFIT COM Roma A5 Black

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

3. Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

4. Jura E8 Piano Black

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

5. Nivona CafeRomatica NICR 759

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Рейтинг топ-5 хороших рожковых кофемашин

1. DeLonghi EC685

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

2. VITEK VT-1517 BN

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

3. Polaris PCM 1540 WI-FI IQ Home

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

4. Zigmund & Shtain ZCM-900

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

5. Garlyn L70

Характеристики

Плюсы и минусы

Плюсы