С помощью нового гаджета, представленного на CES 2018, можно налить вино из бутылки, не вытаскивая пробку. Coravin Model Eleven прошивает пробку полой иглой, которая оставляет бутылку закрытой, а вино в ней — без контакта с кислородом. Более того, вылитое из бутылки вино заменяется аргоном, чтобы сохранить оставшуюся жидкость, которая продолжит «стареть» при контакте с пробкой.
![](https://resizer.mail.ru/p/07ac934c-6f07-59e3-8828-e1d366ac9157/AQAKazDYXF--f_qx4aE8j0yw7u8sYPEyh0CE3CW83aWyPP-kWFF0wT83GBPJnCo_YqSt9EfhIzjU1DWDYUn1hdj974E.jpg)
Специальное приложение Coravin Moments с поддержкой Bluetooth позволяет контролировать использование газа, чистоту и время автономной работы. Приложение также подскажет пользователям, как сочетать вино с фильмами, книгами и, конечно же, едой.
Работает это так: вы вводите в приложение данные о винах, которые у вас есть. Далее можно ввести определенные ситуации и блюда, а приложение покажет, какой напиток более всего подходит в данном случае. Например: фильм «Крестный отец» и сибас с картофелем. К Дэвиду Боуи и пирогу рекомендуется Chateau de Saint 2007 года.
![](https://resizer.mail.ru/p/4a237019-f4f4-54f7-b677-ebac264b9346/AQAKqO23eYFcjEz4ac0Oyck1uYCbAAh6YLDJ-qtPjFV7pgw8yS8RKLo1SudDO48u-5mb0nLs7d4hr6hW1R1oIxjXwiI.jpg)
Алгоритм работает в сочетании с Delectable, одной из крупнейших в мире «винных» баз данных. Он может фотографировать, распознавать вина, а затем анализировать связи между напитками, едой и ситуациями.
Coravin Model Eleven будет стоить 999 долларов и вместе с приложением появится на рынке осенью этого года.