20 лучших кофемашин в 2024 году

Приготовить эспрессо, капучино, лунго за пару минут — с этой задачей легко справится кофемашина. Рынок предлагает широкий ассортимент техники, на выбор — рожковые, капсульные, а также полностью автоматические машины. Разобрали все типы и выбрали лучшие кофемашины 2024 года в каждом сегменте.
Виды
Критерии
Для дома
С кофемолкой
Рожковые
Капсульные
Как выбрать
Обзор
Отзывы
Советы эксперта
Вопросы и ответы
Виды
Критерии
Для дома
С кофемолкой
Рожковые
Капсульные
Как выбрать
Обзор
Отзывы
Советы эксперта
Вопросы и ответы
Ещё

Автоматическая техника дороже, но быстрее и удобнее: не надо следить за приготовлением, самому дозировать кофе и тратить много времени — достаточно лишь выбрать нужную программу. Более бюджетный вариант — капсульные машины. Они также предлагают разнообразие напитков, но в процессе готовки нужно участвовать чуть больше, подбирая, вставляя и меняя капсулы.

Рожковые модели — ваш вариант, если хотите контролировать и настраивать процесс варки под себя. В подборке вы найдете советы по выбору и модели всех трех типов — изучите лучшие кофемашины 2024 года и найдите свой идеальный вариант.

Виды кофемашин

Важно знать, какими бывают кофемашины и чем они отличаются. Часто капельные и рожковые модели называют кофеварками — так как процесс не полностью автоматизирован, участие человека в приготовлении все же подразумевается. В нашем материале мы именуем их кофемашинами (это тоже корректно), а вот гейзерные и капельные модели не рассматриваем — о них поговорим в разборе кофеварок.

Вид кофемашиныОписание
АвтоматическиеАппараты, которые готовят кофе практически самостоятельно. Нужно засыпать зерна, налить воду и нажать кнопку — кофе будет готов примерно через минуту или меньше. Некоторые модели оснащаются автоматическим капучинатором, некоторые — только насадкой панарелло, которую нужно опустить в емкость с молоком для получения пенки.
СуперавтоматыНе требуют участия человека в приготовлении, могут готовить напитки не только с молоком, но и с сиропами и добавками — нужно лишь пополнять запасы «расходных материалов». Рассчитаны на большие объемы, подходят для офисов, ТЦ и кафе — для дома слишком громоздкие и дорогие, поэтому в нашем материале не рассматриваются.
РожковыеМолотый кофе в такой машине засыпается в холдер (специальный рожок), утрамбовывается, затем через него проходит вода под давлением — получается насыщенный напиток. Могут оснащаться капучинатором (автоматом или ручным) и предустановленными программами-рецептами.
Леверные (рычажные)Молотый кофе в такой машине тоже помещается в холдер, но процесс готовки запускается не кнопками, а рычагом, контролирующим процесс подач воды. С моделями работают опытные бариста — для дома они практически не покупаются, поэтому мы также их не включили в рейтинг.
Капсульные«Источник» кофе здесь — капсулы с молотым зерном и сухим молоком. Капсула вставляется в аппарат, по нажатию начинает готовиться напиток. Просты в управлении, компактны и гигиеничны — но капсулы, как правило, требуют больших расходов, чем зерно или молотый кофе.

Критерии отбора

В нашем топе представлены кофемашины трех типов:

  1. автоматические;
  2. рожковые;
  3. капсульные.

При отборе товаров мы ориентировались на оценки и отзывы покупателей на маркетплейсах и в онлайн-магазинах, обращали внимание на модели со средним рейтингом от 4,5 из 5 и большим количеством покупок. Также учтены некоторые характеристики.

  • Давление — от 15 бар. Некоторые кофемашины имеют давление 4−5 бар, чего не хватит для канонического эспрессо — такие модели мы не включали в топ.
  • Приготовление молочных напитков. Модели в рейтинге (за исключением капсульных) оснащены автоматическим или ручным капучинатором.
  • Мощность. От 1300−1400 Вт для автоматов, чтобы кофе не пришлось ждать долго. У некоторых рожковых и капсульных моделей мощность немного меньше.
  • Производитель. В рейтинге представлены девайсы от крупных мировых компаний (Nespresso, Krups, Saeco, Philips и другие), а также российских и молодых на рынке производителей — «ноунейм»-машины в материал не вошли.
  • Доступность. Модели рейтинга можно приобрести в официальных интернет-магазинах компаний, у их партнеров или на маркетплейсах в России.

Мы отобрали недорогие аппараты, продвинутые девайсы с автоматическим капучинатором, рожковые и капсульные модели — по 5 лучших кофемашин в каждой категории.

Рейтинг топ-5 недорогих кофемашин для дома

Увы, полноразмерную кофемашину-автомат за 10 000 рублей не купишь — такая техника дешево не стоит. В этом блоке мы изучили модели до 40−45 тысяч и выбрали из ценовой категории лучшие кофемашины — рейтинг включает варианты с запрограммированными рецептами, удобным управлением и даже с автоматическим капучинатором.

1. Krups Essential EA810870

Кофемашина Krups Essential EA810870
Жернова в кофемашине Krups Essential EA810870 сделаны из надежного металла, а корпус — из неприхотливого в уходе пластикаИсточник: Krups

На первый взгляд может показаться, что с моделью сложно управляться из-за обилия кнопок и рычагов. Это не так. Здесь просто настраивается объем напитка (поворотным механизмом, от 20 до 220 мл) и одним касанием включается подача пара, чтобы сделать капучино с помощью насадки панарелло.

Световые индикаторы в нижнем ряду дадут знать, когда требуется очистка или долив воды. Есть три степени помола зерен, настройка крепости. Тип нагревателя — термоблок. Из бонусов — подогрев чашки, простая система самоочистки и возможность налить две чашки кофе сразу.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1450 Вт
Емкость для воды1,7 л
Емкость для зерен260 г
Капучинаторручной
Степени помола3

Плюсы и минусы

Плюсы
Удобная настройка крепости и объема напитка;
Подогрев чашки.
Минусы
Небольшой объем контейнеров для жмыха и лишней воды, как отмечают в отзывах;
Немного сложнее мыть машину из-за выступающих кнопок.
Виджет Яндекс.Маркет

2. RED solution Indi RCM-1540

Кофемашина RED solution Indi RCM-1540
Нажатием на кнопку кофемашина может сделать эспрессо или крепкий эспрессоИсточник: REDbt.company

Молодой бренд Red специализируется не на кофе, а на технике для дома в целом. Но он уже претендует на то, чтобы предлагать популярные кофемашины для дома — об этом сигнализируют сотни покупок на маркетплейсах. Особенность модели Indi RCM-1540 — компактность (всего 18 см в ширину) и доступность при достойных характеристиках.

Итальянская помпа обеспечивает давление выше среднего. Есть сенсорное управление, настройка крепости через регулировку степени помола, ручной капучинатор, запоминание настроек любимого напитка. А также автовыключение, экономичный режим, регулировка высоты сопла и подсветка.

Характеристики

Давление19 бар
Мощность1470 Вт
Емкость для воды1,1 л
Емкость для зерен225 г
Капучинаторручной
Степени помола5

Плюсы и минусы

Плюсы
Узкая, подойдет для маленькой кухни;
Приемлемая цена (стоит поискать скидки на маркетплейсах);
Насыщенный вкус за счет высокого давления.
Минусы
Небольшой резервуар для воды;
Американо одним нажатием на кнопку не приготовит; нужно выбирать эспрессо и потом добавлять воду или подбирать «настройки» для американо в качестве любимого напитка.
Виджет Яндекс.Маркет

3. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Кофемашина Bosch VeroCup 100 TIS30129RW
За счет системы SensoFlow в этой кофемашине поддерживается стабильная температура и давление для приготовления качественного напиткаИсточник: Bosch

VeroCup 100 — далеко не новая модель, при этом все еще пользуется спросом. Она оснащена ручным капучинатором, но требующим минимальных действий. Нужно самим рассчитать объем молока и опустить насадку в чашку, а остальное — одним нажатием кнопки: кофе аппарат дольет во вспененное молоко сам. Другие напитки — латте, эспрессо, американо — тоже готовятся одним касанием.

На сенсорной панели можно выбрать три степени крепости напитка. Здесь же отображаются световые сигналы, если кончилась вода или пора опустошить поддон. Керамические жернова равномерно измельчают зерна, а регулируемая высота подачи кофе позволяет использовать чашку до 15 см высотой.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1300 Вт
Емкость для воды1,4 л
Емкость для зерен250 г
Капучинаторполуавтоматический
Степени помола3

Плюсы и минусы

Плюсы
Удобное приготовление напитков с молоком для условно ручной системы;
Простое и понятное управление.
Минусы
Узкая решетка для слива воды, капли иногда попадают мимо нее;
Модель-долгожитель постепенно исчезает из онлайн-магазинов.

4. De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110

Кофемашина De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110
Кофемашина оснащена металлическими жерновами и предлагает выбрать одну из 13 степеней помолаИсточник: Delonghi

Модель предлагает четыре автоматических рецепта, возможность «записывать в память» собственные настройки и делать молочные напитки — с помощью ручного капучинатора. Эта De"Longhi Magnifica имеет вместительный резервуар для воды и способна готовить две чашки эспрессо сразу — удобно для семьи, если утром каждый торопится.

Другие особенности — съемный заварочный блок, цикл автоматической очистки от накипи, удобное мытье поддона вручную или в посудомоечной машине. Управление — кнопками и регуляторами, позволяющими настраивать объем, крепость и температуру напитка.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1450 Вт
Емкость для воды1,8 л
Емкость для зерен250 г
Капучинаторручной
Степени помола13

Плюсы и минусы

Плюсы
Тонкая настройка помола для ценителей кофе;
Регулировка температуры напитка;
Возможность использовать как зерновой, так и молотый кофе (порой производители рекомендуют избегать второго).
Минусы
К управлению надо привыкнуть.
Виджет Яндекс.Маркет

5. Polaris PACM 2055AC

Кофемашина Polaris PACM 2055AC
Максимальная высота чашки для этой кофемашины — 14 смИсточник: Polaris

Эта кофемашина-автомат среди недорогих выделяется одной особенностью — автоматическим капучинатором. Нужно налить молоко в любую емкость, опустить в нее трубку и переходить к выбору напитка. Команды технике отдаются с помощью панели, где предусмотрено 5 программ: эспрессо, американо, капучино, латте и горячее молоко.

Из других фишек — итальянская помпа с давлением 20 бар, система Profi-cream для плотной и нежной молочной пенки, а также индивидуальная настройка параметров напитка — с помощью сенсорных кнопок и экрана.

Характеристики

Давление20 бар
Мощность1450 Вт
Емкость для воды1,8 л
Емкость для зерен250 г
Капучинаторавтоматический
Степени помола12

Плюсы и минусы

Плюсы
Удобное управление и понятная настройка напитков;
Помпа с высоким давлением;
Автоматический капучинатор.
Минусы
Контейнер для жмыха заполняется после 10 чашек, но пользователи отмечают, что очистка требуется раньше.
Виджет Яндекс.Маркет

Рейтинг топ-5 автоматических кофемашин со встроенной кофемолкой и капучинатором

Точнее — автоматическим капучинатором. С таким девайсом не придется самостоятельно взбивать молоко с помощью насадки и добавлять его в кофе — машина все сделает сама по нажатию кнопки.

1. Philips EP3246/70 Series 3200

Кофемашина Philips EP3246/70 Series 3200
«Отличное качество приготовления напитков. Рекомендую», — пишут в отзывах об этой моделиИсточник: Philips

Лучшие кофемашины для дома с капучинатором-автоматом не только практически самостоятельно готовят напиток с пенкой (это они все они умеют), но и легко моются — например, как Philips/70 Series 3200. В ее капучинаторе нет трубок, всего две детали — сполоснуть его реально за 10 секунд.

Модель может готовить 5 видов напитков, в том числе с использованием растительного молока, позволяет выбрать крепость, объем кофе на сенсорной панели, а также одну из 12 степеней помола. Имеет полностью съемную варочную группу. По словам производителя, жернова из керамики выдерживают приготовление 20 тыс. чашек, а очистка от накипи потребуется примерно после 5000 чашек при замене фильтров.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1500 Вт
Емкость для воды1,8 л
Емкость для зерен275 г
Капучинаторавтоматический
Степени помола12

Плюсы и минусы

Плюсы
Легкость мытья;
Множество настроек степени помола;
Экономный расход кофе.
Минусы
Хромированные панели легко поцарапать.
Виджет Яндекс.Маркет

2. KAFFIT COM Roma A5 Black

Кофемашина KAFFIT COM Roma A5 Black
Среди плюсов модели представители бренда отмечают улучшенный контроль давления и равномерную скорость потока водыИсточник: Kaffit

Молодой бренд в сфере оборудования для варки кофе — за счёт этого можно получить машину с расширенной функциональностью за разумную цену. Roma A5 Black предлагает капучинатор-автомат, который переключается между режимами взбивания и подогрева молока. Предусмотрено 7 степеней помола, 5 настроек крепости, 3 температурных режима для заваривания.

По нажатию на кнопку автомат приготовит один из 11 напитков, от ристретто и флэт уайт до латте и эспрессо макиато. Также можно задавать свои настройки и сохраняться рецепты — памяти девайса хватит на 4 пользовательских профиля — и готовить сразу две чашки.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1400 Вт
Емкость для воды1,3 л
Емкость для зерен200 г
Капучинаторавтоматический
Степени помола7

Плюсы и минусы

Плюсы
Капучинатор без лишних трубок, легко моется и разбирается;
Цветной дисплей на русском языке (кнопки на латинице);
Разнообразие напитков и настроек под себя.
Минусы
Как писали пользователи, в первых партиях молотый кофе мог попадать в корпус кофемашины; весной 2024-го представители отмечали в общении с покупателями, что проблему не наблюдают;
В некоторых машинах перепутаны кнопки: при нажатии на «латте» готовится капучино — и наоборот.
Виджет Яндекс.Маркет

3. Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4

Кофемашина Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4
После каждого приготовления кофе с молоком эта машина предлагает включить процедуру самоочистки Mini-CleanИсточник: Sae-shop

Название модели — One Touch Cappuccino V4 — уже дает понять, что вариант можно записать в лучшие кофемашины с капучинатором-автоматом Это оптимальная машина для офисов или семей, где кофе пьют очень много: у нее увеличенные резервуары для зерен и воды, а очищать поддон можно после 15 приготовленных чашек.

Привлекает она и лаконичностью, простым управлением кнопками и дисплеем с понятными символами, а трубку удобно опускать прямо в пакет с молоком. Крепость, объем, температура напитка — все регулируется. Тип нагревателя — бойлер, жернова — керамические.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1850 Вт
Емкость для воды2,5 л
Емкость для зерен500 г
Капучинаторавтоматический
Степени помола5

Плюсы и минусы

Плюсы
Большой объем;
Простое управление и мытье;
Возможность готовить две порции сразу.
Минусы
Некоторые пользователи жалуются на брак по одной и той же причине: в поддон стекает слишком много воды.
Виджет Яндекс.Маркет

4. Jura E8 Piano Black

Кофемашина Jura E8 Piano Black
Jura E8 — это обновленная версия популярной кофемашины E80 Piano Black с улучшенным дизайномИсточник: Jura

Эта кофемашина для дома обещает максимум вкуса за счет продуманного устройства и количества рецептов. Она готовит 17 видов кофе и позволяет сделать экстрашот, чтобы классические напитки стали крепче. За раскрытие особенностей зерен отвечают кофемолка Aroma, импульсная экстракция и 3D-заваривание, когда вода равномерно проходит через молотый кофе.

Еще один плюс модели — возможность регулировать все компоненты для приготовления напитка: количество воды и молока, степени помола (10 вариантов) и температуру (3 варианта).

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1450 Вт
Емкость для воды1,9 л
Емкость для зерен280 г
Капучинаторавтоматический
Степени помола10

Плюсы и минусы

Плюсы
Множество настроек для создания своего идеального кофе;
Понятный цветной дисплей;
Большой ассортимент напитков.
Минусы
Фирменные фильтры для воды, средства для очистки и т. д. стоят дорого, как и сам агрегат.
Виджет Яндекс.Маркет

5. Nivona CafeRomatica NICR 759

Кофемашина Nivona CafeRomatica NICR 759
В модели предусмотрена регулировка температуры кофе, крепости, степени помола, а также жесткости водыИсточник: Nivona

Модель, для любителей «фишек» во всем. Первая особенность — «бариста в коробке», или технология Aroma Balance System. Это система экстракции кофе, которая позволяет влиять на вкус готового напитка: можно получить кофе с кислинкой, пряный и нежно-горький или максимально интенсивный. Вторая отличительная черта — возможность управлять техникой удаленно, через мобильное приложение Nivona App.

Другие характеристики: настройка дозатора по высоте, чтобы помещались кружки до 14 см, приготовление молочных напитков одной кнопкой, возможность использования молотого кофе, варка двух порций сразу, автоополаскиватель капучинатора, экорежим.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1455 Вт
Емкость для воды2,2 л
Емкость для зерен250 г
Капучинаторавтоматический
Степени помола3

Плюсы и минусы

Плюсы
Тихая работа за счет дополнительной шумоизоляции;
Удаленное управление через приложение;
Функция «мой кофе» с индивидуальными настройками, как и в большинстве продвинутых моделей.
Минусы
Пользователи отмечают, что хотели бы больше степеней помола кофе для аппарата стоимостью выше среднего.
Виджет Яндекс.Маркет

Рейтинг топ-5 хороших рожковых кофемашин

Для тех, кто хочет экспериментировать со степенью помола, влиять на вкус кофе и чувствовать себя бариста в собственном доме. Для удобства все модели в пятерке оснащены капучинатором, ручным или автоматическим.

1. DeLonghi EC685

Кофемашина DeLonghi EC685
Модель кофемашины выпускается в красном, стальном, черном, белом цветахИсточник: Delonghi

Рожковая кофемашина в стильном и крепком металлическом корпусе. В держатель можно установить один из трех фильтров: для 1 порции эспрессо, для 2 или для использования чалдов (фильтров со спрессованным кофе). В аппарат помещаются чашки высотой до 13 см за счет съемного поддона.

Ручной капучинатор предлагает функцию подачи пара, горячей воды и приготовления молочной пены с регулировкой плотности последней. Регулируется также температура кофе. Приятные детали: автоотключение, подогрев чашек в верхней части корпуса и индикация очистки от накипи.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1350 Вт
Емкость для воды1,1 л
Капучинаторручной
Подогрев чашекда

Плюсы и минусы

Плюсы
Стильный внешний вид;
Удобна для небольшой кухни;
Специализирующийся на кофе бренд.
Минусы
При первых использованиях рожок вставляется туго, что корректируется со временем.
Виджет Яндекс.Маркет

2. VITEK VT-1517 BN

Кофемашина VITEK VT-1517 BN
В нижней части корпуса рожковой кофемашины есть выдвигающаяся подставка: можно установить высокую или низкую кружкуИсточник: Vitek

Рожковая кофемашина для автоматического приготовления как эспрессо, так и капучино, латте — напитков с молоком. Вместо насадки панарелло здесь есть съемный резервуар для молока на 480 мл и автокапучинатор с регулировкой плотности и количества пены в зависимости от напитка.

Приятна интуитивно понятная панель управления с кнопками и подсказками на русском, есть кнопка для быстрой очистки. Внутри установлена итальянская помпа фирмы Ulka. Предусмотрена подсветка, индикация включения и уровня воды, подогрев чашек, съемный поддон для капель.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1238 Вт
Емкость для воды1,65 л
Капучинаторавтоматический
Подогрев чашекда

Плюсы и минусы

Плюсы
Автоматический капучинатор для молочных напитков;
Приятное и понятное управление;
Невысокая стоимость на маркетплейсах (на официальном сайте на момент написания статьи в два раза дороже).
Минусы
Негативные отзывы связаны с риском брака капучинатора — стоит на всякий случай сохраняться гарантийный талон.
Виджет Яндекс.Маркет

3. Polaris PCM 1540 WI-FI IQ Home

Кофемашина Polaris PCM 1540 WI-FI IQ Home
Чтобы использовать капсулы Nespresso и Dolce Gusto в этой кофемашине, понадобится специальная насадка — она есть в комплектеИсточник: Polaris

Если для вас лучшие кофемашины — рожковые, но с возможностью легко готовить капучино и латте, это еще один достойный вариант. И даже более необычный, чем предыдущий от Vitek.

Polaris PCM 1540 WI-FI IQ Home — настоящая мультифункциональная кофейная станция: она может работать не только с молотым кофе, но и с капсулами двух типов, Nespresso и Dolce Gusto. Кроме того, настраивать работу аппарата получится дистанционно, через приложение и Wi-Fi. Базовые характеристики от «наворотов» не пострадали: есть самоочистка, итальянская помпа с достойным давлением, сенсорное управление и 6 программ для выбора напитков.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1400 Вт
Емкость для воды1,8 л
Капучинаторавтоматический
Подогрев чашекда

Плюсы и минусы

Плюсы
Возможность использовать капсулы, а не только молотый кофе;
Управление через приложение — можно настроить объем порции и другие детали в телефоне;
Автоматический капучинатор.
Минусы
Если использовать неоригинальные капсулы, могут быть проблемы с приготовлением кофе, отмечают представители бренда;
Периодически исчезает из наличия.
Виджет Яндекс.Маркет

4. Zigmund & Shtain ZCM-900

Кофемашина Zigmund & Shtain ZCM-900
Управление этой кофемашиной максимально простое: три кнопки и поворотный рычаг для капучинатораИсточник: ZigmundShtain

Базовая рожковая кофемашина от производителя бытовой техники из Германии. Помпа с классическим давлением в 15 бар, корпус из пластика и стали, стальные фильтры для рожка, съемный поддон для капель, возможность подачи кофе в две чашки, ручной капучинатор, автоотключение, защита от перегрева — необходимый минимум.

Эспрессо объемом 60 мл готовится с температурой до 95 градусов, на это уходит 15−25 секунд. Крепкий кофе можно превратить с помощью молока, насадки панарелло и регулировки плотности и температуры пены в молочный напиток.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1200 Вт
Емкость для воды1,2 л
Капучинаторручной
Подогрев чашекн/д

Плюсы и минусы

Плюсы
Низкая цена;
Качественный и быстрый эспрессо на выходе.
Минусы
Распространена проблема, когда горит индикатор отсутствия воды, а вся панель управления неактивна — в этом случае производитель советует провести очистку резервуара для воды.

5. Garlyn L70

Кофемашина Garlyn L70
На маркетплейсах у этой модели рожковой кофемашины тысячи отзывов и средняя оценка 4,7–4,8Источник: Garlyn

Финальная рожковая кофеварка в нашей подборке тоже оснащена автокапучинатором. С ней можно за пару нажатий приготовить американо, эспрессо, латте, капучино или молочную пенку автоматического объема. А если захочется, размер порций настраивается и регулируется: например, для эспрессо — от 30 до 60 мл, а для латте — от 250 до 370.

Вмещаются чашки высотой до 11 см за счет съемного поддона. Рожок сконструирован так, что можно наливать две порции напитка одновременно; за скорость процесса отвечает термоблок. Милая деталь — надпись на корпусе с пожеланием наслаждаться кофе.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1450 Вт
Емкость для воды1,4 л
Капучинаторавтоматический
Подогрев чашекда

Плюсы и минусы

Плюсы
Автоматический капучинатор;
Возможность быстро приготовить две чашки кофе;
Настройка объема порции.
Минусы
В 2023 году была выпущена партия с выраженным запахом пластика, что влияло на кофе; производитель отмечает, что эти товары изъяли из продажи;
Некоторым эспрессо кажется недостаточно горячим.
Виджет Яндекс.Маркет

Рейтинг топ-5 капсульных кофемашин

Особенность таких моделей — компактный размер и необходимость приобретать подходящие капсулы, а не зерновой кофе для приготовления напитка. Впрочем, есть варианты техники, предлагающие адаптеры для молотых зерен или разных капсул, — такие в нашем рейтинге тоже присутствуют.

1. inhouse Multicoffee 2 в 1

Кофемашина inhouse Multicoffee 2 в 1
Не путайте Multicoffee 2 в 1 с моделью 3 в 1 — в последней есть дополнительный адаптер, но она дорожеИсточник: inhousewares

Бренд производит и посуду, и технику для дома, кухни. И хотя он не эксперт в области именно кофемашин, капсульные Multicoffee от inhouse — в числе лидеров на маркетплейсах. В одно нажатие модель готовит только черный кофе — лунго или эспрессо, зато может сделать напиток как из молотого кофе, так и из капсул. Управление — тремя крупными кнопками со световой индикацией. Есть режим ожидания (15 минут), автоотключение, съемная нижняя чаша.

Характеристики

Давление19 бар
Мощность1450 Вт
Резервуар для воды0,6 л
Тип капсулNespresso
Молотый кофеда

Плюсы и минусы

Плюсы
Простое управление, «разберется и ребенок», — пишут в отзывах;
Адаптеры для капсул и молотого кофе в комплекте.
Минусы
Подходят чашки высотой до 9 см — кому-то этого может оказаться мало;
Предназначен для черного кофе; для приготовления кофе с молоком производитель рекомендует докупить адаптер для Dolce Gusto.
Виджет Яндекс.Маркет

2. Krups Piccolo XS

Кофемашина Krups Piccolo XS
Модель кофемашины Piccolo выпускается в красном, черном и белом корпусеИсточник: Krups

Максимум вкуса в аппарате XS-размера обещает производитель. Давление в 15 бар отвечает за насыщенность кофе, а линейка капсул Dolce Gusto — за разнообразие вкусов (их более трех десятков). Капсульная кофемашина разогревает воду до нужной температуры примерно за 40 секунд и выключается через минуту бездействия за счет экорежима. Управление — с помощью подвижного рычага, регулирующего температуру и объем напитка.

Характеристики

Давление15 бар
Мощность1500 Вт
Резервуар для воды0,8 л
Тип капсулDolce Gusto
Молотый кофенет

Плюсы и минусы

Плюсы
Регулируемый объем напитка по выбору пользователя;
Разнообразие вкусов и напитков (молочных и черных) в оригинальной серии капсул;
Возможность подачи холодной воды.
Минусы
Подачу воды нужно останавливать вручную.
Виджет Яндекс.Маркет

3. Kitfort КТ-7105−3

Кофемашина Kitfort КТ-7105−3
Кофе в этой модели будет готов быстро: эспрессо за 25 секунд, лунго — за 47Источник: Kitfort

Если анализируете лучшие кофемашины, какую купить, какой тип капсул предпочесть и не можете остановиться на одном формате, выручать варианты 3 в 1. Такие как Kitfort КТ-7105−3. Эта универсальная модель работает с молотым кофе, Nespresso и Dolce Gusto. Есть съемный поддон для капель, который можно убрать, если чашка в высоту превышает 7,5 см. Выпускается в бирюзовом, фиолетовом и других ярких цветах.

Характеристики

Давление19 бар
Мощность1450 Вт
Резервуар для воды0,6 л
Тип капсулDolce Gusto, Nespresso
Молотый кофеда

Плюсы и минусы

Плюсы
Универсальность при выборе капсул/молотого кофе;
Бюджетная;
Емкость для воды с крышкой сверху — можно не снимать ее для удобного наполнения.
Минусы
Только две кнопки и два варианта для выбора объема напитка;
Негативные отзывы связаны с браком — проверяйте технику при покупке.
Виджет Яндекс.Маркет

4. Nespresso Essenza Mini

Кофемашина Nespresso Essenza Mini
Контейнер кофемашины вмещает 5–6 использованных капсулИсточник: Nespresso

Essenza Mini — самый компактный аппарат в линейке бренда, удостоенный нескольких наград за дизайн. Отличается простым управлением, возможностью запрограммировать аппарат на приготовление двух объемов — эспрессо (40 мл) или лунго (110 мл), разогревом за 25 секунд. Поддон снимается, кофемашина отключается через 9−30 минут в зависимости от настроек. В оригинальной линейке капсул найдутся варианты для настоящих ценителей кофе: разной крепости, кислотности, с гастрономическими нотами.

Характеристики

Давление19 бар
Мощность1310 Вт
Резервуар для воды0,6 л
Тип капсулNespresso
Молотый кофенет

Плюсы и минусы

Плюсы
Компактность;
Высокое давление для насыщенных напитков;
Именитый бренд, специализирующийся на кофе.
Минусы
Не готовит кофе с молочной пенкой; нужно докупать капучинатор или покупать капсулы с молоком, аналогичные по форме с Nespresso Original, — в оригинальной линейке только черный кофе;
Высокая цена.
Виджет Яндекс.Маркет

5. Xiaomi Mijia S1301

Кофемашина Xiaomi Mijia S1301
Отработанные капсулы в этой кофемашине отправляются в специальный отсекИсточник: Xiaomi

Стильная кофемашина строгой геометричной формы, напоминающая по функционалу предыдущую модель — стоит она при этом дешевле. Рассчитана на выбор одного из двух объемов напитка, 40 или 110 мл. Высокое давление и быстрый нагрев позволяют приготовить насыщенный напиток примерно за минуту. Подставка для чашек регулируется по высоте, чтобы избежать разбрызгивания.

Характеристики

Давление20 бар
Мощность1150 Вт
Резервуар для воды0,6 л
Тип капсулNespresso
Молотый кофенет

Плюсы и минусы

Плюсы
Стильный внешний вид;
Умеренная цена;
Вместительный отсек для использованных капсул.
Минусы
Маркий корпус из-за цвета.
Виджет Яндекс.Маркет

Как выбрать хорошую кофемашину для дома

Вот на какие характеристики необходимо смотреть при покупке кофемашины для дома. Разобрали для каждого вида техники.

Автоматические кофемашины

Ключевые параметры:

  • Давление. Для правильного эспрессо — не меньше 9 бар. Впрочем, почти все лучшие кофемашины даже превосходят этот параметр, обеспечивая максимальное давление в 15−20 бар.
  • Мощность. При достаточно высокой мощности машина готовит кофе быстрее. Можно ориентироваться на показатель 1450−1500 Вт.
  • Объем резервуара для воды. Для одного человека, пьющего эспрессо по утрам, хватит и 1 л. Но если машиной пользуется вся семья в течение дня, рассчитывайте на минимум 1,5 л. Для офиса — ближе к 2 л и более.
  • Объем резервуара для кофе. Стандарт — примерно от 250 г, чтобы засыпать зерна не пришлось слишком часто. Если кофе пьют в офисе, то правило прежнее — чем больше, тем лучше.
  • Капучинатор. Если он предусмотрен, то может быть ручным или автоматическим. В первом случае нужно самому определять необходимое количество молока, опускать насадку для вспенивания в чашку, контролировать процесс. Во втором все гораздо проще: достаточно налить молоко в емкость и нажать кнопку на технике.
  • Используемый кофе. Классика — зерновой. Чтобы его обработать, машины оснащаются встроенной кофемолкой. Альтернативный вариант — аппараты, которые работают с двумя типами кофе.
  • Материал жерновов. Металлические прочнее, но при постоянном использовании аппарата нагреваются и могут влиять на вкус напитка. У керамики такого минуса нет, она работает тише, но более хрупкая.
  • Термоблок или бойлер для нагрева воды. Бойлер нагревает сразу весь объем, более термостабилен и полезен, когда нужно сварить много кофе. Минусы — дольше разогревается, чаще требуется очистка. С термоблоком нагрев происходит быстрее, но температура воды менее стабильная.

Дополнительные характеристики автоматических кофейных машин:

  • Степени помола. Важны для ценителей — чем их больше, тем точнее можно влиять на вкус напитка, подбирая оптимальные настройки. Хорошие зерновые кофемашины могут иметь до 10 и более степеней.
  • Регулировка температуры и объема. Если любите нестандартные напитки и предпочитаете персональные настройки.
  • Профили пользователя. Можно задать объем, крепость, температуру — техника запомнит рецепт и приготовит такой кофе, который вам нравится.
  • Дисплей. Цветной или нет, сенсорный или нет. Упрощает управление, но увеличивает стоимость техники.
  • Управление со смартфона. Присутствует обычно в премиум-моделях.
  • Приготовление сразу двух чашек. Особенно полезная опция, если аппарат стоит в офисе (или утром хочется приготовить напиток для пары человек максимально быстро).

Капсульные кофемашины

Многие характеристики схожи с автоматическими кофемашинами:

  • давление — от 15 бар,
  • мощность — от 1000−1200 Вт, а лучше 1500 Вт,
  • объем бака для воды здесь меньше, в среднем 0,8 л.

Важно обратить на внимание тип совместимых капсул — Tassimo, Nespresso, Dolce Gusto и т. д. — ассортимент кофейных продуктов у этого производителя и стоимость. А если не хочется разбираться, можно отдельно купить адаптер или машину 2 в 1 и использовать капсулы разных форматов.

Дополнительные опции, которые сделают приготовление кофе удобнее: контейнер для пустых капсул, капучинатор, подогрев чашек, автоотключение, таймер, регулировка температуры воды и крепости напитка.

Рожковые кофемашины

Многие характеристики схожи с автоматическими и рожковыми кофемашинами:

  • давление — от 15 бар, но не менее 8−9 бар для эспрессо;
  • мощность — от 1000−1200 Вт. Чем больше, тем быстрее сварится кофе;
  • объем контейнера для воды — около 1 л для пары человек, для семьи — ближе к 1,5 л.
  • капучинатор — автоматический или ручной на выбор покупателя, как и в автоматах.

Несколько специфических особенностей:

  • Конструкция и способ подачи воды. Паровые (бойлерные) модели обеспечивают давление в 4−6 бар, чего не хватит для густого эспрессо. С этой точки зрения выигрывают помповые варианты.
  • Диаметр рожка. Классикой считается 58 мм — для него будет проще купить сменные или дополнительные фильтры, если потребуется.
  • Вид холдера. Одинарный или двойной, с двумя носиками — последний может наливать сразу две чашки кофе.
  • Автоматизация. Автоматические машины сами дозируют необходимую для варки порции кофе воду, с полуавтоматами процесс нужно контролировать.

Дополнительные критерии для оценки:

  • регулировка температуры и объема воды;
  • подогрев чашек;
  • наличие индикации о необходимости долива воды или очистки;
  • таймер;
  • автоотключение.

Обзор лучших кофемашин

Собрали в таблице ключевые характеристики всех машин из рейтинга — чтобы их удобнее было сравнить.

Автоматические кофемашины

МодельДавление, барМощность, ВтЕмкости*КапучинаторСтепени помола
Krups Essential EA81087015
14501,7 л + 260 г
ручной
3
RED solution Indi RCM-154019
14701,1 л + 225 г
ручной
5
Bosch VeroCup 100 TIS30129RW15
13001,4 л + 250 г
полуавтомат
3
Magnifica S ECAM 22.11015
14501,8 л + 250 г
ручной
13
Polaris PACM 2055AC2014501,8 л + 250 г
автоматический
12
Philips EP3246/7015
15001,8 л + 275 г
автоматический
12
KAFFIT COM Roma A5 Black15
14001,3 л + 200 г
автоматический
7
Saeco Lirika One Touch Cappuccino V415
18502,5 л + 500 г
автоматический
5
Jura E8 Piano Black15
14501,9 л + 280 г
автоматический
10
Nivona CafeRomatica NICR 75915
14552,2 л + 250 г
автоматический
3

Рожковые кофемашины

Модель
Давление, бар
Мощность, Вт
Емкость для воды, л
Капучинатор
Подогрев чашек
DeLonghi EC685
15
1350
1,1
ручной
да
VITEK VT-1517 BN
15
12381,65
автоматический
да
Polaris PCM 1540 WI-FI IQ Home
15
14001,8
автоматический
да
Zigmund & Shtain ZCM-900
15
12001,2
ручной
н/д
Garlyn L70
15
14501,4
автоматический
да

Капсульные кофемашины

Модель
Давление, бар
Мощность, Вт
Емкость для воды, л
КапсулыМолотый кофе
inhouse Multicoffee 2 в 1
19
14500,6
Nespresso
да
Krups Piccolo XS
15
15000,8
Dolce Gusto
нет
Kitfort КТ-7105-3
19
14500,6
Nespresso, Dolce Gusto
да
Nespresso Essenza Mini
19
13100,6
Nespresso
нет
Xiaomi Mijia S1301
2011500,6
Nespresso
нет

* емкость резервуара для воды + емкость для кофейных зерен

Отзывы пользователей

Делимся живыми комментариями от покупателей, которые приобрели кофемашины из нашего топа: чем пользователи довольны и на что рекомендуют обратить внимание.

RED solution Indi RCM-1540

Скриншот отзыва покупателей на кофемашину RED solution Indi RCM-1540
Источник: Ozon

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110

Скриншот отзывов покупателей на кофемашину De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110
Источник: Delonghi

KAFFIT COM Roma A5 Black

Скриншот отзыва покупателя на кофемашину KAFFIT COM Roma A5 Black
Источник: Ozon

Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4

Скриншот отзыва покупателя на кофемашину Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4
Источник: Яндекс Маркет

Nivona CafeRomatica NICR 759

Скриншот отзыва покупателя на кофемашину Nivona CafeRomatica NICR 759
Источник: Мегамаркет

VITEK VT-1517 BN

Скриншот отзыва покупателя на кофемашину VITEK VT-1517 BN
Источник: Wildberries

Garlyn L70

Скриншот отзыва покупателя на кофемашину Garlyn L70
Источник: Яндекс Маркет

Kitfort КТ-7105−3

Скриншот отзыв покупателя на кофемашину Kitfort КТ-7105-3
Источник: Kitfort

Xiaomi Mijia S1301

Скриншот отзыва покупателя на кофемашину Xiaomi Mijia S1301
Источник: Мегамаркет

Советы и рекомендации эксперта

Специально для Hi-Tech Mail.ru советы по выбору и эксплуатации кофемашин дал бар-менеджер и технический директор сети кофеен wawe Егор Запивалов.

При выборе кофемашины нужно понять, что мы хотим получить: скорость приготовления, стабильность или контроль.

  • Автоматические и капсульные кофемашины — самый быстрый и стабильный вариант. Минимум участия пользователя — и через минуту кофе готов.
  • Рожковые полуавтоматические — посложнее, необходимо дополнительно контролировать помол, формирование кофейной таблетки, время пролива и массу готового напитка. Это и есть контроль.
Правил при выборе кофе нет. Это может как арабика, так и робуста. Светлая обжарка «под фильтр» или темная «итальянская» — дело вкуса. Светлообжаренный кофе во вкусе имеет много фруктов, ягод и кислот, а темнообжаренный — много карамелизации и сахаров
Егор Запивалов
Бар-менеджер и технический директор сети кофеен wawe

Вот несколько рекомендаций для улучшения вкуса чашки.

  • Если есть возможность смалывать зерно прямо перед завариванием — это идеальный вариант. Заранее молотый кофе очень быстро теряет свою ароматику и потенциал.
  • Кофе в капсулах — также неплохой вариант. В капсулы кофе фасуется в азотной среде, что позволяет избежать окисления.
  • Выбирайте свежеобжаренный кофе, не более 3 месяцев с даты обжарки.
  • Важно использовать подготовленную воду: она не должна быть «пустой» либо «жесткой». Золотая середина — 130 ppm общей минерализации и 2kH жесткости. Можно легко подобрать бутилированную воду под эти параметры.

Кофемашину необходимо чистить регулярно. Если это рожковая — после каждой чашки промывать рабочую группу проливом воды, мыть рожок в теплой воде со слабым мыльным раствором. Нельзя мыть в посудомойке — чаще всего они алюминиевые!

Вот еще несколько советов по обслуживанию кофемашины от профессионального бариста.

  • Капучинатор/системы нагревания молока — мыть теплой водой, если не планируется использование более 4 часов. Молоко в системе может скиснуть, и остатки на капучинаторе прикипают, что сильно повлияет на вкус кофе.
  • Лотки и поддоны чистить по мере заполнения, но не реже 1 раза в неделю.
  • Полную декальцинацию и мытье бункера с водой проводить 1 раз в месяц.

Вопросы и ответы

Несколько правил и советов для тех, кто купил (или почти купил) технику.

Как часто нужно чистить кофемашину?

Многое зависит от типа кофемашины. Различна периодичность чистки и для разных деталей аппарата.

  • Поддоны для капель, контейнер для жмыха (если он есть) опустошаются по мере наполнения. И не только опустошаются — важно промыть емкости. Если пользуетесь кофемашиной нечасто и она не «просит» освободить резервуары от воды и жмыха раз в 1−2 дня, доставайте и промывайте детали не реже 1−2 раз в неделю, чтобы избежать образования плесени.
  • Емкость для воды, которая используется для заваривания, нуждается в еженедельной промывке. Менять воду, наливая свежую, рекомендуется каждый день.
  • Капучинатор требует чистки после каждого приготовления кофе с молоком — в ручном или автоматическом режиме.
  • После каждой варки промывают и рожок в рожковых кофеварках. А раз в месяц его очищают от кофейных масел с помощью специальных средств.
  • Декальцинация (очистка от накипи) необходима в среднем после приготовления 200−300 чашек. Примерно такая же частота (для некоторых машин допустимо дожидаться до 500 порций) у очищения от кофейных масел. Реже или чаще — зависит от жесткости воды, вида кофе и типа кофемашины, уточнять лучше в рекомендациях производителя. Некоторые устройства сами сигнализируют, что пора избавиться от накипи или масел.
  • Очистка варочного блока — его рекомендуют доставать и промывать под водой примерно раз в неделю.

Как правильно ухаживать за кофемашиной?

Основной уход — это регулярная чистка всех узлов и деталей, описанных выше. Важно изучить инструкцию к выбранной кофемашине и следовать рекомендациям производителя: как часто проводить гигиену, для каких деталей можно использовать специальную химию, а для каких — нет.

Также аппаратам требуется смазка варочного блока — примерно раз в 400−500 чашек. Это процедура уменьшит трение между соприкасающимися деталями, продлит срок службы.

Долговечность кофемашины зависит и от установки и использования. Здесь правила стандартные: подальше от духовки, батарей и других источников тепла, чтобы избежать перегрева корпуса. Не стоит использовать горячую или газированную воду, чтобы не столкнуться с поломкой. А если собираетесь в отпуск, слейте воду из контейнера для жидкости, промойте и просушите поддоны для отходов.

Какой кофе лучше выбирать для кофемашины?

Тот, на который рассчитан аппарат. Для капсульных — капсулы, для рожковых — молотый или в чалдах (если это предусмотрено производителем). Автоматическим машинам нужны зерна кофе — обязательно обжаренные. Зеленые зерна тверже и могут вывести из строя кофемолку. А если жернова и справятся с измельчением, помол получится неравномерным — производители отмечают, что такое неоднородное сырье способно засорить внутренние узлы машины.

Если вы выбрали автомат, в инструкции может быть указано, что разрешено использовать молотый кофе. Если такой отметки нет, не стоит экспериментировать: это тоже способно забить кофемолку. Надежнее выбрать зерна по вкусу.