Лето, что ни говори, время отдыха. Речь не только об отпуске, но и о поездках на природу, о дачных днях. На дачу, кстати, все ездят по-разному: кто-то на выходные, отдохнуть от городской суеты, а кто-то проводит на даче весь теплый сезон — на воздухе, с детьми, с частыми приездами друзей в гости. Однако сельско-дачная жизнь порой ставит перед привыкшими к комфорту горожанами свои вопросы. Как и где постирать? Что сделать, чтобы не проводить целые дни у плиты, готовя еду часто немаленькому племени дачников? Как получить наибольшую пользу от витаминного урожая и вообще сохранить его, сделать запасы на зиму? Ответы на эти и другие вопросы мы постарались дать в этом обзоре — представляем бытовую технику, которая поможет сделать летне-дачно-отпускной сезон удобней, комфортней, легче и даже праздничней.
Информация о новинках, тесты, обзоры устройств для дома и кухни — в нашем разделе «Бытовая техника».
Техника в дачный дом
Дачи у всех разные. Оснащать дачу бытовой техникой логично в том случае, если ее есть где правильно установить в дачном доме, присутствует возможность подключения к коммуникациям (прежде всего к электричеству, конечно). При наличии электричества многие бытовые задачи в условиях загородной фазенды могут быть успешно решены.
Дачная стирка
Как стирают на даче? Обычно никак — грязные вещи увозятся в город. Это удобно, если пользоваться дачей лишь в выходные и праздники, но если жить там летом постоянно — стирка может стать проблемой. Можно привезти на дачу стиральную машину, но обычным моделям для стабильной и качественной работы требуется, кроме подключения к электросети, еще и надежное, бесперебойное водоснабжение, что в условиях дачи возможно не всегда. Выход — стиральная машина со специальным резервуаром для воды. Такие модели в России представлены под маркой Gorenje, их несколько. Есть те, которые через заливной клапан резервуара можно подключить к сети центрального водоснабжения, если она на даче имеется, а резервуар использовать при возможных перебоях с водой: полноразмерная Gorenje W75Z03/RV с загрузкой до 7кг; узкие модели W64Z02/SRIV, W65Z02/SRIV и W62Z02/SRIV с загрузкой до 6 кг вещей. Продаются и модели, способные брать воду для стирки только из поставляемого вместе с ними резервуара (в него, соответственно, воду можно налить вручную): полноразмерные Gorenje W72ZY2/R и W72ZX1/R на 7 кг белья; узкая W62ZY2/SRI с загрузкой до 6 кг. Емкость резервуаров для воды, в зависимости от модели, 65—100 л. У части моделей резервуар поставляется в одной коробке со стиральной машиной, у других он упакован отдельно, но входит в стоимость устройства.
Все стиральные машины Gorenje с резервуаром для воды имеют адекватный набор программ стирки (от 18 до 23), низкое энергопотребление (классы А+, А++), отжим от 600 до 1000 оборотов в минуту, контроль дисбаланса при отжиме, пенообразования, защиту от перелива. Управление электронное, во всех моделях для выбора программы стирки предусмотрен традиционный поворотный переключатель. В общем, в контексте эксплуатации это нормальные современные стиральные машины. Просто для того, чтобы стирка состоялась в любом случае, в комплекте поставки этих моделей предусмотрен резервуар для воды. Стоимость моделей — от 17 000 до 20 000 рублей.
Естественно, если на даче нет водопровода, следует заливать в бак стиральной машины воду, в качестве которой нет сомнений. Дождевую воду можно использовать, если вы можете обеспечить ее сбор и надлежащие условия сохранения. В принципе, дождевая и талая вода считаются лучшими для стирки, но желательно не жить при этом рядом с промышленными предприятиями. Перед использованием дождевую воду желательно профильтровать, так как она может собрать загрязнения с крыши и т. д. Сегодня существуют специальные системы подачи дождевой воды с вмонтированными в накопители фильтрами. Эти системы могут быть связаны с водопроводом, если он есть (то есть, когда дождевая вода заканчивается, начинается использование водопроводной, а когда накопитель снова полон — опять используется дождевая). Можно стирать и в колодезной воде, но только если она соответствует всем необходимым требованиям, как и любая другая используемая для бытовых нужд вода (следует заказать проверку воды на содержание различных вредных веществ, на соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам).
Горячая вода на даче
Водонагреватель — логичный выбор для дачи, ведь далеко не у всех в загородных владениях есть горячая вода. Если для стирки стиральная машина нагревает воду сама, то, например, для мытья посуды, для умывания или чтобы принять душ это либо придется делать дачнику (греть в кастрюле), либо можно воспользоваться водонагревателем. Водонагреватели бывают двух основных типов: электрические или газовые. Они, в свою очередь, делятся на проточные и накопительные. Все эти водонагреватели подходят для дач, загородных домов, в которых предусмотрено холодное водоснабжение. Если же водоснабжения нет совсем — обратите внимание на наливные модели, они греют воду с помощью электричества, но наливает в них ее пользователь.
Электрический накопительный водонагреватель — металлический бак для воды объемом от 5 литров с нагревательным элементом внутри. Нагревает воду до заданной температуры заранее, до ее использования. Обычно нагрев в таких водонагревателях происходит на относительно малой мощности (2-3 кВт) — устройство достаточно подключить к обычной розетке с напряжением 220 В. Это очень важный момент для дач и загородных домов, где могут иметься мощностные ограничения. По мере расхода горячей воды в бак поступает холодная и нагревается до нужной температуры. Такие водонагреватели часто предусматривают возможность одновременного использования несколькими водозаборными точками — это их преимущество. Но объем готовой к употреблению горячей воды здесь ограничен, а нагрева до нужной температуры «новой» воды приходится некоторое время ждать. Основные бренды: Electrolux, Ariston, Thermex, Stiebel Eltron, Timberk, Polaris, Gorenje. Стоимость накопительных электроводонагревателей начинается от 2 500 — 3 000 рублей, столько стоят небольшие по объему модели, например, десятилитровые Timberk SWH MS2 10 H или Thermex Hit H10-O.
Электрические проточные водонагреватели хороши тем, что нагревают воду быстро — она проходит через нагревательный элемент и на выходе уже теплая. Однако чаще всего вода получается именно теплой (температура не выше 60°С), а не горячей, что может быть для кого-то неприемлемо. Многие модели (но не все) имеют довольно высокую потребляемую мощность — не ниже 5-6 кВт, — необходимую для быстрого нагрева холодной воды. Это, в свою очередь, влечет за собой дополнительные расходы и действия, связанные с проводкой кабеля большего сечения от электрощитка или розетки электроплиты. Однако мы рекомендуем приобретать модели с мощностью не ниже указанных значений — иначе температура воды на выходе может быть совсем уж невысокой. К тому же большинство бытовых электрических проточных водонагревателей не предусматривает возможность использования нагретой воды несколькими водоразборными точками. Зато такие водонагреватели гораздо компактней накопительных, что может быть важно в условиях ограниченных площадей дачного домика — ведь здесь нет бака. Часто в комплекте поставки проточного электронагревателя есть кран и душ. Наиболее распространенные в российских магазинах марки: Electrolux, AEG, Timberk, Stiebel Eltron, Polaris, Vaillant. Стоимость проточных электрических водонагревателей начинается от 1 000 рублей. Ориентировочно во столько обойдется, например, Timberk WHE-3 OS, мощностью 3,5 кВт, способный нагреть около 3,5 л воды в минуту (пользователи, правда, жалуются как раз на то, что вода получается довольно прохладной для принятия душа, например). Более мощный (5,5 кВт) Electrolux Smartfix 5.5 S, способный нагреть до 3 л воды в минуту, стоит около 2 000 рублей.
Еще один вид электроводонагревателей — наливные. Это простые устройства, пригодные для построек лишенных системы водоснабжения. Обычно такой нагреватель снабжен металлическим или пластиковым баком с краном, в баке находится нагревательный элемент. Объем бака зависит от модели: 10, 15, 20, 30, 40, 80 л... Существуют наливные водонагреватели емкостью 200 л (например, «Успех 200л»). Такие устройства крепятся над раковиной (есть модели, комплект поставки которых включает раковину), включаются в обычную электророзетку. Потребляемая мощность — до 2 кВт. Нужная пользователю температура воды подобными нагревателями обычно поддерживается благодаря наличию термостата. Недорогой и практичный вариант для дачи, на которой нет водопровода. Широко представлены в России подобные нагреватели марок: «Успех», «Мистер Хит Дачник», «Элвин». Цены начинаются от 700 рублей, за столько, например, можно купить семнадцатилитровый пластиковый «Элбэт ЭВБО-17» мощностью 1,25 кВт. Двадцатипятилитровый металлический «Мистер Хит Дачник ЭВН-25» мощностью 1,25 кВт, с возможностью работы с несколькими водоразборными точками обойдется в 2 200 рублей.
Газовые водонагреватели. Если на даче есть газ — можно подумать об установке газового водонагревателя. Газ дешевле электричества, но установка таких водонагревателей более сложная. Накопительные газовые модели чаще всего используются в домах, где нет возможности использовать электронагреватель. В магазинах их не так уж много. У них тоже есть бак для воды определенного объема (зависит от модели, но не менее 50 л). Многие модели могут работать как от магистрального газа, так и от сжиженного (баллон). Розжиг пламени в современных накопительных газовых моделях автоматический. Обязательно наличие функции «газ-контроль» — это прекращение подачи газа при случайном затухании пламени. Основные марки: Ariston, Baxi, Bradford White. Стоимость начинается от 12 500 рублей. Столько, например, стоит пятидесятилитровый Baxi SAG2 50. Он может быть подключен к магистральному газу или потреблять сжиженный. Открытая камера сгорания (естественная тяга, дополнительно нужна установка дымохода). Емкость бака — 50 л. Есть газ-контроль, максимальная температура нагрева — 97°С, мощность — 4,7 кВт.
Гораздо более популярны проточные газовые нагреватели (их еще называют газовыми колонками). Некоторые модели таких устройств также могут использовать для нагрева воды как магистральный, так и сжиженный газ. При этом газовые колонки лишены недостатков проточных электрических водонагревателей: здесь обычно нет проблем с температурой воды на выходе, нет необходимости особым образом подключать устройство к электросети. Производительность бытовых газовых проточных водонагревателей начинается от 6 л горячей воды в минуту. Производительность большинства представленных в магазинах моделей — 10—20 л горячей воды в минуту. В современных моделях желательно наличие автоподжига, а также функции гашения пламени при прекращении подачи воды. В случае пьезоподжига желательна работа пьезоэлемента от батареек, чтобы не нужно было отдельно включать нагреватель в розетку. Наиболее распространенные в нашей стране марки: Ariston, Electrolux, Bosch, Neva. Цены начинаются с 2 500 рублей (Zerten S-16). На фото ниже, в центре: проточный газовый водонагреватель Electrolux GWH 285 ERN NanoPro: производительность 11 литров горячей воды в минуту, мощность — до 19,2 кВт, автоподжиг, газ-контроль, работа с магистральным газом. Стоимость этой модели — около 9 000 рублей.
Дачное тепло
Российское лето — коварное. То тепло, а то вдруг дождик и прохладно. Некоторые дачники приезжают на фазенду весной, когда еще случаются заморозки, а уезжают обратно в город осенью, когда заморозки уже нередки. Бывают дачи с отоплением (например, автономная система), но все же многие дачные дома никак не отапливаются, и тогда дачника при необходимости может согреть обогреватель или тепловентилятор. В принципе, обогреватели и тепловентиляторы — это универсальные гаджеты, которые пригодятся и на даче, и в городской квартире, тем более что транспортировка современных моделей трудностей обычно не вызывает.
Можно взять с собой на дачу традиционный масляный обогреватель. Минусы и плюсы таких устройств известны: они греют воздух довольно медленно, но наиболее подходят для длительной эксплуатации. Помните, что чем больше секций у масляного обогревателя, тем больше теплоотдача при заданной мощности обогрева. В магазинах большой ассортимент подобных обогревателей, предлагаются к покупке модели разных ценовых категорий. Наиболее известные марки: Delonghi, Electrolux, Ballu, Timberk, Polaris, SUPRA, NeoClima, General Climate. Цены начинаются от 1 000 рублей. Столько стоит, например, масляный обогреватель NeoClima NC-3207-B. У него 7 нагревательных секций, но максимальная мощность в 700 Вт, на наш взгляд, маловата — воздух в помещении будет нагреваться очень уж медленно. Лучше приобретать масляный обогреватель с максимальной мощностью не менее 1,5 кВт, например, девятисекционный General Climate NY18LA, максимальная мощность которого 1,8 кВт, обойдется в 2 000 рублей. Также обращайте внимание на максимальную площадь помещения, для обогрева которой предназначен обогреватель.
Набирают сегодня популярность конвекторные обогреватели. Принцип работы прост — естественная конвекция. Холодный воздух поступает в обогреватель снизу, проходит через нагревательный элемент и выходит в верхней части обогревателя обратно в помещение. Нагревательный элемент у таких обогревателей часто керамический — керамические пластины, общая площадь которых обеспечивает адекватную теплоотдачу при более низкой степени нагрева. Конвекторы можно крепить на стенах, недалеко от пола или же базировать на полу — обычно комплектация предусматривает настенные крепления и колесики для удобства перемещения устройства. Конвекторные модели рассчитаны на обогрев помещения определенной площади, какой именно — зависит от модели, при покупке учитывайте эти данные, а также данные о мощности — чем она выше, тем быстрее осуществится прогрев воздуха в помещении. Конвекторы работают бесшумно, но нагревают воздух в помещении довольно неспешно. Есть впрочем, конвекторные обогреватели с вентилятором, помогающим быстрее распределять по помещению теплый воздух, но они при активации этой функции более шумные. Наиболее широко представлены в российских магазинах конвекторы Nairot, Electrolux, Bork, Ballu, NeoClima, Timberk, Nobo, Polaris, General Climate, Stiebel Eltron. Цены начинаются с 1 000 — 1 500 рублей. Столько, например, стоит конвекторный обогреватель Timberk TEC.O E 1 000: максимальная мощность 1 000 Вт, рекомендуемая площадь обогрева — 10 м2, электромеханическое управление, монтаж настенный или напольный.
Тепловентиляторы — давние спутники дачников. Современные модели этих устройств для быстрого прогрева воздуха в помещении пожаробезопасны, высокоэффективны, довольно небольших размеров. Принцип работы простой — с помощью вентилятора воздух прогоняется через нагревательный элемент (это могут быть металлические ТЭН или спираль, а также керамический нагреватель). Тепловентилятор пригодится для периодического прогрева воздуха в помещении. Заставлять его работать постоянно, на протяжении долгого времени не рекомендуется — для этого лучше использовать масляный обогреватель или конвектор. Тепловентилятор — скорее гаджет для дачников выходного дня, нежели для проводящих на фазенде все лето.
C недавнего времени на российский рынок поставляется компактный прибор, совмещающий в себе функции тепловентилятора, вентилятора и ультразвукового увлажнителя — это Electrolux EFH/CH 8115. Здесь два режима интенсивности обогрева: работа с мощностью 1500 Вт или 750 Вт. Керамический нагревательный элемент, электромеханическое управление. Функция увлажнения активируется вместе с обогревом или без него. Максимальная производительность увлажнителя — 210 г/час. Поворотный распределитель водяного пара. Стоимость обогревателя-тепловентилятора-увлажнителя Electrolux EFH/CH 8115 — около 2,2 тыс. рублей.
Тепловентиляторы работают более шумно, чем масляные обогреватели или конвекторы. Плюсы тепловентиляторов: как правило, компактные размеры, устройство можно устанавливать на стол или на пол; возможность работы в режиме вентиляции, без нагрева; наличие большого количества недорогих моделей в продаже. В магазинах также есть тепловентиляторы колонного типа — только для напольной установки. Кроме внешнего вида, типа нагревательного элемента и стоимости они отличаются: мощностью (и возможностью ее регулировать — менять интенсивность обогрева); площадью, на обогрев которой рассчитаны; типом управления (электромеханическое или электронное, позволяющее осуществлять более тонкие рабочие настройки). Тепловентиляторов в магазинах много, различных марок: Electrolux, Polaris, Rolsen, Timberk, Bork, Ballu, Delonghi и т. д. Стоимость начинается от 450 рублей. Столько стоит, например, Timberk TFH T05UFK: мощность до 500 Вт (один уровень мощности), электромеханическое управление, рассчитан на обогрев помещения площадью до 7 м2, автоотключение при перегреве, режим вентиляции. На фото ниже — тепловентилятор с оригинальным дизайном Stadler Form Max: мощность до 2000 Вт (два уровня мощности), термостат для установки и поддержания нужной температуры, электромеханическое управление, автоотключение при перегреве, работа в режиме вентилятора, стоимость — около 4 000 рублей (есть разные цвета: серый, черный, белый, бордовый, красный, желтый).
Подробности об обогревателях и тепловентиляторах — в нашем специальном материале.
Техника для дачной кухни
В этом сегменте материала — несколько кухонных гаджетов, использование которых на даче видится нам логичным. Они помогут сократить время, которое дачник будет проводить на кухне, освободив его для загородного отдыха или неотложных садово-огородных работ.
Мультиварка
Моднейшее кухонное устройство последнего времени, на наш взгляд, отлично впишется в дачные реалии. Судите сами: мультиварка позволяет просто сложить все ингредиенты желаемого блюда в рабочую чашу и через некоторое время получить результат — готовую горячую пищу. При этом при использовании автоматических программ приготовления, которых у современных мультиварок много, участие в процессе пользователя не требуется — иди себе цветочки сажай, собирай клубнику или попивай на террасе чай. При покупке мультиварки для дачи стоит ориентироваться на объем чаши устройства — в зависимости от количества дачников. Пригодится функция поддержания готовой пищи горячей — вдруг заработаетесь на огороде, к тому же, этот режим можно использовать для разогрева продуктов. Чаша должна быть с антипригарным покрытием. Автоматические программы мультиварки логично использовать для приготовления самых разных продуктов и блюд, а вовсе не только тех, которые обозначены в названиях таких программ — можно экспериментировать, да и мультиварочно-кулинарной литературы сейчас в продаже множество.
Мультиварка отлично подходит для приготовления джемов и варений из того, что выращено на даче. Если нет соответствующей программы — используйте режим «Тушение». Множество рецептов можно найти в интернете или в книгах рецептов для мультиварок.
Мультиварки бывают с возможность приготовления пищи при повышенном давлении — это, прежде всего, влияет на скорость приготовления пищи, процесс происходит быстрее (поэтому их часто называют мультиварками-скороварками). Цены на мультиварки различны, начинаются от 1 000 рублей, а наиболее дорогие модели могут стоить около 30 000. Мы не рекомендуем покупать на дачу совсем уж дешевую модель, да и очень дорогую тоже. В среднем, адекватную для выполнения различных кулинарных задач мультиварку сегодня вполне можно купить за 3 000 — 5 000 рублей. После использования на даче, кстати, мультиварка может занять достойное место на кухне городской квартиры, особенно если дачник-кулинар к ней привыкнет, распробует все мультиварочные удобства. Бренды: Redmond, Panasonic, Polaris, Stadler Form, Oursson, Philips, Scarlett, Bork и многие другие. Подробнее о мультиварках можно узнать здесь.
Мороженица. Не то чтобы совершенно дачный, но точно летний кухонный гаджет. Современные бытовые мороженицы бывают двух типов: полуавтоматические и автоматические. В первых между стенками чаши, в которой готовится мороженое, находится хладоемкий раствор, поэтому чашу перед приготовлением мороженого надо долго охлаждать в морозилке (от 8 часов). Потом в холодную чашу кладутся ингредиенты, и мороженица перемешивает все, одновременно замораживая. Автоматические мороженицы — те же морозильные камеры. Это модели с компрессором. Здесь сразу происходит и замораживание, и перемешивание ингредиентов, нет стадии предварительного замораживания чаши. Из-за этого автоматические мороженицы дороже полуавтоматических, их стоимость начинается от 13 000 рублей (марки: Montiss, Nemox, Bork, Unold), тогда как полуавтоматические с небольшой чашей можно купить и за 1 500 — 2 500 рублей (Severin, Vitek, Saturn, Princess). Мороженое в мороженицах всегда получается мягким. На фото ниже: автоматическая мороженица Bork E801, с помощью которой можно готовить не только мороженое, но и сорбет, замороженный йогурт, джелато. Стоит такая мороженица недешево, как и вся техника марки Bork, около 30 000 рублей.
Переносные варочные поверхности
Проще говоря — переносные плитки. Они знакомы дачникам давно. Есть модели электрические, есть газовые, обычно они одно- или двухконфорочные. Если плитка газовая — желательна возможность ее работы на сжиженном газе (использование газового баллона). Но мы здесь все же хотим рассказать о более продвинутых, высокотехнологичных устройствах — о переносных индукционных плитках. Они также могут быть с одной или с двумя зонами нагрева. Преимущество индукционного нагрева по сравнению, например, с обычным электрическим — в скорости. Ведь нагревается сразу дно посуды и от него уже продукты в кастрюле или сковороде — нагрев происходит быстрее, как правило, меньше энергозатраты. Прибавьте сюда еще безопасность эксплуатации для пользователя (индукционная поверхность нагревается от посуды, температуры низкие), а также пожаробезопасность в целом — никакого открытого пламени, мощного разогрева нагревательных зон. На индукционной варочной поверхности можно безопасно использовать посуду меньшего диаметра, чем зона нагрева.
Некоторые современные индукционные модели оснащены определенным количеством автопрограмм, помогающих пользователю-дачнику упростить различные кулинарные процессы (кипячение воды, жарку, тушение и т. д.). Единственный минус индукционных варочных поверхностей — необходимость специальной посуды с ферромагнитными свойствами — ко дну кастрюли или сковороды должен обязательно притягиваться магнит, нельзя использовать керамическую посуду, стеклянную, возможно, придется дополнительно потратиться на покупку новой посуды, утвари для дачной кухни. Основные марки переносных индукционных плиток: Oursson, Vitesse, Maxwell, Kitfort, Maxima, Kromax. На фото ниже: переносная индукционная стеклокерамическая варочная поверхность Vitesse VS-514. У нее одна зона нагрева, есть шесть автоциклов для различных кулинарных процессов: приготовления супов, тушения, подогрева молока, жарки, кипячения, даже для приготовления фондю. Разумеется, можно настраивать уровни мощности нагрева, а также устанавливать температуру приготовления и вручную, без использования авторежимов. Мощность плитки — 2 000 Вт. Есть таймер, актуальное для любой индукционной варочной поверхности распознавание наличия посуды на плитке (без нее индукционный нагрев просто не будет происходить). Стоимость этой удобной, современной и безопасной плитки — около 3 000 рублей.
В начале материала мы говорили о том, что некоторые летние гаджеты могут сделать жизнь веселей, праздничней? Если мороженого из мороженицы вам для праздника мало, то, быть может, ситуацию исправит следующий гаджет. Знакомьтесь с BEERTENDER VB5120 от Krups и Heineken. Это система для охлаждения и розлива пива. Здесь термоэлектрическое охлаждение — пиво комнатной температуры становится пригодным к употреблению за 4—6 часов. Можно месяц хранить пиво холодным, с заданной температурой (2, 4 или 6 градусов). Пиво находится под давлением 1,2 бар. Есть ЖК-дисплей, на котором отображаются температура и дни с момента установки кега с пивом. Можно использовать с пятилитровыми кегами пива Heineken, в комплекте поставки пива нет. Стоимость BEERTENDER VB5120 — около 12 000 рублей. Стоимость пятилитрового кега с пивом — около 1 000 рублей. Помните, что чрезмерное употребление пива может нанести вред вашему здоровью.
Переносная плитка с духовым шкафом
Еще один гаджет для дачников-кулинаров — духовка с зонами нагрева сверху. Такое решение экономит место на дачной кухне, а также поможет разнообразить летнее меню, что особенно актуально в случае длительной дачной жизни в течение всего теплого сезона. Под маркой Gefest (производитель из республики Беларусь) выпускаются подобные кухонно-дачные гаджеты с газовыми или электрическими зонами нагрева, духовка в моделях «ПГЭ 120» электрическая, а в моделях «ПГ 100» газовая. Полностью электрическая модель — «ЭПНс Д420». Полезный объем духовок — 18 и 19 л (газовая). Конечно, на большую семью на даче такой духовки будет маловато. Все устройства с газовой составляющей способны работать как с магистральным газом, так и с газом сжиженным. Доступны два цвета моделей: белый и коричневый. Стоимость моделей: 5 000 — 6 500 рублей.
Чаевничаем на даче
Многие берут с собой на дачу чайник. Вечернее чаепитие с друзьями на дачной террасе или в садовой беседке — что может быть лучше? Выбрать интересную и качественную модель чайника можно с помощью нашего специального обзора. Но существует еще одна вполне дачная вещица — чайный гаджет — термопот. Он в любой момент обеспечит дачника горячей водой для чаепития или других нужд. Термопот доводит воду до кипения медленнее чайника, так как его рабочая мощность обычно 700—1000 Вт, однако для дачи, где возможности электросети могут быть меньше, чем в городе, такой подход может быть актуален. К тому же, в отличие от чайника, термопот не нужно кипятить каждый раз, когда нужна горячая вода — вскипятив воду раз, термопот будет сохранять ее горячей, тратя на это минимальное количество электроэнергии (обычно мощность термопота в режиме подогрева около 100 Вт). Термопоты бывают разного объема: от небольших двух- и трехлитровых до моделей, способных вмещать 6-7 литров воды. Многие термопоты, как и современные чайники, умеют греть воду до определенной температуры — ведь для разных видов чая нужна разная степень нагрева воды. Наиболее широко представлены в российских магазинах термопоты марок: Panasonic, Toshiba, Polaris, Scarlett, Vitek, Vitesse, VES, Rolsen, Binatone, SUPRA, Zelmer. Цены: от 800 рублей.
Соковыжималка — тоже очень летний и вполне дачный гаджет. Соковыжималки бывают разные: универсальные, шнековые, для цитрусовых фруктов. Апельсины с мандаринами на российской даче вряд ли растут, так что стоит обратить внимание на устройства первых двух типов. Подробности о соковыжималках и о том, как популярные модели известных марок выжимают сок из разных продуктов, — в нашем тест-драйве.
Техника для сохранения урожая
Для многих дача — место спокойного отдыха: газоны, цветы, гамак между деревьями, наслаждение созерцанием природы. Но большинство проводит время на даче, выращивая самые разнообразные овощи и фрукты, зелень — считая это отдыхом от городской жизни. Если вы относитесь ко второму типу дачников, то вам будет интересно узнать об устройствах, которые помогут сохранить выращенный урожай — ведь важно, чтобы дачные труды не пропали зря.
Морозильники
Известный способ длительного хранения продуктов — их глубокая заморозка. Для этого современному человеку удобно воспользоваться морозильным шкафом или ларем. Первые бывают разного объема и предлагают вертикальное распределение сохраняемых продуктов по нескольким отделениям, выдвижным ящикам с прозрачными или непрозрачными передними стенками-дверцами. В морозильном шкафу продукты хранятся более упорядоченно, пользователю удобно находить нужное. К тому же, вертикальный шкаф занимает меньше места, чем горизонтальный морозильный ларь. Морозильные шкафы бывают с ручным размораживанием или же с системой авторазмораживания No Frost, в этом случае пользователю не нужно тратить время и силы на размораживание, но модели с No Frost несколько дороже, к тому же, при одинаковых габаритах полезный объем морозильного шкафа с No Frost, ввиду технологических особенностей, меньше, чем у шкафа без этой системы. Отдельно стоящие морозильные шкафы есть в товарных линейках большинства производителей бытовых холодильников. Цены начинаются от 7 000 рублей (на модели небольших объемов, 30—50 л).
Основное преимущество имеющих горизонтальный формфактор морозильных ларей — возможность хранения более крупных продуктов без необходимости их измельчения. Однако пользователю может быть сложнее найти необходимые ему продукты среди нагромождения хранимых в морозильном ларе запасов. Часть продуктов, правда, можно помещать в специальные корзины, которые крепятся в верхней части морозильной камеры (обычно одна такая корзина есть в комплекте поставки). Морозильные лари также бывают разной вместимости, но в отличие от шкафов объем здесь начинается от 100 л. Размораживание морозильных ларей обычно ручное. Исключения довольно редки, например, можно отметить двухсотридцатилитровую модель Electrolux EC 2640 AOW, в которой реализовано авторазмораживание, стоит она 28 000 рублей. Распространенные в нашей стране марки: BEKO, Whirlpool, Gorenje, Indesit, Liebher, Shivaki, Electrolux, Zanussi. Цены начинаются от 10 000 рублей.
Сушилки для овощей и фруктов
И для грибов, конечно, тоже, а также для различных трав. Высушивание — еще один способ сохранить урожай или его часть. Больше всего в магазинах сушилок конвекционных. У них в нижней части корпуса находятся нагревательный элемент и вентилятор. Нагретый воздух прогоняется через решетчатые поддоны, находящиеся выше, на которые помещены продукты, забирает из продуктов влагу и выходит в помещение. Количество поддонов варьируется, в зависимости от модели их может быть от 3 до 15. Но в большинстве бытовых моделей поддонов обычно не более 5-6. Есть модели с верхним расположением нагревателя и вентилятора. Последние конструктивно напоминают аэрогриль (его, кстати, тоже можно использовать для сушки продуктов). В основном сушилки, представленные в крупных магазинах бытовой техники, пластиковые. Мощность бытовых плодоовощных сушилок обычно от 300 до 1 000 Вт, зависит от модели. Во многих моделях можно выбрать интенсивность сушки, температурный режим (для разных продуктов часто актуальны разные температуры сушки), установить время. Основные представленные марки: Tefal, Zelmer, Mystery, Vitesse, Rolsen, Maxwell, Scarlett. Цены — от 1 000 рублей.
Существуют также инфракрасные сушилки (ИК-сушилки) для овощей и фруктов. Инфракрасное излучение воздействует непосредственно на влагу в продуктах, что обеспечивает лучшую сохранность витаминов, цвета и вкуса. Впоследствии перед использованием высушенных продуктов достаточно лишь замочить их в чуть теплой воде, и они практически полностью восстанавливают свои свойства. Инфракрасная сушка также дает возможность хранить некоторые продукты без специальной упаковки до года (если влажность окружающей среды невысока), а в герметичной упаковке — до 2 лет. Инфракрасные сушилки обладают высоким КПД, ведь энергия проводится непосредственно к влаге продукта. Стоимость инфракрасных сушилок зависит от вместимости и начинается от 1 000 рублей за инфракрасную сушилку-коврик «Самобранка» размером 50 × 50 см (соответственно, сушка здесь только на одном уровне). Более вместительные ИК-сушилки, такие как, например, «Дачник 2М» и «Дачник 4», которые за раз могут высушить 3 и 4 кг соответственно, стоят заметно дороже — 5 000 — 7 000 рублей.
Техника для отпуска и пикников
Отпускникам и любителям пикников могут быть интересны гаджеты, представленные в этом сегменте материала. Это довольно простые вещи, которые, однако, при необходимости, смогут сделать любое путешествие — дальнее или не очень — комфортней и удобней.
Дорожные утюги
Дорожный утюг — гаджет, над которым многие смеются. Вернее, смеются над теми, кто его с собой возит — мол, еще бы пылесос собой повезли. Однако эта вещь может пригодиться в самый неожиданный момент как в отпуске, так и, например, в командировке. И тогда те, кто смеялся, начинают просить владельца дорожного утюга попользоваться этим «смешным гаджетом». В российских магазинах сегодня вполне достаточно этих устройств. Их главная черта — миниатюрность. Утюг для поездок должен занимать минимум места в чемодане, но при этом не быть бесполезным в процессе использования — уметь гладить вещи. И такие утюги в продаже есть. Мощность их, конечно, меньше, чем у обычных моделей — от 800 до 1 100 Вт. При этом для облегчения глажения во многих моделях предусмотрена функция постоянной подачи пара, есть даже паровой удар и возможность вертикального отпаривания. Конечно, эффективность этих функций не так велика, как у моделей обычного формата, но все равно это облегчает глажение, тем более что дорожные утюги не рассчитаны на большой объем работ — обычно ведь погладить в отпуске или в командировке бывает нужно совсем немного вещей. В магазинах можно обнаружить дорожные утюги марок Rowenta, Philips, Scarlett, Maxwell, Vitesse, Rolsen, Smile и других. На фото ниже, слева, дорожный утюг Maxwell MW-3012: мощность 1000 Вт, постоянная подача пара, паровой удар, вертикальное отпаривание, функция разбрызгивания воды, складная ручка, стоит около 600 рублей. Справа — Vitesse VS-683: мощность 1000 Вт, подошва из нержавеющей стали, режим постоянной подачи пара, самоочистка от накипи, стоит около 1 000 рублей.
Дорожные фены
Еще один гаджет отпускников и командировочных — дорожный фен. Главное в дорожном фене, как и в дорожном утюге, — компактность, которая не мешает выполнению его основной функции, в данном случае сушки волос. Подобных устройств в магазинах довольно много, разных марок: Scarlett, SUPRA, Rolsen, Maxwell, Vitek, Philips и других. Мощность дорожного фена, как правило, меньше мощности обычного — 800—1400 Вт (этот показатель у «нормального» фена может доходить и до 2500 Вт). Такой мощности, в целом, вполне хватит для всех сушильных нужд пользователя, просто, например, для высыхания длинных волос может понадобиться немного больше времени. На фото ниже: дорожные фены Vitek VT-2269 B и Philips HP8103/00 SalonDry Compact. Мощность фена Vitek — 1600 Вт, два режима интенсивности сушки, возможность подачи холодного воздуха, есть насадка-концентратор в комплекте (направляющая для потока воздуха), предусмотрено противоскользящее покрытие ручки, сама ручка складная. Стоимость модели — около 700 рублей. Мощность фена Philips — 1400 Вт, здесь тоже два режима интенсивности сушки, режима подачи воздуха без нагрева нет, есть насадка-концентратор, ручка не складывается. Стоимость этого фена — около 600 рублей.
Садовый душ
Гаджет для водных процедур в саду — садовый душ Karcher. Распылитель душа монтируется на входящей в комплект поставки складной треноге, но можно повесить его и на стену — для этого с душем поставляется крепление. Душ можно регулировать по высоте (1,5—2,2 м), делается это с помощью нажатия кнопки и скольжения крепления по штанге — удобно и просто. Так как душ Karcher — дачный гаджет, вполне логично, что у него есть дополнительная дачная функция — устройство можно использовать для полива растений, для этого предусмотрен съемный распылитель. Душ требует подключения к водопроводу или же с помощью соответствующего насоса (не входит в комплект поставки) может забирать воду из бочки, бака, из колодца. Стоимость этого летнего гаджета — около 2 000 рублей.
Мобильные холодильники
Эти устройства подойдут как для дачников, так и для любителей пикников, летних путешествий на автомобиле. Первые смогут довезти до дачи в переносном (автомобильном, портативном) холодильнике скоропортящиеся продукты, не боясь дорожных пробок. Подойдет мобильный холодильник для выездов на природу, путешественники-автолюбители также оценят его преимущества — можно всегда иметь под рукой нужные продукты питания, охлажденные напитки. Подобные холодильники бывают термоэлектрическими (таких моделей в магазинах большинство) и компрессорными.
Термоэлектрические модели могут понижать температуру внутри себя относительно температуры окружающей среды на определенное количество градусов, обычно примерно на 20. Достичь в них минусовых температур нельзя, обычно минимальная температура, достижимая в термоэлектрическом холодильнике, — около 4°С. Особенность термоэлектрических холодильников в том, что они способны также и повышать температуру внутри себя — работать на подогрев. Обычно температура в рабочей камере может быть повышена до 60—65°С. Объем подобных холодильников может доходить до 55 л, но наиболее популярны двацати-, тридцатилитровые модели. На фото ниже (слева) термоэлектрический холодильник Coolfort CF-0118 SR: объем 18 л, электронная регулировка температуры от 4 до 60°С, возможность предустановки времени работы, ускоренное распределение холода внутри рабочей камеры посредством специальной вентиляционной системы, пылевой фильтр, внутренняя подсветка, выдвижная ручка и колесики для удобной транспортировки, может работать от автомобильного аккумулятора или от обычной электророзетки. Стоимость переносного термоэлектрического холодильника Coolfort CF-0118 SR — 6 000 — 7 000 рублей. На фото справа: термоэлектрический автохолодильник Coolfort CF-0835 B: объем 35 л, понижение температуры на 20°С по отношению к окружающей, нагрев до 65°С, вынимающаяся полка, возможность использования в вертикальном и горизонтальном положении, легкий доступ в отсек для бутылки с напитком, колесики и ручка для транспортировки, возможность работы от автоаккумулятора или от обычной розетки. Стоимость модели CF-0835 — 9 000 — 11 000 рублей. Кроме термоэлектрических холодильников Coolfort в России доступны модели марок Mystery, EZETIL, Koolatron, MobiCool, Waeco.
Компрессорные мобильные холодильники стоят дороже термоэлектрических, но они гораздо менее зависимы от температуры окружающего воздуха — работают как обычные домашние холодильники. Они могут замораживать продукты, если это требуется, температура внутри может быть снижена до -18°С. Работают как от автомобильного аккумулятора, так и от обычной розетки. Объем компрессорных моделей — от 10 л, может достигать 100 л. Цены начинаются от 20 000 рублей. Марки: Waeco, Indel, Vitrifrigo, SAWAFUJI ENGE, EZETIL, MobiCool.
Информация о новинках, тесты, обзоры устройств для дома и кухни — в нашем разделе «Бытовая техника».
На наш взгляд, бытовая техника должна облегчать жизнь современного человека в любое время года, просто здесь собраны те гаджеты, которые летом могут быть особенно востребованы. Главное, ради чего мы создавали этот материал, — желание рассказать о том, что и дачно-летнюю жизнь бытовая техника может сделать удобней и легче. Есть техника, которая поможет сохранить урожай. Некоторые бытовые гаджеты пригодятся в отпуске. Многие из попавших в обзор устройств будут уместны не только на даче, но и в городской квартире (те же мультиварки или обогреватели, да много что из обзора может «переехать» с дачи в город). В общем, все просто: лето станет удобней с той бытовой техникой, которая попала в этот обзор.
